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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家: 浮生酒場
新北市板橋區民安街7號7號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

板橋超人氣居酒屋!緊鄰新北市政府後門,串燒、炸物、關東煮、生魚片種類超豐富

出餐相當快速,餐點份量十足,店家服務親切,人手也比一班居酒屋充足,很少有像浮生這樣的居酒屋,不用餓著肚子等菜

餐點調味相當好!不會太死鹹,鹹中帶甜相當開胃,大推土手煮跟我在日本吃到一樣好吃,醬汁百搭沾什麼都好吃

居酒屋格外看重氣氛,營造好氣氛的秘訣就是音樂,浮生店內的日文歌曲都很好聽,而且都是頗流行的當紅人氣歌曲

還等甚麼呢?這家相當日式的木頭系居酒屋,天氣變冷找三五好友來這邊大快朵頤,閒聊吃爽爽超開心!

浮生酒場的裝潢相當日系的風格,燈籠高掛相當有日本居酒屋的感覺

卻不會有日本居酒屋壅擠、髒亂的感覺,浮生相當用心布置經營,讓人可以吃到最衛生乾淨又美味的餐點

屬於長條型的店面,一進入就有長長的吧台座位,吃居酒屋特別喜歡坐櫃台

可以近距離看到店員料理過程,相當愜意的用餐環境,跟朋友可以近距離閒聊無壓力

穿越吧台區,則是桌子的用餐區,可以面對面跟朋友分食餐點,閒話家常談是非

浮生酒場菜單

生魚片美味、握壽司、小菜等

浮生酒場菜單

炸物、串燒;甜點

浮生酒場菜單

關東煮、清酒(提醒您喝酒不開車、開車不喝酒、未成年請勿飲酒)

浮生酒場酒單

督款酒飲及飲品選擇(提醒您喝酒不開車、開車不喝酒、未成年請勿飲酒)

黑板上還會有隱藏版菜單推薦美味,最後吃飽後可以到櫃檯結帳,

浮生酒場支援許多行動支付,也有搭配外送平台想吃浮生美食超方便

我大讚浮生出餐也太快了吧!!!一般居酒屋可能人手有限,常常等餐都要將近半小時

浮生出餐超有效率,餐點陸續上桌,大約20多分鐘菜色就上齊,節省很多等餐的時間,

吃飽後還有時間去附近逛百貨公司,這點我真的非常肯定,感受到店家的高效率

免費小菜-醃黃瓜

一入座親切的店員就送上自己做的醃黃瓜,

裡頭還有些蘿蔔,吃起來非常爽口開胃,搭配各種居酒屋美食挺適合

土手煮 120

浮生酒場大推的招牌美食,絕對不能錯過的好味道!

這款使用和牛精心熬煮的土手燒,非常入味的好味道,

跟我在日本吃到的一模一樣,非常下飯鹹甜的好味道,

老闆我要加點一碗飯啦!實在太好吃了,吃完牛雜後的醬汁我來拿來沾一夜干與關東煮

這麼美味的傳統日本美食,來浮生推薦一定要點!!!

天氣冷就想吃個熱呼呼的,關東煮就是絕佳的選擇

現在比較少有居酒屋賣關東煮,想在居酒屋吃關東煮還真不好找

別擔心浮生就吃得到,選用柴魚熬煮的鹹香湯頭

喝上熱騰騰的一碗,搭配各種關東煮美味餐點,只要銅板價格相當佛心

奶油馬鈴薯40

軟綿細緻的馬鈴薯泥,一入口輕輕一咬就化開

口中有著淡淡的奶油香氣,是個相當用心熬煮的少見美味

關東煮🍢蘿蔔40、燒豆腐30、牛蒡魚餅40

吸滿湯汁精華的關東煮,一口咬開會流出高湯

非常多汁入味的好味道,不論是豆腐、蘿蔔及牛蒡魚餅

都相當濕潤美味,好吃到連最後的湯我都喝個精光

一個人來浮生點些關東煮犒賞自己,也是下班後相當放鬆的好選擇喔

紅味噌醬

好吃的關東煮當然不能少了紅味噌醬,

味噌香氣濃厚,鹹鹹甜甜非常開胃,關東煮吸滿湯汁,

喜歡吃原味的朋友直接吃就很適合,想要重口味一點這個鹹甜的味噌醬不可錯過

綜合刺身(大)350

鮭魚、鮪魚、花枝組成的綜合生魚片

魚肉切得相當大片厚實,吃起來相當美味,

魚貨都是新鮮直送的新鮮美味,來日式居酒屋當然要吃上一盤

居酒屋還有不能不點的串燒,店家火候控制得非常好

我有偷看燒烤爐相當衛生乾淨,可見店家相當注意打掃環境

才能烤出一串串很可口的串燒,而且不會烤到很焦,讓客人可以吃到熟度適中的好味道

鹽燒牛小排230

牛小排熟度剛剛好,一口咬下居然噴出牛肉湯汁

相當濕潤又軟嫩的肉質,真的非常好吃!!!

雞腿明太子130

明太子搭配雞腿肉相當對味,大海跟陸地的美味同時吃得到

濃郁濕潤的明太子跟軟嫩多汁沒有腥味的雞肉,

同時送入口中真的非常好吃,搭配飲品可是絕佳的配角

午仔魚一夜干260

超大尾午仔魚,吃起來沒有腥味,肉質又細緻的好味道

一大尾午仔魚一夜干,已經成為縣在居酒屋高人氣魚料理

外皮烤到金黃酥脆,吃起來魚皮油脂相當豐厚,可以補充滿滿維生素A

魚肉相當細緻、魚刺也不會很多,讓我一口吃一口,連魚頭都啃下去了

海老天婦羅250

多款綜合天婦羅炸物,沾上特製醬料,清爽不油膩的美味揚物

天婦羅份量十足兩大尾蝦子、魚片、多款蔬菜,

剛起鍋上桌酥脆可口,卡滋卡滋的外皮口感很好

裏頭的蔬菜跟海鮮都好新鮮,喜歡吃天婦羅的朋友可別錯過

居酒屋當然不能少了飲品搭配,不論有酒精的多款酒飲,或者是無酒精的茶飲都好喝

(提醒您喝酒不開車、開車不喝酒、未成年請勿飲酒)

京都麥酒抹茶IPA啤酒200

身為抹茶控,吃過很多種抹茶餐點,卻從沒喝過抹茶麥酒

初體驗就給了浮生酒場,深綠色的抹茶啤酒,抹茶香氣十足,

喝得到抹茶本身的微苦澀味,搭配啤酒蠻特別的口感味道

搭配多款炸物可以解除油膩感,讓人一口接一口可以吃下更多浮生的好味道

綠茶一杯60

爽口的無糖茶飲是我來餐廳很愛的搭配,

一來可以解除油膩感,二來也可以減少熱量攝取

讓我可以吃得很開心又減少身體的負擔

這次來浮生用餐感受非常好,之前去隔壁吃角落漢堡,經過就把浮生列入必吃清單

來板橋逛街、府中看展,以及接下來新北耶誕城用餐,推薦來浮生準沒錯喔!!!

(提醒您喝酒不開車、開車不喝酒、未成年請勿飲酒)

浮生酒場 5大特色

1.板橋超人氣居酒屋!串燒、炸物、關東煮、生魚片種類超豐富

2.出餐相當快速,餐點份量十足,很少有居酒屋不用餓著肚子等菜

3.餐點無雷調味相當好!大推土手煮跟我在日本吃到一樣好吃,醬汁百搭沾什麼都好吃

4.服務超親切熱情,店員都很有禮貌,介紹菜色也相當詳細,吃過成主顧。店內的日文歌曲都很好聽,而且都是頗流行的當紅人氣歌曲

5.地點相當方便!新北市政府正後方,從板橋車站過來超方便!支援行動支付、外送平台想吃超方便

💭店家資訊 浮生酒場
🏠地址: 新北市板橋區民安街7號
🚌交通: 捷運板橋站5分鐘(近新北市政府後門)
☎️電話: (02)8952-6098
⏰時間: 1700-2300
😪公休: 周一公休
💰消費: 現金
👛優惠: 請參考粉絲專頁活動資訊
💬官網: https://reurl.cc/OkR3Vv
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405659387

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