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文章類別:美食-食譜料理

以窯烤方式製作披薩,純手工桿製平皮,

薄薄的餅皮帶有窯烤的香氣,

上頭放滿餡料與融化的起司,令人喜愛。

今天zoe要跟大家分享的一家不定點的餐車,

雖然行蹤難以掌握,但一開賣還不到5.30就賣完了!

廢話不多說,帶大家來看看吧!

 

環境氛圍:無評價,餐車無座位

餐點價格: 160~220元以內/人

餐點美味:4/5

服務:4/5

整體CP值:4.5/5

(google 評分:5 /1則)


 

目錄

店家基本資料

菜單

餐點製作

餐點介紹

延伸閱讀

 


 

🚩 地址 和 ⏰ 營業時間:

週日、一公休
週二仁和路京城銀行對面
週三大灣國小前
週四崇德路353號
週五東平路與光明街口
週六復國一路晨間廚房門口(以前在黃昏市場對面,拉亞漢堡前面)
 

☎️ 電話:0918163591

🖥 FB: 那普勒斯粉絲專頁

 

 

🔻此地圖為永康位置

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檢視較大的地圖


 

 

位於餐車上方有一大塊菜單,

素食的部分有特別以紅圈圈標記,

讓吃素的朋友也可以輕鬆點餐喔~

 

店家也有提供較小一點的菜單,

是以木質餐盤設計的小菜單,

上面有每一份餐點的圖片,

還滿可愛的~

 

 

🔺那普勒斯名片與聯絡方式

店家提供電話可以提前預訂,

節省顧客等待餐點製作的時間,

也可以防止買不到餐點喔~~

 

🔺那普勒斯小菜單

上面詳細說明餐點內容物


 

嘿嘿!接下來zoe要帶領大家享受一段餐點製作的美景啦~

準備好就go啦~

 

♦️ >   

🔺那普勒斯店家手工桿製面皮

餐點的製作過程中都十分衛生,都有配戴手套進行餐點製作

 

🔺在麵皮上抹上一層薄薄的番茄醬

 

🔺鋪上濃濃的一層起司

 

🔺放上羅勒葉

 

 

 

🔺最後放上番茄切片

 

♦️ > 

 

 

🔺抹上番茄醬後以洋蔥、起司、蘑菇為底

 

🔺鋪上厚實的燻雞肉

 

🔺撒上玉米

 

🔺再撒上調味

 

 

 

 

 

 

 

 

🔺接著鋪上厚厚的七條莫札瑞拉起司

 

 

🔺送入窯烤爐中


 

♦️ > 210元 

🔺那普勒斯披薩外觀

紙盒包裝尼龍繩索固定,

上面清楚幾個大字標示店名與可愛的商店圖案

 

🔺屬於薄皮披薩,餡料滿滿

 

🔺披薩剖面圖

 

這家店從2015年開賣,經過六年,

披薩始終吸引許多老客戶與新客戶,

zoe當天前去購買時,沒有預定,

很幸運碰巧是倒數第二個客人,

差點買不到😂

才5點半就全數賣光了,

可見這家披薩店有多受歡迎!


薄皮披薩並不是zoe的愛,

所以就沒有多評價,

而窯烤的部分,店家是使用龍眼木進行柴燒,

因此披薩帶有淡淡的木香。

配料的部分,洋蔥甜而微脆,

醃過的燻雞肉給的份量滿足的,

每一口都能吃到滿滿的餡。

加購的馬札瑞拉起司讓整體吃起來很豐富,

起司很厚,蠻推加價購的!!

 

整體來說,zoe願意再去消費!!

當天zoe沒有預定,所以在現場等了半個多鐘頭啊😫

不過還好,當天吃下來覺得還不錯!

等待的時間還滿值得的,不過下次會提前預訂啦!


 

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以上就是zoe這次享用過後的心得啦~

歡迎朋友們在底下留言分享自己對於窯烤披薩的想法吧~

 

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