● 住宿：The New Days(日新大飯店)
○ 地址：宜蘭縣蘇澳鎮江夏路53號
● 電話：03 996 2531
○ 粉絲團： https://www.facebook.com/thenewdays.tw/
● 入住房型：L2雙人房(NT.2600)
○ 官網訂房：https://thenewdays.tw/
《宜蘭南方澳》與潮珈琲│隱身小漁村巷弄有迷人三種酒布丁的美好咖啡館
這次南方澳兩天一夜的流浪小旅行，MALU入住的是一間有很多理想也有很多故事的The New Days
這是一個如何讓人們將目光看到南方澳的成功作品，源自南方澳大戲院改建成的日新大飯店，再搖身一變成為了The New Days
傳承過去的歷史與記憶，開啟了南方澳全新的每一天！
1940年代的南方澳是台灣的三大漁港之一，當年的人口密度極高，在這個我們印象中的小漁村最繁華時居然有三家戲院並存
而如同許多像是大稻埕、九份或是鹿港等地方，隨著產業的衰退與變遷，加上人口外移逐漸的成了我們現在不再關注的地方
這個從當初南方澳大戲院改建成的日新大飯店，經過40年的歲月後又蛻變成了現在充滿文青藝術氣息的The New Days
我特別喜歡The New Days創辦人說的「如果你對一個地方沒有想像的話，你對那裏就沒有期待」
過去對南方澳的印象就是逛逛廟吃吃海產然後就沒有了，那麼我們透過The New Days作為一個契機，能對南方澳開始有一個怎麼樣的新想像呢?
The New Days就座落在南方澳最熱鬧的大街上，但低調的讓我第一次經過的時候也沒發現
純白色的建築，就連飯店門口擺放的也是白色的三角錐，沒有明顯的招牌，剛好隔壁的單車店也沒開，所以只剩下一個大片玻璃窗彷彿藝品展示間
在這篇文章，相信大家將會透過照片感受到The New Days以白色打造出的極簡力量有多麼強烈，因為乾淨的背景而讓所有呈現都更加突出與細緻
一樓的櫃台只有一張長桌，幾張椅子，一台冰箱裡面販售與在地老店合作的魷魚絲跟章魚花
牆上一個短展示架陳列的是它們自家商品：毛巾、清潔用品和鑰匙扣等等，除此之外再也沒有任何的綴飾
剩下的只有黑白灰為主調搭配少量木質色系所帶來的極簡世界
The New Days的樓層是以國外習慣的方式設定，大廳樓層是G，往上才分別是一樓的About：、二樓圖書+房間以及三樓的放映室+房間
辦完入住之後上樓首先會看到的就是About：，這其實是一個在地刊物，是講述南方澳人文土地的小型雜誌
現在雖然實體書本逐漸被網頁給取代，但卻也讓許多在地獨立刊物越加興盛，像是新竹的貢丸湯、台南的正興聞或是南方澳的About等等
而這個樓層在一個夾縫空間展示了各期刊物，對在地人文有興趣的人可以翻閱，平常的話也會有不定期的展覽舉辦
而這層樓的主體則更像是交誼廳、餐廳之類的公共空間
因為空間太美，從桌椅到燈具都像是很有氣質的咖啡館，很適合在這裡看著窗外喝杯咖啡，給自己一個重新觀察和體會這個地方的一段時光
來到我們房間的樓層，不得不說這裡真的好像是美術館，深灰色的沙發成為空間的主核心，以木造大地色圍繞出閱讀區
整片亮眼的白與灰真讓人佩服The New Days能將環境維持的這麼乾淨與整潔
從畫面就能看出不愧是建築人打造出的空間，整體的配色、大小與位置都恰到好處
簡單但不讓人覺得無聊，因為極簡所以每一個放置的物件品味就更加的重要，就連垃圾分類和飲水機都要這麼的有設計感
房間是位在後方天井區，從天井看出去的話會發現，其實三四樓是飯店的住房區，但一二樓仍然有一般的住戶
這裡由於是老飯店翻修，在隔音部分是真的比較差一點，對於這部分有要求的朋友就得考慮一下了
不過The New Days的天井真的很美，黑色欄杆與白色牆面的垂直景色應該隨便拍都很有國外的飯店味道
終於要進入我們房間的部分啦，這次入住的是雙人房最大坪數的房間，一進房間的感覺就是~好空曠阿
以木板架高放上雙人床，旁邊一張小矮桌，就沒有再做任何的鋪設裝飾，要說唯一最華麗的就屬這盞皮製的吊燈了！
房間整體有種冷調的感覺，雖然床很舒服，插座也多，但一直有種孤寂的氣氛，不過如果能夠多幾個抱枕和坐墊我想就能更舒適和溫暖一點
The New Days很特別的是沒有電視、也不提供一次性的備品，可能有很多人不太習慣
但我卻對這種旅店有特別的情懷，這是一種與世隔絕，一個讓自己安靜下來的機會，透過這樣的住宿好好的與自己對話
或是讓自己能更加專心在觀察這個地方的人事物，也能花更多的時間在南方澳的互動與交流
如果有來The New Days入住的朋友一定要買包伴手禮的阿，連包裝都設計得很有質感哩
我特別喜歡The New Days很控制的在經營著旅店，不喧賓奪主，不刻意打造成南方澳的華麗地標
而是以一種留白與襯托的方式，吸引了年輕人的注意，但又不過多的將人留在飯店裡
保留了打造旅店的初衷，作為引領關注的入口與靈感的發想點，希望帶給來訪的旅客一點新的想像空間
從與潮咖啡到The New Days，似乎印象中的南方澳，有那麼一些不同的角落值得大家來到這裡重新認識一番
全台15間設計住宿精選推薦：
新北瑞芳│九份山經： 《新北瑞芳》九份山經│九份老街一次擁有270度環繞山海景搖滾區的絕美民宿
台北中正│正旅館Just Inn： 《台北車站》來自香港的黑控文青工業風旅店●JUST INN●正旅館
台北松山│美寓Meistay： 《台北松山》泡澡能看到小巨蛋之超美喬治豪華客房●美寓Meistay
台北萬華│文舺行旅： 《台北萬華》文舺行旅(MONKA HOTEL)龍山寺與艋舺夜市旁平價設計風格旅店
台北西門町│Hotel PAPA WHALE： 《台北西門町》早餐吃火鍋的復古工業風平價設計旅店HOTEL PAPA WHALE
台中│台中鳥日子： [台中鳥日子 X PORTER]跨界藝術房
南投埔里│錯喜歡Chosenone； 《南投埔里》島內移居造夢，發現那片風景的詩意─CHOSENONE錯喜歡旅棧
高雄田寮│花季渡假飯店： 南島遊走─高雄田寮[花季度假飯店](環境篇)
花蓮│承億文旅花蓮山知道： 《花蓮設計旅店》原民與石之聲的迴盪─承億文旅●花蓮山知道
台東│太太的小公館： 《台東民宿》太太的小公館│台東市區古典奢華又不失優雅的最美英倫風設計民宿
屏東恆春│日造Daymaker； 《屏東恆春》日造Daymaker包棟民宿│超美設計與高質感設備還有夢幻室內泳池
屏東恆春│嵐翎白砂度假莊園： 《屏東恆春》墾丁白砂灣旁擁有360度環景視角的五星級嵐翎白砂渡假莊園
屏東恆春│樂見旅舍： 《屏東恆春》樂見旅舍LOFT INN│墾丁恆春老街周邊黑灰系工業風設計平價旅店
屏東南灣│湛藍海岸： 《墾丁南灣》被陽光閃耀的浪漫房間─二訪湛藍海岸AZURE
澎湖湖西│緣民宿Enishi： 《澎湖湖西鄉》獨享無邊際泳池旋轉樓梯清水混凝土建築ENISHI緣民宿