某天妙傳了line 來說, 她公司附近開了一間千層麵專賣店, 想找我一起去吃, 我們二個都很愛這種焗烤食物, 所以協調了一下時間就約去吃了
Tel: 0965012130
台北市松山區民生東路五段138巷17號(近延壽街)
IG:@TLBtaipei
*外帶為主, 內用只有六個座位
*僅收現金,無服務費
營業時間: 11:30-14:30/16:30-20:30 (周二公休)
店外是很亮的橘色, 就算在巷內都十分顯眼, 這個外帶窗口,真的很歐洲感
在我查資料時, 發現這裡的老板是義大利人, 在民生社區有另一間很難訂位的義大利餐廳, 這是他的第二家店, 以作外帶為主, 我個人很愛吃義大利料理, 會想去試試的
由於事先查過店內坐位很少, 我們就想如果沒位子就外帶到公園吃囉..幸好, 我去時還有位子,所以就內用
菜單是夾在牆上, 自取下來看. 千層麵價格從 280- 320 之間, 第一次來當然要點經典肉醬, 另一份我選了雞肉蕈菇, 其實也有考慮要點很受歡迎的青醬蔬食, 素的千層麵確實不常見, 還有湯等..這裡有不少蔬食選擇, 但我們二個都想吃有肉的口味, 所以下次再來點
這裡的千層麵未烤前是像這樣放在櫃台的冰箱內, 客人點了以后再切一塊下來放進烤箱烤, 出爐後再加上其他的風乾蕃茄或巴西里等.. 由於我們位子會看到製作過程, 吃時雖然感覺不太出來, 但我看到他們還有淋上橄欖油.心裡想以后自己作時, 也可以這樣加了..
在台灣, 一般餐廳好像都是一份一份分開作, 但在歐美, 這樣的作法還蠻常見的..
經典肉醬 NT 290
用的是牛肉製的波隆納肉醬, 味道吃起來香料味較重, 起司用量比雞肉的多..
雞肉蕈菇 NT 280
是用雞肉及蕈菇一起炒的醬, 吃起來味道比經典肉醬來的清淡, 但二道我們二個都很滿意.
吃完了主食當然要來點甜點
義大利菜理所當然要點提拉米蘇, 這裡酒味不重, 也不會太甜,
義大利冰淇淋 -開心果口味
這裡的飲料, 除紅白酒及啤酒外 只有汽水, 沒有提供義式咖啡有點可惜.
店員服務很好, 很熱情, 餐點味道不錯, 但份量不大,
如果男生來, 可能只能當點心, 無法當正餐的份量..
我們二個都覺得這裡不錯, 以后也可以先訂餐再來取外帶