夏日吃飽就想來碗豆花
在地人帶路在中和市場巷弄中的無名豆花攤
是數十年的老店從老闆娘傳到小孩
中和許多人都曾吃這過這家的甜品
在市場三角窗的路口
沒走近還沒注意這邊有家豆花攤
老店傳統的招牌沒有很光鮮亮麗的設計
這種老招牌就是美味的保證
店家的料都是自己煮的
黃黃的地瓜圓外面很少見
地瓜圓跟芋頭圓需要另外加10圓
店家配料總共有十種+豆花
真的料超豐富
因為店家的料種類不限種類數
所以要先一次講完要甚麼
店家才懂怎麼抓每樣的比例
綠豆、薏仁、仙草
薏仁粒粒分明對身體很好
花豆(大紅豆)煮得甜甜的很軟
小紅豆煮得很軟綿
番薯元要另外+10元喔
記得先看好想吃的料
並說清楚有沒有要豆花
再一次告訴老闆
或者學我全部都加不要地瓜芋頭圓 40元就一大碗了
剉冰是用傳統製冰機挫的
店家料都自己用得很健康
用好料後阿嬤會鋪上冰塊
一碗8種料的豆花
糖水不會太甜
可以說是飯後美味的好選擇
兩個人分一碗更剛好喔
下次到中和可以來這家無名隱藏版的豆花店喔
💭店家資訊 無名豆花
🏠地址: 新北市中和區保健路12號號
🚌交通: 捷運永安市場10分鐘
⏰時間: 1300-2300
😪公休: 無休
💰消費: 現金
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/403244066
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