蘆洲的弘記豆漿店久負盛名已久，粽子近期才吃到真的是失敬！

飯團包著半熟蛋令人垂涎，而蛋餅更是讓人喜愛的酥脆餅皮

粽子第一次吃到弘記時覺得驚為天人！

因此隔了兩週又來報到

平日上午9點多還是有一定的人潮

店面座位不多，大部份都是外帶為主

菜單種主要區分為蛋餅和飯糰類

當然有其他於中式早餐店常見的選項

例如油條、燒餅、韭菜盒等

這款招牌炸彈飯糰

也是讓粽子一直想再來的原因

內用可以請店家切對半

就會這有吸睛效果

看看這流心蛋黃呀

糯米口感再搭配一口半熟蛋

真的是好好吃，也因此不會覺得乾！

份量上女生吃應該是會很有飽足感

但也不至於到撐的程度

若真要說這飯團缺點的話

該就是油條是用碎混在肉鬆中

哈哈

粽子還是比較喜歡完整的油條

吃來比較有口感！

你的追蹤，就是粽子最大鼓厲！

店家把特色都寫在此黑板上

像是為何有「炸彈飯糰」的由來

還有辣椒的特色也有寫出來

第一次來吃時是點雙色起司蛋餅

當時吃也是覺得很好吃

也不會因為是起司而很鹹

這次是點綜合蛋餅

有玉米+肉鬆+起司

最喜愛他的餅皮很酥脆

而且也不會油膩

滿滿的餡料

搭配香酥的餅皮

一口咬下外酥內軟又扎實

真的是非常滿足

不過想較之下覺得雙色起司比較好吃

這邊的辣椒醬也很不錯

敢吃辣的人建議吃蛋餅時可以搭配

口味上會更好喔！

如果有機會到蘆洲滿推薦來吃上一次

附近有蘆洲李宅古蹟

可以吃完早午餐後再去逛上一逛喔！