漸涼的天氣，想來份暖心也暖胃的熱鍋嗎~歡迎來到CP值很不錯的樂崎火鍋~
位於板橋，大眾交通搭至藍線府中站，步行約莫10~12分鐘的樂崎火鍋板橋店，
步入店內感覺座位還挺多，當天十一點才開門，十點多就已陸續有排隊人潮，想來品嘗的大家別忘了先預定再前往。
若想保有些隱密性，或是人數多些的聚餐，往裡走一些也有非包廂式、16個座位的獨立空間~
牆上有著名人參訪的紀錄、也有會員集點等資訊，
今天點選極品龍蝦套餐NT1680/16oz精緻肉盤（霜降牛/梅花牛/培根豬/梅花豬，4選2）的我們，
亦可升級NT1980/16oz換成高級肉盤（老饕牛/伊比利豬/菲力牛，3選2）。
點餐流程也很適合猶豫不決的各位饕客們，在決定今天的套餐後，便選擇湯底
飲品採自助，除了碳酸飲料、果汁、亦有熱茶的提供~
接著前往醬料區拿醬料~
其實最先吸引我的是這鍋萬丹紅豆湯，總是很容易先被甜點吸引的眼球~
上頭是自助加湯的湯底，
下方則是多樣的醬料供挑選，
樂崎火鍋也很貼心的為大家做了文字標示，
白飯不在副餐選擇中，因此若想吃飯自添即可~
開放式的準備區，讓大家一目瞭然，食用上也更安心~
湯底我們選擇了樂崎味增風味，以及義大利番茄風味，
正好屬一個較清爽，一個會越煮越濃稠的組合~
趁肉菜都還沒下鍋，先各來碗熱湯，微帶鮮甜的樂崎味增風味，
以及酸酸口感的義大利番茄風味都很好喝~
菜盤部分我們選擇了有火鍋料和全蔬菜的搭配，
也可將菜盤換成肉盤（培根牛/低脂豬/培根豬/鮮活蛤蠣 4擇1），
副餐我們則挑了大武山頂級雞蛋和樂崎烏龍麵(+NT10)，
覺得我們真的很捧場，只要有樂崎字樣的都來了一份~
再來當然是大家最關心的肉品如何，來吃鍋當然希望可以遇見物超所值的肉，並且吃好吃滿~
精緻肉盤我們選擇的是梅花豬，以及帶筋口感的霜降牛~
肉質相當不錯，擁有足夠的嚼勁但也保有軟嫩的口感！
再來極品龍蝦拼盤，
除了有一整尾的美洲龍蝦，還有小卷、白蝦、
鯛魚以及蛤蠣~
蛤蠣很棒的是每一顆都有開也都沒遇到空包彈~
龍蝦當然是這一大盤的重頭戲，
經由服務人員的大心提醒，蝦頭煮8~10分，蝦尾3~5分為最佳口感。
我們也以縮時拍攝了整隻龍蝦烹煮的過程~
分別於五分鐘、十分鐘起鍋的蝦尾和蝦頭，
肉質紮實且肥美，
尤其是蝦尾，可一筷子輕鬆拉起送入口中的幸福感受，回憶多次都仍可感受到那份甘甜與飽滿~
飽餐一頓後除了前述的紅豆湯，樂崎火鍋也為大家準備了明治冰淇淋~
四種口味的供應，有我個人喜歡的蘭姆葡萄，
沁涼甜口的點心，另舀的牛奶口味和布丁口味也挺不錯~
也為完美的一餐畫上了完美ending，
份量飽滿、食材新鮮，整體呈現都很不賴的樂崎火鍋推薦給大家~
【店家資訊】
店家地址：新北市板橋區四川路一段57號
店家電話：02-2951-0681
營業時間：週一至週日 11:00~23:00
粉絲專頁：https://www.facebook.com/rakusaki.banqiao/?ref=page_internal
Loading...
檢視較大的地圖
樂崎火鍋除了板橋店，也有其他分店，快找最就近的來試試吧！
新北市新莊區中平路49號
新北市萬華區東園街68號
臺北市松山區民生東路四段55巷3弄14號
新北市板橋區四川路一段57號