千層蛋糕因為多層次的口感和豐富多樣的口味,累積了不少客群。比起一整顆單一口味的千層蛋糕,有選擇性障礙的朋友可以來2度C NiGuo買綜合口味的千層蛋糕。
位在逢甲商圈的2度C NiGuo 逢甲店外面看起很清新,白色的裝潢配上綠色的假草地裝飾,還有霓虹燈和盪鞦韆的裝飾。如果拿來送禮也非常有面子,這裡如果要預訂「整顆」8吋千層、戚風蛋糕8吋,需要提前3-5天訂購,如有需要整顆蛋糕的朋友需要特別注意!
千層蛋糕口味非常多變,每周都會在粉絲專頁公佈本週的口味,每週都會變化口味讓人覺得很新鮮,偶爾還會有特殊的口味,像是上週有泰式奶茶口味。
這週的口味有法式香草千層、濃郁巧克力千層、酸甜檸檬千層、宇治抹茶千層、覆盆莓千層、伯爵紅茶千層。如果想要當週口味都吃到的話,綜合八吋千層是最好的選擇,總共有12片,綜合千層的價格是1200元,比起買單片的,買越多片越划算。
如果不想買12片那麼多的話,還有店家主推的4片的綜合千層可以選擇,價格上野只要400元,份量少少的剛剛好,也帶去野餐的話,這樣的份量也非常合適,三五好友聚在一起吃下午茶,帶上一份好吃好看又有面子。
法式香草千層是採用店家調製的香草醬料,帶著香草的獨特香氣配上清爽的鮮奶油,甜甜綿綿的口感,吃起來香甜不膩,這樣簡單的口味更能吃出師傅的技術所在。
濃郁巧克力千層是使用80%苦甜巧克力為基底,巧克力苦甜的味道因為鮮奶油的加入中和了苦味也稀釋了甜味,但保留了香氣,如果不想吃得太甜的下午茶,巧克力千層是很適合的選擇。
酸甜檸檬千層,這裡把檸檬的酸做成醬料,加入了千層蛋糕,讓人覺得耳目一新,有別於外面的檸檬塔,千層的口感更豐富,檸檬醬酸甜的滋味讓蛋糕吃起來不膩又清爽。
如果是抹茶控的話,這週剛好有推出宇治抹茶千層,抹茶味道清新,讓鮮奶油吃起來不膩口,熱愛抹茶的人可以多多關注店家的粉專,因為蛋糕口味時常在變化哦。
除了千層蛋糕外,也有戚風蛋糕的品項,非常適合當作生日蛋糕或彌月蛋糕。香蕉巧克力戚風蛋糕用的是新鮮的香蕉片,在巧克力蛋糕的綿密口感中隱藏著QQ的香蕉果肉,散發成熟香蕉獨有的香甜味道。
【各項評比】
▲整體★★★★★
▲價位★★★★☆
▲外觀★★★★★
▲食材★★★★★
▲服務★★★★★
【門市資訊】
▲店名:2度C NiGuo 逢甲店
▲地址:台中市西屯區號福星路607號
▲電話:(04)2452-1661
▲粉絲專頁:https://www.facebook.com/2NiGuo/
▲營業時間:
週一 公休
週二至週日 14:30–22:00
▲店名:2度C Ni Guo 公益店
▲地址:台中市台中市南屯區公益路二段675號
▲電話:(04)2380-0960
▲營業時間:
週一 公休
週二至週日 13:00-20:00
▲店名:倪菓幽靈手作千層蛋糕烘焙坊后里總店
▲地址:台中市后里區復興街63號
▲電話:(04)2558-5595
▲營業時間:
週一 公休
週二至週日 12:30-20:30