[ 沙湖壢咖啡館 ]
電話： 03－576 0108
營業時間：10:00–18:00
地址：新竹縣寶山鄉山湖路63號
FB：https://www.facebook.com/safulak.cafe.hsinchu/
官方網站：http://www.safulakart.com/
[寶山水庫] (寶一)位於寶山鄉，
1985年正式啟用，主要提供新竹、竹北、寶山、竹東民生用水及新竹科園區用水。
沙湖壢咖啡館位於寶山水庫旁，很適合走走環湖步道後來用餐。
寶山水庫風光，
寶山水庫吊橋
[ 沙湖壢咖啡館空間 ]
共有三棟舊建物，包括最早於日據時代興建的磚造平房。
「沙湖壢」原是寶山山湖村舊地名。
本地均為丘陵梯田，屬沙質土壤，潺潺流水，山溝聚成小溪。
早期生活困苦，處處種植南瓜(金瓜)維生。
水土保持常被忽略，大雨後，小溪婉轉，浮沙處處，故名「沙湖壢」
湖景西式餐點、咖啡、下午茶、婚宴、企業訓練、品牌活動、親友聚會、社團聯誼，
歡迎來電洽詢。
國定例假日須提前訂位，“無接受當日電話訂位”，可前來現場依序後補等候現場空位。
---------------------選自沙湖壢咖啡館官網
戶外中庭
戶外觀景座位區
室內座位區
[ 沙湖壢咖啡館菜單 ]
[餐點]
--拿鐵(熱)$200
愛心拉花，溫醇的拿鐵配上湖光山色的美景，真是一大享受阿!
--經典黑咖啡(熱)$180
--夏威夷披薩$380
景觀餐組(濃湯+甜點) $200
披薩為現點現烤，餅皮口感接近於歐風麵包。
香Q好吃，軟硬適中!
甜點是紅豆湯，綿密的紅豆熬煮成沙狀~
吃完正餐永遠都有胃留給甜點阿!
消費另加一成服務費