野餐計畫 / FB粉絲頁 ─ 2021新興區不限時咖啡廳推薦,餐飲專業闆闆親自操刀設計菜單,不定時更新菜單,每次到訪都有新鮮體驗!
目錄索引
2. 關於野餐計畫
3. 野餐計畫店面環境
3.1 野餐計畫餐點分享
3.2 野餐計畫評價
3.3 野餐計畫最新菜單/價格表
4. 消費資訊
5. 店家資訊
「藏身於都市中的友善咖啡廳」
「高雄火車站附近的舒適空間」
野餐計畫位於高雄市新興區忠孝一路上,地理位置優異,鄰近台鐵高雄火車站、捷運美麗島站,搭乘捷運於美麗島站8號出口步行5分鐘以內即可抵達,附近也有收費停車場可以停放汽車。供應早午餐、野餐咖啡、野餐茶等系列餐點。
關於野餐計畫店面的一切,從門口的花草樹木、店內的桌子、椅子、裝飾擺設,與藏於用餐環境裡的巧思都是由闆闆的雙手所打造出來的,就連店內供應的餐點也特別用心,由餐飲專業出身並在餐飲界琢磨多年的闆闆親自設計菜單,不定期更新菜單。店內咖啡系列飲品選用的咖啡豆是:哥倫比亞豆;餐點使用的食材:蔬菜、肉品等,都是每天闆闆到市場新鮮採購,堅持給予每天來到店內品味咖啡、啖美食的朋友們,用新鮮食材製作的溫度料理。
由闆闆一手打造的野餐計畫希望可以給予來到店內用餐的朋友們,一個自由、不受拘束的輕鬆感,在這裡可以享用季節性菜單的新鮮感與美味、店內舒適、自在,自帶著溫暖的氛圍,把這裡當作一個可以好好休息、充電、填飽肚子同時也治癒疲憊的自己。
野餐計畫超人氣餐點:
匈牙利辣味雞肉三明治
手撕豬肉三明治
蒜味清炒義大利麵
香煎牛排紫米燉飯
青醬嫩雞紫米燉飯
培根德式太陽蛋
骰子牛經典早餐
綜合雞肉生菜沙拉
菠菜起司牛五花歐姆蛋
原味拿鐵
玫瑰花釀拿鐵
黑糖拿鐵
野餐新鮮水果茶
位於高雄市新興區忠孝一路的野餐計畫,店門口由充滿生機的綠色植栽們點綴,給予初到野餐的朋友們一個朝氣、有活力、自然的感覺。
可搭乘大眾運輸,在捷運美麗島站下車,由8號出口步行5分鐘內即可抵達,或者騎乘機車店門口也有機車格可以停放,附近有大型停車場可停放汽車,野餐計畫是個適合聚餐,品味美食、敘敘舊的好地方。
野餐計畫的用餐座位有室內區也有室外區,喜歡享受自然、微風吹拂的朋友們可以選擇待在室外用餐。
野餐計畫的醬料是自助式的,可以在這裡自行拿取,並於使用完畢後放回。
適合8人聚餐的大長桌,因應防疫要求,目前皆有使用隔板。
寫在黑板上都是野餐計畫超人氣的餐點、飲品,第一次來到野餐不知道要點什麼的可以參考這面黑板,選購。
高雄咖啡地圖收集企劃第八站,來到了位於高雄市新興區忠孝一路的野餐計畫,鄰近高雄火車站、捷運美麗島站,不定時更新菜單,特別安排9月第一周的平日下午時段走訪。
看看這次點了哪些,試嚐:
野餐三明治-匈牙利辣味雞胸肉(鄉村脆皮麵包)
野餐系主餐-燻鮭魚奶油紫米燉飯
綜合雞肉生菜沙拉
原味拿鐵
玫瑰花釀拿鐵
野餐新鮮水果茶
兩種蔬菜 / 薯塊 / 香蕉 / 紅火龍果 / 柳丁 / 雞胸肉 / 奇異果 / 麵包丁,一盤綜合雞肉生菜沙拉輕鬆GET 8種食材的營養,在享受美味的同時吃到滿滿營養。
每天新鮮採買的時令蔬菜,自然的鮮甜、清脆;嚴選紅火龍果、柳丁、奇異果、香蕉的甜度都蠻高的,僅有奇異果帶有一絲絲的酸,一口一個剛剛好,品嚐細緻多汁的果肉;在前處理有醃漬過的雞胸肉,經過鍋子乾煎後,依舊保有著些許的肉汁,一口咬下香氣十足的醃料香氣與軟嫩、紮實的雞胸肉。
在一盤雞肉生菜沙拉裡,品味到8種食材各自的風味與口感,十足的滿足感。
附濃湯 + 沙拉 + 薯塊
匈牙利辣味的風味雞胸肉,入口先感受到些微的辣感,蠻開胃的;佐料的香氣十足,剛剛好的鹹度,搭配著清甜爽口的生菜們、紮實帶有咬勁的鄉村脆皮麵包,每咬一口都是滿足,不知不覺間就吃完了一整個>
這天喝到的是香濃順口的南瓜濃湯,每一口都喝得到的真材實料,感受濃郁的南瓜香氣與細小南瓜塊的鬆軟口感,奶味跟鹹度都蠻平衡的。
第一次吃到用紫米製作的燉飯蠻新鮮的,有別於一般白米的口感,富有咬勁的紫米在與奶油等佐料混和後呈現的口感更加有層次,細細品味藏於其中的米香、奶香,上頭帶著濃厚煙薰香氣的燻鮭魚,保留了生鮭魚肉的口感搭配一旁的洋蔥、甜椒一起吃蠻不錯的。
採用中烘焙的哥倫比亞豆,本身微苦的濃縮咖啡加入牛奶後,苦味被平衡掉了,多了一層的奶香,也更順口。
隨便一數都有超過5種的水果丁在裡頭,上層搭配的是闆闆自己烘烤的水果乾,可以喝得到的水果丁果肉,與結合多種水果的豐富滋味,感受每一口的冰涼中酸與甜。
經過闆闆巧手,使用各種食材點綴的野餐新鮮水果茶,顏質分數點到滿了!!!
國外進口玫瑰花釀 / 鮮奶 / 濃縮咖啡
由玫瑰花釀、鮮奶與濃縮咖啡調製而成,充滿粉紅色泡泡的漸層系飲品,品味加上新鮮鮮乳的滑順口感,與玫瑰花釀帶有的甜蜜香氣。
「2021新興區不限時咖啡廳、友善咖啡廳推薦—野餐計畫」
「不定時更新菜單,由餐飲專業的闆闆設計製作,每次來都有不一樣的新鮮感」
「以闆闆喜歡的元素妝點,安靜、舒適、溫馨的用餐空間,就像在家裡餐廳用餐一樣的放鬆」
「店內餐點使用食材為每天闆闆親自到附近市場選購,秉持著:新鮮即是美味的精神製做每一道料理」
2021野餐計畫最新菜單/價格表 (攝於2021.09)
用餐日期:2021.09
付款方式:現金、台灣Pay、悠遊卡
野餐計畫
⏰ 營業時間
一~日 08:30~17:00
📍 地址:高雄市新興區忠孝一路348號
📞 電話:07-236-2013
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