Maruko 小吃貨
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 北投區

造訪商家: 究愛燕窩 Jofulove
02-28970068
台北市北投區崇仁路1段136巷2弄9號1樓
作者本次評價:
4.75
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

  

究愛燕窩 Jofulove

 

  

 

除了燕窩以外

還努力在開發燕窩週邊甜點等

以及雪耳燉(平民的燕窩)和鮮採蘆薈等

 

   

 

這次參與究愛燕窩 Jofulove新品試吃下午茶會

除了新品的品嘗以外

還貼心地準備甜點

來搭配

真的是貴婦級的享受呢 ~

 

  

 

瞬間覺得高雅起來的

一開始從原味的雪耳燉開始

只有貼加少許冰糖

非常的原汁原味

而且木耳採用台灣新鮮有機木耳

還帶有淡淡的茉莉花香唷

 

   

 

比較特別的口味

我自己是沒有見過

桃膠三寶

除了天然白木耳的膠質以外

還有桃膠與雪燕

搭配牛奶

 

 

非常順口香濃

但又不會死甜

是小寶貝也可以一起吃且會喜歡的口味呢 ~

 

 

再來是有燕窩的可麗露

 

 

我自己是可麗露愛好者

目前沒有販售唷 ~

想吃的話可以問看看店家是否開放預約下午茶唷 ~

 

 

熱愛可麗露的我當然對這款喜愛會嚴格檢視

 

 

裏頭有滿滿的燕窩

可以吃到很有層次得口感呢 ~

 

 

不會死甜又保有可麗露該有的口感

外脆內扎實

讓我一直問何時可以買到

 

 

可以看到下得燕窩用量不手軟呢 ~

 

 

雪耳燉系列裡我最喜愛之一的是黃金蟲草

 

 

真真實實吃的到黃金蟲草

 

   

 

裡面還有紅棗與枸杞

非常的補氣但又爽口

 

 

吃的脆脆的黃金蟲草

以及已經去籽的紅棗

還有滑口充滿植物膠質的雪耳

 

  

 

甜度也是控制得非常好

完全不會膩口

是愛美女孩的低熱量甜品第一選項阿

 

       

   

再來是我最愛的新品

要到明年才會正式推出

超級期待快點推出的

 

  

 

蘋果肉桂雪耳燉

剛聽到這組合的時候

我其實超級害怕阿

我是很怕肉桂味道的人

 

 

 

所以前陣子很紅的肉桂捲

我都不想要碰呢

但是究愛的蘋果肉桂雪耳燉

肉桂香氣是非常清爽的

作為點綴

帶出蘋果的清甜與微酸感

完全解膩順口100分

 

    

 

中間與甜點交錯吃

清爽與有層次的甜點

讓味蕾在很豐富的饗宴中度過了美好的下午

 

     

 

鮮採蘆薈系列

我最愛的原味

直接食用味道清香

甜味非常的低且爽口

 

 

當然就順勢帶一瓶回家摟

大家要取貨記得要預訂唷 ~

 

 

 

 

莓果鮮採蘆薈

是使用蔓越莓

微酸微甜的口感

感覺搭配原味雪耳燉或優格會別有一番風味呢 ~

 

  

 

洛神鮮採蘆薈

是裡面酸度最高的

但我覺得酸得很可以

 

   

 

非常的解膩

搭配甜品真的很適合

直接吃也很美味唷 ~

 

 

 

冰糖龍官牙燕

也是不能錯過的品嘗品項之一

  

 

我其實不常吃燕窩

還有不知道怎麼去選好燕窩

之前有試過燕窩盅

就已經覺得很不錯與高級了

 

      

 

沒想到究愛冰糖龍官牙燕

口感超級扎實

更勝過之前食用過的品牌讓我超級驚豔

吃起來的口感有點難以形容

 

 

重點沒有腥味還帶著QQ的口感

記得以前喝冰糖燕窩飲

都沒有感受到這種QQ的口感

是軟爛的口感然後有點膠質

再來就是冰糖的甜而已

這個甜度超極低

真的就是扎實的燕窩

果然使用扎實的燕窩原材料的品質就是不一樣

冰糖燕窩裡面裝滿濃密的燕絲超實惠的

 

 

冰糖鮮採蘆薈

 

 

除了直接吃很有口感

有飽足感熱量低又解膩

 

 

  

還可以自己自製蜂蜜蘆薈飲

 

  

超級簡便

取自己想要得蘆薈量

然後檸檬汁及蜂蜜些許

 

  

非常清爽

飯後來一杯超級解膩

連奇奇爸都說可不可以再來一杯

 

  

還說可以用瓶子裝

喝不完還可以冰好

結果一轉眼整瓶就見底了

這就是好品質好味道

而且沒有負擔

 

   

 

來教大家另一種吃法

搭配優格

之前我一直很喜愛某牌的蘆薈優格

自從它的鮮奶出事以後

我就忍住再也不買了

對於來源不明的蘆薈

自己當然不敢亂買

 

  

 

這次遇到了究愛冰糖鮮採蘆薈

找回了我想念的味道

選擇一款自己喜愛的原味優格

再加入自己想要的冰糖蘆薈量

非常快速簡單的就完成了蘆薈優格

 

 

 

甜度超級超級低

當早餐或下午茶享用

都不怕有很大負擔

而且口感清爽

非常美味

也不用擔心食材的安全疑慮呢 ~

 

究愛Jofulove

各式系列產品這裡買:https://www.jofulove.com/

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