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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 北區

造訪商家: 大魔大滿足鍋物
03-5236878
新竹市北區勝利路175號
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50
 

不知道大家有沒有發現,大遠百後面的大魔已經升級為藏王極上鍋物呢?!

這不只是同一集團的品牌升級,服務、食材跟餐點都有升級。

一樣秉持著浮誇的海陸火鍋,是一家藏身於城市中的極上鍋物,火鍋文化中的鍋物之王,所以稱為藏王極上鍋物。
大魔已經很厲害了,現在升”職”為藏王更上一階會有多浮誇呢?!

就跟著小米來去看看吧~

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👉閱讀很方便

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👉藏王極上鍋物位置及停車方式

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藏王極上鍋物位於勝利路上,新竹大遠百的後面,開車的朋友可以將車子停放於明志書院停車場再步行前往。

👉藏王極上鍋物環境介紹

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藏王極上鍋物內用空間挺廣闊的,廣闊的空間也不會讓人有擁擠感,有著歐式經典的時尚裝潢,用餐氛圍很棒,喜歡拍IG網美照的朋友也很適合來拍拍照品嚐浮誇的鍋物

位置主要以4~6桌為主,若是多人來聚餐桌子併桌也是很熱鬧。提醒大家用餐時間人潮真的很多,記得提早預訂。

這一面有廚房親切感的設計裝潢,訂位的時候可以特別說要這個位置,這邊真的挺好拍。

也有比較舒適的位置及吧檯位置,人多人少都可以來用餐。

由於空間很大,他們為了不讓客人等待找不到人服務,他們有規劃服務鈴,如果有需要服務的,只要按一下服務鈴就會有服務員出現為您服務

每一桌都貼心提供酒精讓客人消毒,大家用餐前可以先雙手消毒,用餐後消毒完再離開。

醬料區也是非常豐盛,多達16種以上的醬料隨意取用,想要怎麼搭配,就依照個人喜愛調配唷。

點套餐都有提供自助飲料吧,也是非常浮誇。有常看到的汽水飲料外,還有星巴克等級的咖啡豆。

喜歡喝星巴克的朋友可以來這邊無限暢飲就回本囉

👉藏王極上鍋物菜單

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小米有整理一些簡單的套餐資料,詳細的菜單及最新的價格可以看看他們粉絲專頁的資訊唷

 藏王極上鍋物菜單

基本上點套餐餓著肚子進來,都可以飽著出去,不管肉肉或海鮮都是浮誇等級。女性朋友可以選擇一般的套餐,大胃王的朋友就可以點分量大的大胃王套餐。

壽星優惠活動:當月壽星享日本和牛鍋系列88折,四人以上同行再贈神肉蛋糕一顆。

65歲以上的長者,內用享專屬優惠『極品鱸魚鍋』85折 。

基本上套餐可以選擇基本湯底,也可以加購其它不同的特色湯底,還有附上菜盤、附餐、自助飲料及甜點,真的可以吃很飽。

 

喜歡吃肉的朋友可以吃和牛等級大滿足的套餐,人多可以點浮誇的雙人餐或四人餐,都可以吃好又吃飽。

 

 

👉藏王極上鍋物用餐心得分享

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大家等不及了嗎?!我們快快開吃吧~

今天我們四個人前來吃兩個雙人套餐,餐點豐富到差點擺不下四人桌,果然浮誇也升級了。

大肉盤比小彤跟王美的身體還要大呢

👉海陸藏王雙人B鍋

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喜歡吃海陸大餐的朋友,來藏王就對了。

這個海陸藏王雙人B鍋(2780元)真的很浮誇。

他們有一條大的海鮮船,裡面有澎湖明蝦、無毒大草蝦、野生海大蝦、台灣活力鯛魚片、九州小鮑魚及生蠔等,還有一個大肉盤,大肉盤有美國頂級Prime沙朗、澳洲頂級Jack’s Creek牛小排、西班牙伊比利梅花豚、丹麥梅花豚等,還加碼送綜合餃拼盤,這個是一個浮誇又可以吃很飽的雙人套餐

大魔升級藏王不只海陸食材升級,連菜盤也升級,菜盤真的多到爆,一人份的菜盤就是這麼多。

如果只需要一個菜盤的話,另一個菜盤還可以換其他餐點。

他們的菜盤強調的是用台灣產銷履歷無毒的蔬菜,有高山高麗菜、美濃水蓮等,使用都是台灣自產的無毒蔬菜,這也是有良心企業的認證。
裡面有小米喜歡的大甲芋頭跟雲林的水果玉米,光吃菜盤飽足感就不少囉。

雙人套餐可以選兩種鍋底,也可以加購更換其它不同的特色鍋底。
藏王極上鍋物不只浮誇,連湯底選擇也很多。

雙人餐可以選兩種湯底,如果選原味蔬菜湯就不需要加價,我們有加價129元升新的辣味鮮蟹湯底,用來涮肉很不錯

辣味鮮蟹湯底只要加129元還有一隻螃蟹在裡面,光螃蟹就不只129元了,真的很划算

辣味鮮蟹湯底(加價129元)有海鮮的鮮味還有小辣的風味,喝起來不油不膩,來涮肉可以讓肉品更甜唷。

這個是季節限定,過了秋冬可能就沒有囉。

螃蟹煮出來還有蟹肉鮮甜味,大家可以煮個五分鐘再來涮肉,可以讓湯頭更為甜美唷

另一個菌菇奶油湯底(加價89元)也很不錯。

菌菇奶油湯底女性朋友應該會很喜歡,菌菇的濃郁跟奶油的香甜,再加上鹹香的起司讓湯頭非常濃郁,用來涮海鮮或豬肉品非常適合

我們另一個套餐湯底也有加價69元換成何藥膳何首烏湯底,藥膳何首烏湯建議可以煮個五到十分鐘後再來涮肉,肉品會有濃郁藥膳香氣的甘甜

喝上一碗暖暖胃,冬天喝一碗暖心頭。看看這滿滿的藥材,加價只要69元真的非常划算。

 

鄉村羅宋經典精燉牛肉湯底真的很浮誇,雖加價299元但裡面可是有滿滿滷得入味又軟嫩的牛腱肉,光吃這牛腱肉扒飯就可以吃到半飽。

湯頭有濃郁的番茄香,酸甜的風味,涮牛肉或海鮮都不錯

先來解決這條邪惡的海鮮船

熊寶哥說每次來都是吃到撐得回家,實在太浮誇了

澎湖明蝦、無毒大草蝦、野生海大蝦、南美甜白蝦四種蝦子SIZE都不小,真的是非常大氣

澎湖明蝦及無毒大草蝦SIZE都好大氣,果然是藏王等級的風格。

野生海大蝦、南美甜白蝦表現也都很不錯。

整體來說,蝦子都是大隻、鮮甜,且肉質彈牙,喜歡吃蝦蝦的朋友一訂要點海陸藏王雙人B鍋(2780元)。

活凍軟絲可厲害了,建議可以涮辣味鮮蟹湯底(加價129元)或是鄉村羅宋經典精燉牛肉湯底(加價299),涮起來非常彈牙又鮮甜,沾辣椒醬吃也非常滿足

九州小鮑魚可以煮藥膳首烏湯,真是浮誇。

這可是真鮑魚,煮起來不太縮水唷。

大顆生蠔讓人吃起來也是挺爽的

(謎之聲:小米為什麼多了三顆生蠔呢?)

點海陸藏王雙人套餐,如果只要一組菜盤,另一組菜盤可以換台灣自然活力梅花豚/安格斯PRIME嫩肩里肌牛/鮮蝦一份/蛤蜊一份(季節限定)/日本帶殼生蠔 擇一。
菜盤真的是太豐盛了,小米決定換日本帶殼生蠔讓熊寶哥補一下。

生蠔煮到七到八分熟剛剛好,可以吃到肥美的口感,涮菌菇奶油湯底或涮辣味鮮蟹湯底更能吃出鮮甜。

建議大家要注意涮的熟度,如果煮得過久,會縮水,也嚐不到生蠔的精華。

吃完海鮮就是到了大吃肉肉的時間。點藏王套餐絕對會讓你吃的飽飽的出去

肉品有美國頂級Prime沙朗、澳洲頂級Jack’s Creek牛小排、西班牙伊比利梅花豚、丹麥梅花豚等。

美國頂級Prime沙朗可是比臉大,建議涮到七分熟粉嫩的顏色剛剛好,嫩中帶點嚼勁,油脂甘甜,讓人非常滿足。

提醒大家不要涮過熟,過熟嚼勁度會比較高。

澳洲頂級Jack’s Creek牛小排真的是沒話說,油花豐富涮起來是嫩跟甜美的雙重享受

雙人套餐也有考慮到不吃牛的朋友,不吃牛的朋友也可吃西班牙伊比利梅花豚,油花漂亮,也有肉甜味,挺不錯的

丹麥梅花豚是油脂較少有脆甜的口感,肉是有點厚度,涮藥膳首烏湯豬肉甜味會更明顯唷

👉當月壽星優惠

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他們有不定時的優惠,近期有壽星優惠活動,當月壽星享日本和牛鍋系列88折,四人以上同行再贈神肉蛋糕一顆。

11月剛好是小彤跟王美的生日,剛好來祝他們生日快樂

👉頂級各國雪花牛肉鍋

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喜歡吃牛肉極緻的朋友可以帶上一些海鮮點綴,建議可以試看看頂級各國雪花牛肉鍋(2480元),這也是雙人份。

另外有頂級各國牛小排鍋(2680元)、頂級各國霜降牛肉鍋(2780元),看大家喜歡什麼部位。

點頂級各國雪花牛肉鍋(2480元)還有送日本帶殼生蠔2顆、九州小鮑魚2顆、野生海大蝦2隻及綜合餃拼盤2份。

各國雪花牛是嚴選來自日本、美國、澳洲各地特色的雪花牛。

先來嚐嚐頂級日本A5和雪花牛,一盤有四片,兩個人吃可以吃得很爽。

一片比臉還大,真的好浮誇。

 

建議涮個五分熟就可以吃了,五分熟就可以嚐到頂級日本A5和雪花牛的油脂甘甜、入口即化~肉甜味讓人好滿足。

建議不要涮過熟,不能就浪費如此優質的肉品囉

澳洲Westholme和牛雪花採用接近板腱部分,油花也是很漂亮,但是油花沒日本A5和雪花牛多,油脂甘甜也是適中,可以跟頂級日本A5和雪花牛交替吃就不會覺得有油膩感,這樣的組合也是非常棒。

澳洲Westholme和牛雪花有一定厚度,建議涮到五到七分熟就可以了,有厚度的牛肉吃起來就是爽,油脂帶點軟嫩口感也是挺不錯的。

美國頂級SRF和牛雪花是嫩中帶點嚼勁口感,肉甜味也不錯,可以涮辣味鮮蟹湯底及鄉村羅宋經典精燉牛肉湯底都是不錯的

還有美國頂級Prime霜降雪花油脂比例偏少一些,吃起來比較不會有油膩感,這個肉品的組合還挺棒的

這個套餐還有送小海鮮盤,有日本帶殼生蠔2顆、九州小鮑魚2顆、野生海大蝦2隻及綜合餃拼盤2份,蝦子還挺大隻的,藏王的等級真的是好大器

菜盤我們換了一份蛤蜊,多吃點海鮮也很棒

每個雙人套餐都會附上兩個副餐,有白飯/關廟廟/王子麵/寬粉條/蒸煮麵/日式拉麵/日式烏龍麵/蛋可以選擇,也可以加價15元有麵疙瘩,還有和牛魯肉飯(加價35元)及鮭魚鬆飯(加價35元)。
附餐份量也挺多的。

日式拉麵是不用加價,我們用藥膳首烏湯來煮個藥膳蔬菜拉麵,是不是感覺很專業?

日式拉麵吃起來是有點嚼勁的口感,挺不錯的

這個是新品,加價15元有麵疙瘩,麵疙瘩煮鄉村羅宋經典精燉牛肉湯底最合適了,煮出番茄牛肉麵疙瘩真的很棒,麵疙瘩煮起來不會粉粉的,是有麵香帶嚼勁的口感,吸著湯汁吃真的很棒,吃完麵疙瘩我們就飽到不要不要的

這個也是新品鮭魚鬆飯(加價35元)。

鮭魚鬆挺香的,光吃就可以扒半碗了。

雙人套餐還可以選兩種甜點,我們四個人就選四種不同甜點。

我們選了莫凡彼冰淇淋、焦糖烤布蕾、美味蛋糕及莫凡彼水果優格。

藍莓起司蛋糕,酸V的藍莓搭配起司蛋糕女性朋友應該會很喜歡。

焦糖烤布蕾小米很推薦,嫩嫩的布丁搭配焦糖脆皮口感,這個甜點層次還挺豐富的。

飯後想解膩可以點莫凡彼水果優格,酸V風味挺解膩的。

莫凡彼冰淇淋應該是小朋友的最愛囉。

以上是我們的心得分享。藏王極上鍋物升級後真的浮誇也升級,海陸套餐讓人吃的很滿足。

新鮮的海鮮、品質不錯的肉品、豐盛的菜盤、周邊的附餐等都讓人覺得品質及服務都升級了,冬天想吃鍋物就一定要來藏王極上鍋物。

 

👉藏王極上鍋物營業時間地址

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🌟店家資訊: 藏王極上鍋物新竹遠百店
🏠地址:新竹市東區勝利路175號
☎️電話: (03) 5236878
⏰營業時間:
週一~週四 11:30-15:30/17:30 -22:30
週五11:30-15:30/17:30 -23:00
週六 11:00-23:00
週日 11:00-22:30
粉絲團: 藏王極上鍋物新竹遠百店

《 藏王鍋物🍲其它分店資訊 》
🔸中壢店- (03) 451 7378 → 桃園市中壢區環北路365號
https://www.facebook.com/daimashabu/
🔹林口店- 02 2608 7478 → 新北市林口區文化三路一段402巷2號1樓 (林口昕境廣場)
https://www.facebook.com/ZaoShabu1/
🔸天母店- 預計12月中下旬開幕 → 台北市士林區忠誠路二段55號3F(大葉高島屋)
https://www.facebook.com/ZaoShabu2/


 

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