📍米家花雞
隱藏版炸雞~平日限定還一定得預約!這麼神秘一定要來吃看看的
提供外送及自取,在巷弄中的神祕小店中真的很隱藏版
拿到炸雞時竟然還有用日式桌巾包著很特別~
看官網介紹米家花雞使用油水分離油炸技術搭配最高品質炸油
炸出最美的炸雞!且口味很多源於日本傳承百年的醃漬配方
整個很特別~且包裝也很用心上頭都有許多小巧思
包裝也很密實,不用擔心撒出,除了炸雞外也有配上韓式小菜
來看看食記吧!
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這次點的是半半炸雞可以選兩種口味!份量我們覺得2-3個大人吃很剛好!
口味很多口味!有原味鹽麴、秘製洋釀、美式煙燻、初雪起司、川味麻辣、泰式甜雞
這次選擇招牌口味~迫不急待想趁熱大快朵頤了
有附上三種韓式小菜~吃炸雞必備的韓式泡菜 醃蘿蔔及海帶芽,清爽開胃搭配炸雞很適合且份量很多!
👉原味鹽麴
是店家的招牌!第一次聽到鹽麴口味!源於日本傳承百年的醃漬配方~一口咬下皮很酥脆,雞肉肉質很嫩又多汁,味道算清但也不會很油膩~蠻爽口的!鹽麴的香氣很特別淡淡的,冷掉皮也算酥脆,雖然帶骨但骨頭不會很多,大家分食吃下來爽度十足!
👉秘製洋釀
我很推薦這個口味~秘製洋釀是韓式口味的!但不會太甜帶點微辣所以不會太膩,不吃辣的也可以接受!使用蔬菜濃縮熬成醬汁,有蔬菜的甜味和韓式醬的辣感,整體味道很足夠,辣辣的吃超涮嘴~搭配鮮嫩的雞肉肉汁鎖在裏頭,夠味好吃很適合配酒XD
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📍地址:台北市中山區林森北路67巷123號1樓
📍電話:02-25210929
📍營業時間:以訂餐頁面顯示時間為主
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