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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 萬華區

造訪商家: 溫州餛飩之家
02-23886286
台北市萬華區西寧南路63-3號
作者本次評價:
4.40
美味度
5.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」,與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。)

 

之前因為Covid-19疫情關係,有大半年沒前進西門町,最近疫情趨緩,終於造訪這家久違了的中式小吃店,位於台北市萬華區西寧南路 63-3號的「溫州餛飩之家」,一樣點了我愛吃的「餛飩意麵」(NT$60),加上一盤裝得滿滿的小菜「 素雞 + +豆皮」(NT$50),麵的價格小漲5元,一共NT$110,能夠再次品嘗這傳承40多年,已由第二代接手掌廚,主打餛飩、麵條、小菜的老店美食,真是一種幸福。雖然店面不大,但老闆有所堅持,在店內牆壁上有多張告示,提醒來店客人專心用餐店家用心烹煮的美食,就算只是一碗麵,也要好好感受,這樣的認真態度,也反映在店內的每一道端上桌的麵食與小菜。 

首先品嚐的是小菜「素雞  +豆皮」(NT$50),豆皮入口軟嫩恰到好處,不會過於熟爛,素雞屬於薄而有咬勁的口感,剛好符合我個人偏好,切成一大盤,然後再淋上香油與蔥末,吃得美味又飽足。 

接著重溫這道久違了的店內招牌麵點「餛飩意麵」(NT$60/碗),碗不大所以裝得滿滿的,意麵與餛飩入口Q軟,搭配榨菜肉絲軟硬口感互相襯托,滿滿一碗吃來八分飽,真讓人回味無窮百吃不厭! 下回有機會造訪西門町,不妨來此來此一嚐美味!

 

 

 
溫州餛飩之家
店 址: 台北市萬華區西寧南路63-3號
電 話: (02)23886286
營業時間: 週一到週日11:30 ~ 21:00
 
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