[台北西式]信義區市府站「PACKIE銀杏川酒菜館」川菜與調酒美好結合/美味又時尚的餐酒館/餐點好吃風景超美/附菜單

地址:11051台北市信義區松壽路9號6樓

電話:+886227208128

營業時間:11:00–15:00、17:00–21:00

哈摟大家

今天要來和大家分享一間 信義區風景很好的餐酒館

銀杏川酒館位於信義區A9-6樓喔

同樓層還有很多厲害餐廳

外觀是墨綠紅磚色

裡面是彩色新創復古風

我很喜歡他的風格

創新結合復古

空間也很寬敞喔

來上菜單吧~

他們家的餐點以川菜為主

大部分都是傳統結合新創

上菜瞜~

今天最主要要來介紹它的菜色阿阿

第一樣是麻辣涼拌菜喔

就是夫妻肺片

裡面有牛肚 牛腱 底下鋪滿了滿滿的洋蔥

加了洋蔥 吃來清爽可口

調味是酸甜麻麻辣辣的口感

這樣就類似去骨油雞腿

只是裡面多了椒麻味道

麻麻香香的

而且沒有骨頭吃起來超方便喔

我很喜歡它雞肉的嫩度

來吃川菜一定必點經典的水煮牛阿

但銀杏川酒菜館裡的水煮牛又多了不同的風味

除了基本配料的花椒跟乾辣椒外 上面還大器的放上藤椒 

不要小看藤椒喔 這個小小的綠色椒

讓整道菜多了個截然不同的香氣

水煮牛的肉十分鮮嫩

底下還鋪了滿滿的黃豆芽呢

讓入口的口感更加豐富 增添清爽度

我必須大推他的滑蛋蝦仁

除了蝦仁很大一尾外

他的蛋我覺得超讚 大塊分明

又充滿著濃濃的蛋香味 也不會有過多勾芡

整體吃起來 很飽口滿意

這樣一樣是藤椒料理

加上了藤椒 麻麻香香

底部鋪滿了滿滿的洋蔥

魚肉鮮嫩可口

很推薦信義區這間新開的川酒館

不僅風景視野很好 重點是料理

雖然多種是新創料理

但依舊不失美味 造型擺盤也豐富

地址:11051台北市信義區松壽路9號6樓

電話:+886227208128

營業時間:11:00–15:00、17:00–21:00

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