當媽後，從不太料理變得必須要料理
寶寶開始吃副食品後，從簡單的做菜泥、肉泥
到越來越大，可以跟大人一起吃東西、點心
但需要控制鹽分、鈉含量等等～從重口味的我也逐漸變清淡為主
Olaf快滿兩歲囉～食物要變化更多，不然他東挑西選
餵食時間都在玩，或不吃真的很頭痛
所謂 「工欲善其事 必先利其器」
家家都必備的小烤箱，能做多種甜的鹹的料理
讓媽媽可以輕鬆做好吃點心、正餐給寶寶和家人吃
『富力森FURIMORI日式美型12L電烤箱』
先不說功能啦～光看外形就美美滴～
白色有質感的家電每天用它就喜歡
品牌以日本敬業、認真的精神理念打造各式家電
外形走簡約有質感路線～
連外箱都是和電烤箱相呼應的白色美美風
產品也通過SGS檢驗合格
打開紙箱，可以看到主體很穩固的擺放
拿起電烤箱，記得最下面還有烤盤及說明書喔
使用任何產品前記得都要詳閱一下說明書
畢竟電器用品還是要小心使用～像是安全注意事項、使用方法、建議烹飪方式都有詳細說明
裡面也有附上簡易點心食譜喔！
雙旋轉扭控制
時間可以從5分鐘設定到60分鐘
更有獨特「持續」烘烤功能，能滿足長時間烘焙需要
溫度有90度～230度，從做果乾到烤雞、牛排都沒問題
有基本的烤網，另外附上大約是21*21公分（放置範圍）的烤盤
可以隨心所欲運用在各種料理上
下方的集屑盤有另外設計腳柱，方便90度翻轉
上下開關拉下的方式打開集屑盤，面積大很好清潔
烤網是連動式的，也非常好取下來清洗
先將門打開至60~80度左右，然後拉動烤網
使烤網與玻璃門的拉鉤分離
接著把烤網掛從腔體內的轉軸取出來即可
上下皆有石英燈管，故可以平均加熱
烤箱加熱時，溫度上升石英管發紅
當達到設定之溫度時，燈管則變黑，是正常現象噢
90度拿來加熱可頌是很好的溫度
太高就容易脆掉，大約加熱5~10分鐘～溫熱的好吃
相信大家一定會拿烤箱來烤吐司吧
因為是最簡單方便的早餐、點心啊～
吐司烤法就看個人喜好決定，要酥脆一點就溫度高一些時間久一點
我們喜歡酥脆就用150度烤8~10鐘左右
再塗上果醬類，配上牛奶、茶等飲品
快速方便就能吃上好吃的吐司
酥脆的厚片吐司，搭上微濕的莎莎醬也沒有潤掉耶
微鹹微辣的滋味～是我家常吃的早餐吐司
再來進階的吐司吧～
食材
一、把起司鋪放在一片厚片吐司上
二、第二片吐司中間壓出凹槽
三、鋪上培根中間在稍微壓一下
四、中間打上一顆蛋
五、烤箱180度，10分鐘
看起來像外面賣的早餐耶～有點給它厲害喔
但其實做法很簡單吧～只要簡易食材加上烤箱即可完成
鮭魚除了用煎鍋煎外，烤箱也能料理喔～
食材
一、將鮭魚取出，退冰至室溫後，用紙巾擦乾表面
二、取烤盤，鋪上一張烘焙紙，放上鮭魚
三、在鮭魚兩面均勻抹鹽、灑上適量黑胡椒
四、在魚肉中央放上一小塊奶油
五、烤箱180度，20分鐘，不需翻面
奶油能提香，讓魚肉柔嫩喔
鮭魚本身在烤時就會出油，所以不需另外加油
鋪上烘焙紙可以接住油，比較好清潔
用烤箱烤出的鮭魚，不會煎鍋煎起來的那麼油
而且多烤久一些，魚皮還酥脆酥脆的
但魚肉不會太老，簡單調味就很好吃喔
中午若只有我跟寶寶兩人，會蠻難準備中餐
煮太多樣會花太多時間，太少又覺得不營養
所以用烤箱做我喜歡的焗烤類，好吃又方便
看是要吃麵還是吃飯，放在皿器底部
上面再放上各式蔬菜、菇類、肉類、海鮮等等
看自己喜歡什麼就放什麼
最上面鋪上滿滿的起司就好囉
烤箱200度，30分鐘
若喜歡上面焦焦的，可以最後五分鐘調高溫度到230度
懶人簡單的焗烤料理在家就能做喔
我個人真的很愛焗烤，出去外面吃義大利麵還要另外加錢變成焗麵
但只要有烤箱，想吃就吃，還能多加一點起司咧
中午就能讓我跟寶寶吃得很開心
起司我也會選每100g鈉含量少於600mg的，且沒有添加物，對寶寶比較好
大人版的再另外調味即可
之前萬聖節也應景一下做出小孩喜歡的點心
食材
一、酥皮切成0.5-0.8公分的條狀
二、將酥皮捲上熱狗
三、表面塗蛋黃液
四、烤箱180度，烤10鐘後翻面再烤10分鐘
五、用美乃滋、海苔裝飾眼睛
簡單又可愛的酥皮木乃伊就完成囉
熱狗也可以換成德式香腸，眼睛部分也可以用其他黑白顏色的食材代替
很適合3歲以上一起做親子烘焙的料理喔！
食材
一、切掉番茄頂部，用湯匙挖掉番茄肉，小心不要弄破
二、番茄肉加入番茄醬，再加入燙過的麵條
三、挖掉番茄中間捲上培根
四、再放入沾醬的麵條
五、最後上面鋪上起司
六、烤箱180度，20~25分鐘
食材
一、麵粉和蛋先均勻打散
二、再慢慢加入牛奶一起打散
三、打成沒有麵粉顆粒時，再加入胡椒粉
四、（油先塗點在模中）洋蔥、培根切碎平均放入模中，並加入起司絲
五、將蛋液均勻倒入模中
六、烤箱200度，15-20分鐘
這款是這幾天做的料理，稍微比較多一點食材的一道
但其實也是很好準備的食材
就是打發麵糊比較花時間，建議可以用電動攪拌器比較快
成品看起來也是非常可口，是大人小孩都愛的點心噢～
建議一定要來做做看～
食材
一、冷凍酥皮 5 張，連接後捲起 ，切成一小段一小段
二、橄平成一個圓，放在鋁箔紙小圓模型中
三、將鮮奶油;鮮奶;雞蛋混合拌勻，過篩一次
四、將每一個蛋塔的酥皮底部，叉幾個洞
五、盛滿蛋液入蛋塔中
六、烤箱230度，30分鐘
第一次做，雖然外觀沒市售那麼有模有樣
但烤得中間香氣撲鼻，可好聞了
我家Olaf第一次媽媽做的蛋塔，好賞臉喔～很喜歡吃
寶寶的糖有減量噢～大約20g左右
大家可以依自己喜好作調整
『富力森FURIMORI日式美型12L電烤箱』
外型質感美美滴，天天用看了就喜歡
有這台烤吐司當然是小CASE~
親子育兒生活做甜的鹹的可愛好吃料理很簡單喔～
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