好吃的燒臘可是不少
但不一定要港仔師傅才是對味🤔
以我個人常常吃的香港發財、元富、仁記燒臘、林家廣東鴨莊分別都在高雄的各區。
但今天要推薦的是
位於高雄仁武的隱藏版燒臘店
處於極冷門地段
但每逢吃飯時間就人潮滿滿💥
『佳珍廣東燒臘烤鴨』
油雞油香足、叉燒夠味、烤鴨皮脆肉香
三寶基本款樣樣口味都是還不賴。
烤豬燒肉更是皮酥脆、肉油亮,口感好棒棒👍
雙拼、三拼或是四寶飯可以嗑上的種類多
招牌飯可是經典五種港臘通通讓你吃上,這可是份量大、種類多、口感棒🥰
還有蜜汁雞腿、雞排、排骨、魚排、肉燥飯等選項。
店家位置
店址:高雄市仁武區八德一路252號
電話:07-3729955
營業時間:
10:30-14:00(建議11:00去東西比較齊全)
16:30-20:00(星期日公休)
店內環境
菜單
這東西不早早來買,有些餐點可是買不到。
烤豬(燒肉)飯
這是孩子的媽必點的選項
燒臘她只獨鍾烤豬🐷
烤豬要好吃,要皮夠酥脆、不柴不硬,肉多汁且嫩,他們的可是恰到好處的呈現✨
先說一下他們的菜色,選擇度也夠高,除了點的主食外,再選三樣自己喜愛的配菜。
每天菜色都會更新,所以其實不會太膩。
這肉鹹香味十足、咬起來也格外過癮,我也很愛❤️
招牌飯五拼
(烤鴨、油雞、叉燒、燒肉、香腸)
還在想著吃什麼好
想吃那樣,又想吃那樣🙄
樣樣想吃,但種類卻只侷限於三種🙄
不然就是要額外加價加肉🤔
疫情前內用,更是常常外帶他們的便當❤️
油雞油亮呈現,油而不膩
肉嫩的恰到好處,嫩而不軟、嫩中帶Q。
浸於滷汁的雞肉可是帶上獨特鹹甘風味。
叉燒不同以往港式燒臘的口感
有著港仔的經典紅紅色澤與甜甜風味。
更帶上了台灣味的他淡淡鹹香
鹹甜風味、細膩緊緻的口感
再加上燒肉(烤豬)、香腸,那是更加飽嘴的享受😍
油蔥、淋於飯中的鹹醬汁可是極為下飯。
再來個店家的辣椒,更是超級合拍對味🥰
食後感
之前有疫情前也常前去內用,但還是以外帶便當居多。
份量十足、餐點、配菜選擇多、乾淨衛生,價格也算是親民。
以這招牌五拼就很合我的胃口😍
重點是真的好吃,所以我推薦呀!
店家資訊
店址:高雄市仁武區八德一路252號
電話:07-3729955
營業時間:
10:30-14:00(建議11:00東西比較齊全)
16:30-20:00(星期日公休)
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