莊兔子的小廚房│西班牙紅椒粉：煙燻蝦蔬菜蛋沙拉
自製沙拉、減脂生菜沙拉
最近熱衷於做生菜沙拉， 自認為我的沙拉已超過餐廳等級了😂
今天用西班牙紅椒粉來製作煙燻蝦， 超推薦的呦~
需要的材料
市售大蝦一盒
西班牙紅椒粉一小匙
大蒜十顆
一些橄欖油
兔兔的做法
1. 先倒橄欖油到鍋子預熱。
2. 加入切片大蒜使之爆香致焦糖化，撥到旁邊以免燒焦。
3. 再放入剝好去頭、去殼、去泥腸的大蝦，煎熟。
4. 同時邊灑入西班牙紅椒粉。
5. 最後全部拌勻。
6. 剩餘的鍋底醬料可以將香菇、蔬菜拌炒。
西班牙紅椒粉拿來醃雞胸肉也很棒， 有煙燻味帶一點微辣，超美味的😇
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想看更詳細的製作步驟嗎? 等之後兔兔有空再來補囉~ 等我(😘啾咪) 。
#莊兔子貪吃日記 #莊兔子的小廚房 #減脂生菜沙拉
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與莊兔子一起過生活
我們老是為了生活，而忘了好好生活，
你是為「生活」而工作，還是為「工作」而生活。
選擇你真正喜歡的事物，才是真的「生活」，
如果你為了「工作」而活，甚至放棄自己原有的生活，那你不是真的活著。
我是莊兔子， 我喜歡寫字、喜歡拍照、喜歡記錄生活的點滴。
在過了30多年為別人而活的人生後， 終於意識到人生不應該只有忙碌地工作，
我們更應該在意更多能帶來充實與美好的事。
這裡記錄著我走過的路與看過的風景，推薦給你們，歡迎與我一起看到更美的世界。
我與另一半靈魂的碎片Ken生活著，誓言攜手創造更美好的人生。
莊兔子除了撰寫美食旅遊文章另外還有📷攝影與文字創作
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