小珊珊
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小珊珊

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新店區

造訪商家: 68食堂
02-8666-6698
新北市新店區安民街86號
作者本次評價:
4.50
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

煩惱訂不到年夜飯餐廳嗎?或是害怕買到踩雷年菜嗎?

2022年菜宅配推薦與年菜外帶選擇,免下廚輕輕鬆鬆在家吃年菜!

 

這家位於新店的68食堂,如果是多人聚餐想要吃合菜,我都會大力推薦他們家

年菜外帶很受歡迎,也有提供過年內用宅配年菜組合喔,疫情期間想在家或到餐廳吃都可以!

今年就決定宅配年菜超方便,簡單覆熱,輕輕鬆鬆就能端上桌〜

 

多達13道單點年菜或是組合套餐,他們的年菜很有彈性,除套餐之外可以自由選擇喜愛的菜色

今天要來分享宅配年菜$4999,拍胸脯保證完全沒地雷,讓我知道原來在家就能吃到跟外面餐廳一樣的年菜

 

 

 

 

 

每一道菜都包裝得很好且乾淨,而且相當用心包裝外盒都有清楚標示產品名稱

食用方式很簡單,前一天將冷凍食材放冷藏室退冰,適當加熱,就能神還原年菜好滋味!

 

鮑魚佛跳牆(不含甕)

 

過年就是要有佛跳牆!

先把食材全拆開,再組合於自家的砂鍋中,全鋪排完成後,最後再倒入湯汁,用電鍋蒸1小時即可

 

哇哇哇〜〜有沒有給他很滿很滿,滿到快爆出來了,真是誠意滿分阿

裡面滿滿的料,每一匙都很滿足耶〜

有筍乾、鳥蛋、干貝、豬腳、芋頭塊、豬肚、排骨酥、魚皮、栗子等等

許多的食材燉成的湯類,味道十分濃郁豐富多層次的口感,真的料多實在又好吃!

 

大四喜拼盤

干貝唇、玉子燒、蟹肉棒與金吉雞捲

 

每次吃辦桌最愛一開始的開胃菜,豐富的拼盤,絕對可以滿足全家人的味蕾

 

爽口的干貝唇,冰涼、爽脆非常開胃,會讓人一口接一口慾罷不能

 

是我最愛的日式玉子燒,甜甜的、滑滑的、水嫩水嫩的,奶香濃厚,怎麼那麼好吃啦!

 

蟹肉棒吃起來特别的鮮甜,不像市面上賣的蟹肉棒,有蟹肉的香甜氣味,口感Q軟順口,令人捨不得放下筷子

 

金吉雞捲,金桔與雞肉搭配在一起,每一口都能吃到金桔的酸甜,咀嚼還能品嚐出雞肉的彈牙

看似平凡無奇,嚐起來卻充滿驚喜〜

 

養身藥膳蝦

 

愛吃蝦的人看到這一大盤肯定會受不了啦〜

蝦超大大尾,而且超過15隻以上,這樣超多蝦才645元,整個超划算

 

輕輕鬆鬆就可以撥開蝦殼,蝦肉送進嘴裡,充滿中藥的特殊香味,甜中帶酒香的蝦肉,口感真不是蓋的很彈牙

喜歡酒香氣的必點這份養身藥膳蝦!

 

浦燒魚米糕

一上桌香味撲鼻,讓人忍不住嚥下口水……

米糕粒粒分明香Q,香氣迷人,搭配鹹甜鹹甜蒲燒醬汁,會讓人忍不住多吃好幾口哩

 

德國豬腳

 

這道是68食堂最火紅的招牌菜,光這道就值得了!

滷得軟嫩香Q的外皮,嚼勁十足、富含膠質,而它的肥肉也不會很膩口

再沾點胡椒鹽或者蜂蜜芥末醬,好吃到瞬間秒殺!

 

糖醋富貴魚

 

年年有魚,過年一定要吃的開運吉祥料理囉

黃魚被炸得兩面金黃酥透,再倒入以番茄醬為基底的特製糖醋醬

 

甜中帶酸、酸中含醋的滋味棒極了,最厲害的是,黃魚經過冷凍後竟然還可以吃起來又酥又軟又可口,老闆的料理功夫果然了得

非常開胃,大人小孩都愛吃〜

 

砂鍋魚頭

過年團聚,吃砂鍋魚頭火鍋正對味!

將附的大白菜以及火鍋料鋪於砂鍋中墊底,再將煎炸好的鮭魚頭放入,接著傾入高湯

看到新鮮鮭魚頭,口水就留下來啦!

魚頭吸收飽滿湯汁,直接把這魚頭拿來啃食,魚頭的部位充滿膠質,湯頭味道真是美極了

 

小珊珊碎碎念:

為什麼冷凍宅配回家就不一樣了?

68食堂的年菜每年訂購踴躍,是許多人年夜飯餐桌譜寫美好回憶〜

對冷凍食品我其實沒有抱持太大的期待,她們家果然讓我驚訝,解凍復熱後依舊好吃

春節除夕年菜不用擔心踩雷!

 

【Info】

【68食堂】

地址:新北市新店區安民街86號1樓

預約電話:02 8666 6698

營業時間:AM11:30~14:00/PM17:00~21:00(週二公休)

粉絲專頁:68食堂

LINE ID:0977128301

✓提供WIFI  ✘一成服務費  ✘寵物入內

 

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翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札