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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 蘆洲區

02-8286-8336
新北市蘆洲區長榮路694號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

蘆洲超人氣蒙古火鍋吃到飽

699元就能享受上百種食材吃到飽

新開幕不久每到用餐時間一位難求的蘆洲人氣火鍋店

~~搶先看蒙古紅品嘗影片~~

捷運蘆洲沾沒幾分鐘就到

店內超高人氣居然大客滿

後面還有一大堆人等候入坐

明亮的紅色招牌看起來很顯眼

蒙古紅吃到飽平日午餐 550+10%、平日晚餐跟假日635+10%

等於一人只要605就能享用110分鐘

上百種食材通通不餡量吃到飽~~

過年期間除夕到初三都有營業每人800元 不收服務費

農曆新年想要吃飽飽聚餐一定要來品嘗

店內的燈光採取黑紅相間

方框圓燈的風格很有質感

店內超過50個座位

一到用餐時間也是一位難求

請記得早點訂位~~

菜單內容很間單

首先選擇湯底要喝甚麼湯

特別推薦鴛鴦湯底

愛吃辣可以選擇麻辣蒙古鍋

不愛吃啦可以吃甘蔗回甘鍋

各種肉品、海鮮、內臟為了保持食材新鮮

採取點餐式的方式想吃甚麼都可以跟店員說

菜單還有單點式的選擇

可以加價點想吃的餐點

蒙古紅出餐相當快

上百種美味的餐點通通擺滿桌上

從湯底到甜點通通都很好吃

從上往下看食材擺了桌子

所有豐盛的餐點通通想吃透透

湯底跟豐富的配料相當豐富

 

 

 

蒙古紅超人氣的麻辣鴨血

很入味的香辣鴨血

咬開來相當多汁又夠味

加入麻辣蒙古鍋內煮一下味道更有香氣

 

香得要命的滷肉燥及滷蛋

淋在白飯上香噴噴的味道非常吸引人

滷肉屬於甜甜的南部口味

非常合我口味

尤其肉燥屬於瘦肉為主吃起來不會油膩

吃了半碗飯又再加了一匙肉燥

 

 

蒙古紅的鍋底就已經很夠味

如果想沾醬料的朋友

這邊還有十多種醬料可以自由取用

生雞蛋也是吃火鍋我一定要有的配料

川燙一下的牛肉沾上蛋液吃起來相當划算

招牌的湯底原味蒙古鍋底與麻辣蒙古鍋底

一上桌滿滿的辛香料香味就飄出來~~

 

 

甘蔗鍋底選用洋蔥、蘋果、甘蔗熬煮的清甜湯頭

湯如果不夠喝也可以自己加湯

店員也很貼心不定期來巡

也很熱心協助加湯

食材近百種的美味食材

每一層最多有9種配料盤子放在座位上記德拿來裝

想吃甚麼都可以自己夾

配料的門可以完整打開固定住

所以可以打全開這樣比較方便夾

蒙古火鍋最適合加菇類產品

店內準備超多樣化的菇類

每種煮入蒙古鍋內都非常入味

吸滿了湯汁吃起來相當夠味小心會噴汁喔

台灣人必吃的火鍋配料多樣化的配料

超級Q彈的甜不辣

魚漿比例超高吃起來超Q不會粉粉

數十種的蔬菜食材吃起來很多纖維

不喜歡吃加工食品的很推薦來這吃蔬菜

各種蔬食料理、豆製品各種很適合煮入味蒙古鍋

吃起香氣十足 非常入味不用沾醬就很好吃

蒙古紅多樣化食材獨特的蓮藕、魷魚等都很美味

尤其季節限定的竹笙吃起來超鮮甜

煮熟後吃起來超多汁

味道跟蛤蜊一樣

超Q彈的貝類味道

居然可以在吃到飽店吃到這一味

真的非常划算

油條放入麻辣湯底內

吸滿湯汁吃起來超入味多汁


魯三寶內臟黑黑亮亮很入味

牛筋、牛肚、大腸煮到麻辣蒙古鍋內非常入味

吃起來口感很Q彈

雞肉料理

雞腿肉吃起來很嫩肉質很軟嫩

雞柳條吃起來很紮實不會太乾柴

安格斯牛肉

肉片相當漂亮稍微川燙一下

牛肉非常多汁川燙10秒吃起來就很嫩很好吃


牛肉還有板腱牛、雪花牛:喜歡吃油脂多一點可以選雪花牛

喜歡瘦肉多一點可以選板腱牛肉

羊肉則有羊嫩肩,吃起來羊味很濃厚

豬肉有培根豬及梅花豬兩種

上面油脂比較多是培根豬肉

下面瘦肉比較多是梅花豬肉

 

 

海鮮白蝦、蛤蜊、鯛魚、魴魚、鮮蚵等

多樣化海鮮都相當新鮮

魚類跟蒙古鍋的味道相當對味

介紹完火鍋餐點

豐富多樣的飲料清涼順口

冰冰涼涼的飲料配火鍋吃起來越吃越過癮

除了冰飲還有熱飲可以選擇

六種茶飲可以自由沖泡飲用

啤酒一瓶50元可以另外單點

想喝酒的朋友可以直接在店內選購

冰淇淋則是泰國跟俄羅斯兩個品牌

總共十種口味可以吃到飽

比較特別的白玉丹口味

吃起來有椰奶香氣,有點像東南亞的斑蘭口味

有種淡淡的清香

放上我最愛的餅乾甜筒

一起入口非常清涼

吃火鍋就是要吃點冰淇淋劃下句點

劃下句點前還有多樣的甜點及水果

戚風蛋糕、千層蛋糕吃起來都很不錯

 

蒙古紅火鍋店開了很多分店

我第一次品嘗就覺得味道相當棒

而且吃完對那孜然香氣念念不忘

蒙古紅必吃5大理由

1.上百種餐點通通無限量供應

2.平日中午超划算的價位,特別推薦挑平日中午來品嘗

3.店員服務貼心,經常收盤子、補湯、詢問客人要不要加點

4.超美味滷肉飯甜中帶鹹,雖然來吃到飽吃滷肉飯很容易飽,但太好吃了一定不要錯過

5.湯頭選用的食材很用心,喝起來很自然美味

💭店家資訊 蒙古紅 蘆洲店
🏠地址: 新北市蘆洲區長榮路694號
🚌交通: 捷運蘆洲站7分鐘
☎️電話: 8281-2252請訂位
⏰時間: 1100-2200
😪公休: 無休
💰消費: 現金
👛優惠: 上百種美味食材通通吃到飽 
💬官網: https://reurl.cc/zzGdGa
🎬影片:https://youtu.be/9Rev0pKrdng
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405191207
👇👇👇🗺地圖👇👇👇

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蒙古紅分店如下:

三峽北大店 新北市三峽區學成路341號 26721032

中壢店: 桃園市中壢區莊敬路762號03-285-0252

桃園店 桃園市桃園區中山路546號03-332-0912

蘆洲店 蘆洲長榮路694號 82812252

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