台中不停的在開新火鍋店的同時，很常被比較的就是浮誇感、打卡按讚數與效益。再來就是特色
火鍋最重要是特色，最難得也是特色
其實我是特地來的，還避開了尖峰時間，因為看到它家網路菜單覺得有意思。別具特色的限量爆款鍋，有吸引到我
菜單請按我看放大版
打卡特色鍋物原來現在不僅有小熊還有機器人了(不過都要預訂喔!機器人鍋，基本上我已經碰壁兩次...不訂吃不到無誤)....照片取自官網，有不妥請來信
+50，還可以來個人鴛鴦鍋，對於選擇困難的人是一大福音(但有限定其中一鍋一定要是原味喔，最建議麻辣的人選這個)
一樓的空間很簡單，高腳椅的吧檯個人區跟兩張小桌，二樓的空間沒有參訪。以這個桌距我想應該是理想距離的
菜盤是看似普通的不普通，看起來淺淺的底下卻還鋪滿了高麗菜。這個菜菜種類跟分量認證~很可以
香蒜蛤蜊烏骨雞$358，雞湯很清澈
煮起來也沒有什麼渣渣，聽老闆說是新鮮爆炒石頭鍋底搭配烏骨雞，煮熟上鍋.....稱得上是近幾年我吃到最清澈香甜的石頭鍋底了
比青海路上的排隊名店真的有過之而無不及。毫不起眼的外表卻有一個讓我驚豔的石頭鍋.....這家就收入口袋名單了
左邊是五香胡椒鹽，我覺得烏骨雞搭這個吃到底是誰發明的，這家的很讚耶！右邊則是基本醬料。
烏骨雞沾粉吃，內行內行。不會太無趣的味道。這家的烏骨雞肉也有一點碎骨但新鮮度不錯，皮也很Q我覺得想吃烏骨雞又不想太補這裡有很多選擇
可選麻油款、蛤蜊烏骨雞、胡椒烏骨雞、還可以單點爆炒烏骨雞....這個烏骨雞組合完美而貼心！
店家提供飲料是可以無限續用的，但這一杯要喝完應該也不容易(我說的是後面那一壺金黃色的，去的那天提供的是冬瓜茶...我呷意)
最近店家振興券活動：優惠限定平日使用
使用規定： 限週一至週五平日使用，開鍋消費滿500元可送一盤豬五花
仨小鍋物sa xiao hot pot
推薦指數：4顆星
推薦原因：是近幾年吃到眼睛為之一亮的石頭鍋湯底，吃完不會口乾舌燥，吃的過程更是一片清爽，油湯跟渣渣都滾邊，遠勝一票連鎖與老店。鍋底特色充足，是會讓人想再訪的店。
電話：0918-777533
營業時間：週一~週日11:30~14:00，17:00~22:00
(定休日：非定休請注意店家公告)
官網：https://www.facebook.com/%E4%BB%A8%E5%B0%8F%E9%8D%8B%E7%89%A9sa-xiao-hot-pot-123424402386691/
地址：40745台中市西屯區青海路二段242-9號(其實就在家樂福的斜對面) Loading...
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