虎藏燒肉丼食所-八德介壽店即日起試營運，
試營運期間來店內消費享9折優惠，
內用消費主餐可免費加飯，味噌湯、咖啡機、多種飲料無限暢飲，
店家：虎藏燒肉丼食所-八德介壽店
電話：03-376-9818
官方粉絲團請點我
試營運營業時間：
11:30~14:00/17:00~21:00
(試營運不開放外帶)
地址：桃園市八德區介壽路一段973號
食記介紹
環境與餐點
虎藏燒肉丼食所-八德店位於介壽路一段973號，
距離大湳商圈不遠，機車方便、開車就要碰點運氣找路邊停車格，
或是停到大成國小正門對面的收費停車場後走過來，飯後當消食。
自助區
新開幕的店、放眼望去硬體設備嶄新，
乾淨整潔的內用環境大量使用原木色調做裝潢使人有溫馨感，
消費主餐即可免費享有自助區，這可大大提高了CP值！
有蔥花可加的味噌湯、爆米花、雀巢咖啡機供多款熱飲，
面紙在調味罐旁，湯碗、筷子、湯匙、紙杯都在抽屜內請自取。
冬瓜檸檬、綜合氣泡飲機、乳酸菌冰沙，
如果再來一櫃冰淇淋我還誤以為自己是在吃小火鍋，會不會太超值！
虎藏燒肉丼食所堅持選用美國Prime或Choice等級以上原塊牛肉，
餐點一律現點現烤，透過玻璃都能瞧見爐上直火感受到香氣，
豬肉的原產地採用台灣或歐盟國家(西班牙/丹麥/英國)食用安心。
虎藏八德介壽店菜單
身高110公分以上每人低消$60元，享免費加飯、自助區暢飲，
隨著菜單本上桌的還有簡易劃單，決定好後自行到櫃檯先結帳。
丼飯
多達13款含牛、豬肉、雞腿、鯖魚、鮭魚、鰻魚…等丼飯，
其中牛五花、雪花牛、帶骨牛小排、梅花豚都有肉量激增的選項，
菜單上像小山般堆疊的肉片光看就誘人！
單品
配菜加點、揚物(炸類)、烤物、飲料/酒水等。
試營運期間來虎藏-八德店消費享有9折優惠，
目前暫不提供外帶服務，還未有明確截止日期，
營運時間1:30~14:00/17:00~21:00待正式營業後應會再調整。
梅漬白玉蘿蔔
等餐時間先來碗暖胃的味噌湯，溫度炙口、添加蔥花味鮮不過鹹，
熱咖啡也沒錯過，餐前/餐後品嚐皆有小確幸的滿足感，
小菜選了漬蘿蔔，薄透爽脆、滋味酸甜，搭配著燒肉喫頗有解膩效果。
炙燒安格斯雪花牛丼
主食挑選了這款有配菜的炙燒安格斯雪花牛丼，
選擇+$49元激增50%的肉量，
側面看雖然沒有爆炸多的驚人視覺感但總份量也不容小覷。
精選美國雪花牛肉片，肥瘦均勻口感軟嫩且帶有大火炙燒過的濃厚香氣，
佐蔥花與白芝麻添味，可搭配一旁的木耳、紅薑、花椰菜、洋蔥、烤馬鈴薯。
隱藏在滿滿燒肉下的白飯也很重要，
選用台灣在地生產、御用高級壽司米搭配上主廚獨門醬汁，
米飯口感Q彈又帶著醬汁的鹹香，重點是喫不夠的還可以免費加飯。
鹽烤鯖魚
一直覺得烤魚是項技術活，
看這完整的魚皮以及視覺呈現出來的金黃微焦色澤，擠點金桔更提鮮。
鯖魚本身含有豐富的油脂所以很適合燒烤，
表皮都已劃開十字好均勻受熱，
順著輕夾品嚐肉質細嫩，無使用過度調味、口感自然鮮甜。
安格斯牛肋條串
一份兩串，牛肋條比起雪花肉片多了咀嚼感但也不算太難咬，
附有玫瑰鹽可沾，細細品嚐能感受到原始肉汁。
元氣可樂餅
因店員似乎搞錯桌號上錯菜(把我的餐先給別桌後又送回)所以招待，
我獨自前往雖然超級飽(吃了丼飯還喝兩碗湯/一杯咖啡/一杯冰沙)，
但還是忍不住喫光了這道咬下外衣香酥不油膩、內綿密的招待可樂餅。
主餐丼飯份量足且炙燒香氣迷人，有些有配菜、有些搭配溫泉蛋，
丼飯價格由$158元起、嗜肉者還可增量，能免費加飯且享自助區無限，
味噌湯裡海帶與豆腐量多頗具誠意、一旁提供蔥花更提升口感，
餐點都不過鹹，唯有內用裝熱飲的僅提供紙杯這點拿取時需小心。
初訪虎藏燒肉丼食所-八德介壽店印象頗好，
當日正逢用餐時刻，但店員還是很親切幫我併桌給我方便放大包包，
鄰桌帶著孩子的媽媽也是店員幫忙併桌讓小朋友可並肩坐方便照顧，
雖是小動作但對個人觀感來說真貼心，新店新氣象、希望能一直保持品質，
此食記僅自身消費經驗，純分享。
店家：虎藏燒肉丼食所-八德介壽店
電話：03-376-9818
官方粉絲團請點我
試營運營業時間：
11:30~14:00/17:00~21:00
(試營運不開放外帶)
地址：桃園市八德區介壽路一段973號