天冷就想吃點韓式炸雞、部隊鍋、銅盤烤肉、辣炒年糕、石鍋拌飯，

來到韓雞飢韓式料理-內壢店，店家位於中壢區興仁路二段巷內，

下午5:30剛營業瞬間就湧入滿室人客，建議假日先預約訂位較保險，

道地韓式小菜無限續，不收服務費，低消$150元，尖峰時用餐時間90分鐘。

店家：韓雞飢韓式料理內壢店

電話：03-435-0580

營業時間：週一至週日上午11:00~下午2:30

下午5:30~晚間10:30/店家粉絲團請點我

地址：桃園市中壢區興仁路二段67巷73號

鄰近元智大學/興仁公園旁有收費停車場

食記介紹

環境與餐點

鄰近元智大學，店門面頗低調不算起眼，附近餐飲館林立人潮不少很熱鬧，

開車可停放在興仁公園旁的收費停車場，走過來不遠、吃飽還可散步消食，

店內位置不多、環境走韓式簡約清新風格，假日營業時間一開門瞬間客滿。

韓雞飢光聽店名就先令人會心一笑與印象深刻，

記得在夜市也有看見同名攤位、不過品項較少，要吃全料理還是來店內最佳。

韓雞飢韓式料理菜單

韓式小菜無限供應，不收服務費，低消$150元，客滿時用餐90分鐘。

煎餅套餐、銅盤烤肉套餐、各款湯鍋、石鍋拌飯、韓式炒冬粉…等，

餐點品項不少，可選搭配好的套餐或單點，更詳細的放大版菜單請點我。

秋季限定(每年10月~12月供應)醬螃蟹(生食)，

較少店能見的季節性醬螃蟹居然在韓雞飢韓式料理-內壢店也有供應，

除了期待此店道地的餐食之外、也感嘆同行者沒一個敢吃。

韓式小菜

當天提供5款韓式小菜無限續，

薯泥蛋沙拉、洋蔥、豆芽菜、小黃瓜、滷豆干，

小菜口感都不錯，對於不是泡菜這點有些微失望，餐具倒有符合韓式。

望過去意外店員清一色都是男生，

倒水、點餐、送菜、續盤…動作流利且速度快，態度親切，整體用餐觀感佳。

桌邊提供整壺冰麥茶，11月~4月還有免費的熱柚子茶可續，

喜歡韓式飲料(果汁/酒精性飲品)的在角落冰箱裡也可單點拿取。

三人銅盤烤肉套餐

發現幾道想吃的餐直接點套餐就可囊括，價格上也相對划算，

連著卡爐一起上桌的還有大醬、蒜片、辣椒片、包肉生菜等。

基本銅盤菜色，外圍一圈很像護城河，放蔬菜、年糕、菇類等，

中央位置就拿來烤肉，肉汁會慢慢流下至蔬菜區，不時需添點高湯以免乾焦。

肉盤含兩份牛或豬，當天各一，上桌時已醃製過而不是冷凍肉。

牛肉、豬肉兩款都醃入味且不過鹹，肥瘦均勻、差別感不大。

銅盤烤肉的優點就是不太需要技術與小心翼翼，通常肉熟了就能喫且不容易過焦。

單吃配飯，也可以像這樣搭配生菜葉、各款小菜等多重吃法，有層次又清爽解膩。

大醬海鮮鍋

大醬就像味噌一樣有股獨特的發酵味道，結合豆腐與海鮮帶出甘甜，

附白飯，看許多韓劇都是直接把整碗飯給倒進去拌一拌大口吃，感覺暖胃。

牛肉砂鍋

本屬意海鮮豆腐、但店員提醒會辣，因而改換了牛肉砂鍋，

溫度炙口、因有肉片、蔬菜、菇類、蔥花等味美鮮甜，喜清湯者推薦。

韓式炒冬粉

雜菜也稱冬粉，較粗且口感Q韌彈牙，

據說韓式雜菜在韓國是喜慶料理，講求五行配色(五色蔬菜)，

草算有蛋黃絲、黑木耳、綠菠菜、紅蘿蔔、白芝麻、肉片、洋蔥，配料好豐富。

拌炒的醬汁口感鹹甜、其實很有日式壽喜混麻油的那種味道，

雜菜耐煮又Q彈、咀嚼時口口都有配料，佐一旁的韓式小菜也十分搭。

拉麵年糕

說到韓式料理第一聯想是什麼？我個人就是紅通通的辣炒年糕！

為了更有飽足感點了拉麵年糕，韓式拉麵也是耐煮又有彈性，

甜甜辣辣的醬汁搭配上有咀嚼有勁的長年糕、韓國甜不辣、蛋等，

另外還有辣炒年糕、起司年糕、起司拉麵年糕、海鮮年糕等選擇，光想就流口水。

半半炸雞

傳統洋釀搭配蜂蜜芥末，一次能享用兩款口味超滿足，附上醃漬白蘿蔔。

微撒芝麻的炸雞無油耗味，外皮薄脆酥香、咬下肉質鮮嫩多汁，

好奇查詢了”傳統洋釀”的意思，

原來只是韓文”양념”(醬料)的直譯，與釀造其實沒關係，兩款醬都好喫。

餐點一道道上，每款皆色香味俱全，感覺不立馬放下相機大快朵頤都對不起自己！

海鮮煎餅

煎餅稱得上是韓式餐廳的人氣選項，但其實自己不太喜歡點這道，

因為往往吃到的都是過糊、過濕、過軟、過厚，當天不死心又點了一次。

薄、邊緣微焦，口感偏酥脆，

蝦仁、透抽等餡料沒有很突出但煎餅比例與醬汁搭配起來是好吃的，

貼心小提醒，裡頭是有青蔥段與辣椒絲的，不喜請避開。

韓國魚板串湯

韓國冬天的熱門小吃，在當地常會看見穿著風衣的路人走在街頭，

冷了就停下來在小攤上吃串魚板、來杯熱湯，手與胃都暖了再繼續上路。

幾人拾起竹籤串魚板直接開吃超有FU，

魚板是在魚肉中加入麵粉做成了扁平的長方形，幾折彎曲後用竹籤再串起，

咬下口感微Q軟且有淡淡魚漿味，略有點像關東煮裡的黑輪般。

魚板搭配著有大朵香菇的白蘿蔔湯，僅有微胡椒粉調味很清甜。

韓雞飢韓式料理-內壢店目前有消費滿千送百現金抵用券的活動，

下次消費滿$150元即可使用，當天選了多道餐食難得無雷都好喫，

生意不錯建議提早預約訂位，下回還要再來嚐試別款料理，純消費分享。