呂萱萱愛分享

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家: 酷吉火鍋
新北市板橋區懷仁街69號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

蝦毀?一個人只要330元,就能吃到櫻桃鴨跟沙朗牛?各種日式火鍋料通通隨便你吃,也太划算了吧!

撰文。拍攝/呂萱萱

沒錯!在板橋真的有一家CP值超高的火鍋店,『酷吉火鍋』不收服務費,生意真的非常好,就算平日中午也是大爆滿呢!

酷吉火鍋│在那裡

酷吉火鍋 CORGI POT
營業時間:11:30–14:00、17:00–22:00
電話:(02)29570202
地址:新北市板橋區懷仁街69號

酷吉火鍋位於板橋懷仁街上,鄰近埔墘國小,捷運環狀線板新站步行約十分鐘可到達

可使用現金、Linepay、街口支付

凡到用時間就人山人海坐無虛席,就算是平日中午也是大爆滿,建議來用餐的朋友還是先預約比較好哦

店員的服務真的很棒
一入席馬上就準備置物籃給我們放包包

酷吉火鍋│菜單

先附上菜單讓大家參考

一個人330元/加購99元享海鮮吃到飽

用餐時間90分鐘
兒童90cm~110cm酌收80元
兒童110cm~130cm酌收160元

湯底有:昆布、蕃茄、沙茶、麻辣、壽喜燒
肉品有:梅花豬、雞腿肉、沙朗牛、羊五花、櫻桃鴨、牛五花
主餐有:滷肉飯、冬粉、王子麵、烏龍麵、QQ拉麵

點餐方式很簡單,先選好湯底後,再到自助吧夾菜就好

大部份的火鍋料、蔬菜、飲品都在自助吧(下一段有詳介),其它肉品、海鮮、主食填好單子給店員就好

酷吉火鍋│自助吧

酷吉火鍋的自助吧相當豐富哦!放眼望去的汽水、奶茶、烏梅汁、冬瓜檸檬隨便你喝

醬料有沙茶、蒜末、蔥末、辣椒、白醋、醬油可自行調配

白飯吃到飽,旁邊還有一鍋滷肉,可diy滷肉飯

↑Nespresso雀巢咖啡機

自助吧的右方讓人很驚喜,看到的日式火鍋料跟蔬菜通通自己夾,但我們要做個有水準的台灣人,吃多少夾多少,浪費食材會酌收100元的

一般吃到飽的火鍋店,食材都是放在半開放式的冰箱,就算在室內總是覺得不太衛生

酷吉火鍋的自助吧放在密閉的冰箱裡,乾淨又衛生,算是我看過排列很整齊的自助吧了

豬血糕、魚丸、蟹肉棒、龍蝦沙拉丸、貢丸…好多火鍋料哦!

魚餃、燕餃、蛋餃、芋頭、豆皮、油條,還有爆漿起司球耶

當然也有不少綠色蔬菜
但青菜類應該會依照季節做更換囉

自助吧的食材總共有二個冰箱,就算食材很容易被夾光,店員也會隨時補貨跟整理,所以食材都是滿滿的狀態

想吃什麼自己夾
記得離開坐位要載口罩哦

↑還有冰淇淋也是無限享用

酷吉火鍋│餐點心得

今天我們點了昆布跟麻辣湯底,上圖這是麻辣湯底,帶一點淡淡的中藥香氣,涮肉片、或加豆皮跟油條都超好吃的

↑麻辣湯底就算單喝也不會覺得很死鹹,口感溫郁不嗆辣,我覺得不太吃辣的人也能接受

↑昆布湯底很清爽,鮮甜可口、煮海鮮涮肉片都適合

↑昆布湯底加了芋頭跟其它火鍋料一起煮,口感更美味呢

↑愛喝湯的朋友可以無限加高湯,但因為是自助式,而且店家很佛心沒有收服務費,所以加湯的部份要自己來哦

↑這是牛五花,肥瘦適中油花很漂亮,一份約有十片,比坊間火鍋店的份量還多呢

↑牛五花完全沒有肉腥味,涮煮後油潤滑口,尤其涮麻辣湯真的超讚的

↑這是梅花豬,份量不只多、還挺大片的哦

↑梅花豬口感軟嫩不會柴
我覺得不用沾醬就很好吃了

↑這是櫻桃鴨,大部份的火鍋店都只有牛羊豬肉,有提供櫻桃鴨的店家真的不多

↑櫻桃鴨口感細緻又扎實
咬起來很有Q度呢

一開始以為330元吃到飽的火鍋料,應該跟連鎖臭臭鍋沒什麼二樣,品質搞不好就是一般般(酷吉火鍋老闆對不起阿,我實話實說)沒想到這家火鍋料的品質真的在水準之上

像上圖這個龍蝦沙拉丸口感微脆,一口咬下還會爆漿,內餡的份量也很多,實在有夠好吃的

像其它蛋餃、燕餃…等日式火鍋料也都很好吃哦!

海鮮種類也非常多哦,蝦子、文蛤、鯛魚片、小卷、巴沙魚、花枝圈、草蝦漿、黃金貝…等,只要加購99元海鮮通通吃到飽,實在有夠划算的

海鮮品質還不錯,魚片都幫你切好了,沒有刺吃起來很方便

↑補充一下,酷吉火鍋的diy滷肉飯還滿好吃的,別看都是肥肉丁比較多,鹹香醍醐味裡有肥有瘦,入口即化真的不會油,滷汁真的很古早味,一不小心就會吃好幾碗

整體心得:
坊間很多吃到飽的火鍋店,價格平均落在六百到八百多元,還要再加一成服務費,酷吉火鍋只要330元,牛雞豬羊鴨肉、蔬菜、火鍋料、冰淇淋、白飯冬粉拉麵…等,通通吃到飽,加購99元海鮮享吃到飽,這真的太划算了

大家別以為這麼便宜,食材會不會很差?我跟你說!雖然沒有龍飽翅,但330元有這樣的食材品質,在台北真的找不到CP值這麼高的店家了啦

若硬要說缺點,就是內用空間並不大,每到用餐時間一定會客滿,建議大家還提要提前預約比較好哦

原文連結

https://shinylu0920.pixnet.net/blog/post/335124557

 

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