#信義區市政府站美食
信義微風餐廳
米其林餐盤推薦中式料理
【心潮飯店 Sinchao Rice Shoppe】
取自「新炒飯店」的諧音，
主打浮誇系炒飯，
是「永心鳳茶」旗下品牌，
裝潢時髦復古飯店風的網美餐廳
也是適合聚餐的老台式餐酒館。
【心潮飯店 Sinchao Rice Shoppe】
- 地址：台北市信義區忠孝東路五段68號
- 捷運：市政府站2號出口，步行2分鐘
- 電話：02-2723-9976
- 營業時間：11:00-21:00 (週四五六11 :00-22:00)
- 粉絲頁：心潮飯店
- 訂位：心潮飯店線上訂位
【心潮飯店】
餐廳門面風格鮮明的復古綠磁磚，
裝潢很既摩登又復古，也很有沙龍感，
有一個小酒吧，調酒品名逗趣，
氛圍很好，也很適合拍照。
【心潮飯店菜單】
冷前菜、快炒熱菜、炸物、炒飯…等，
以水果為主調的雞尾酒、茶品、甜點都是一大特色。
✅低消：一人一份主餐或飲料。
✅用餐限時100分鐘，訂位時會先告知。
🚩 (心潮飯店菜單)
▼調酒以八仙過海來命名，
有點無厘頭的逗趣。
【覆盆莓薄荷氣泡飲】$150
【荔枝蜜黃檸氣泡】$150
【張國老(梅子綠)】$280
今天點到的飲料都是走酸甜清爽的風格，
搭配料理也是蠻清涼解膩的。
【手做黃金小卷泡菜】$150
黃金泡菜脆口，
上頭還加了魚卵吃起來啵啵啵，
小卷給料也大器。
【酥炸厚工銀魚花枝卷】$90/隻
心潮飯店必點！
這道在別的地方準沒看過，
除了顏值高、做工繁覆，
以白帶魚皮包裏住厚實的花枝
炸得酥酥香香的超好吃
是店家自製特色菜，必點！
【高麗菜乾滷豬腳】$240
用的是豬後蹄，骨多皮薄膠質足，
吃起來完全不肥，
是在是豬皮的Q彈和吸它骨頭的醬汁
連我平常不敢吃肥肉的都推薦啊！
【紅槽肉銀芽沙拉】$240
紅燒肉挑選的部位瘦肉居多，
佐肉腐乳醬，吃起來不會膩，
但更讓人驚喜的是
它的配菜用了油拌銀芽和龍鬚菜
有點韓式小菜味道，也吃到出主廚用心。
【蒜香紐約客牛排炒飯】$880
心潮飯店招牌炒飯！
炒飯粒粒分明，很香，
飯量也很有誠意，調味剛剛好。
牛排店家建議三分熟，
可是我偏要吃五分熟的牛排
粉紅粉紅的肥瘦均勻，不會有血水
出餐時還保有熱度肉質也很嫩！
【客家小炒】$280
入口時帶有一抹濃郁的花雕酒香在嘴裡蔓延開來，
有點美妙，但又好像不那麼合諧
口味偏甜，不同於傳統客家小炒。
【金沙軟殼蟹 洛神花醬汁】$380
必須配上外圍雙色醬料一起吃
(洛神花醬&美奶滋醬)
能增添層次感，而且甜而不膩。
【果香醋溜鮮魚】$350
這道一般般…
【冷燻海大卷】$320
以桃木冷燻，上桌時才掀起蓋子，
把煙燻味都留在大卷上了，
這煙霧秀的香味就先贏一半了啊，
更別說這大卷有多鮮Q了！
【吃回憶手工花枝丸】$240
狠狠的咬了一口居然熱騰騰的冒出白煙，
裡頭滿滿真材實料的花枝塊，
非常新鮮Q彈，沾一點胡椒鹽，
就真的是在吃回憶的，
還免費有炸牛蒡絲能吃
也豐富了擺盤吸睛度
【綠豆椪提拉米蘇】$180
為了展現「台味」
把綠豆椪塞進了提拉米蘇，
讓平常不愛綠豆椪的我也願意吃下它❤️
【阿蕯姆巧克力卷】$120
看似平凡的奶凍卷
裡頭的餡料很紮實
帶著濃郁茶香，味道很不錯
《蛋寶543》
位於信義微風二樓的
【心潮飯店】
網美時尚復古風台式餐酒館，
環境好、服務殷勤、上菜快速，
雖然菜色品項並不多，
但是有點到的餐點8-9成都算好吃具創意，
而且調酒有趣，可以試著中午就開喝！
餐桌擺設和用餐氣氛也營造的相當好，
推薦給大家！
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