年初的時候開了一間人氣滾滾的日式燒肉鍋物吃到飽的店-千兵衛日式燒肉鍋物-新竹店。
吃到飽有三種不同的價位都可以吃到品質很優的食材，而且不只是肉肉也有很多海鮮的選擇。
這次是小米已經是二訪，整體來說食材品質沒變，還加碼M9澳洲和牛可以吃到飽！
再加上來店消費按讚打卡或GOOGLE五星評價就送啤酒，吃燒肉配啤酒最棒啦，大家跟著小米來去看看吧
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👉閱讀很方便
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👉千兵衛日式燒肉鍋物-新竹店位置及停車方式
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千兵衛日式燒肉鍋物-新竹店位於東門街上，就在公賣局的斜對面金石堂的樓上，開車的朋友可以停在東大路的停車場，或是光南對面的收費停車場，還挺好停的
👉千兵衛日式燒肉鍋物-新竹店環境介紹
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店裡面的空間非常的大，可以同時容納非常多人的位置，從2人、4人、6人到16人的位置都有。
白天的部分在超大片的玻璃下，採光挺棒的。
千兵衛也是走日式風的燒肉，也有半開放式的空間，有著屏風阻隔隱密的位置，小包廂也可以容納10個人，也有大型的包廂可以容納40人喔。
他們的烤爐比較特別，不是用瓦斯爐也不是碳火，而是電烤爐。
相對電烤爐的火力比較接近碳火的高溫，在達到高溫的時候烤肉，可以瞬間把肉汁鎖住，肉也特別香喔。
店長也很強調，店家對環保出一份力，烤爐有著油水分離，烤肉滴下的油脂會被收集起來處理，經過處理後才進行回收，如此才可以對大環境出一點點心力來守護。
而且來到這邊吃燒肉比較不會有油煙味，主要是因為採用下吸式，油水分離的設備，讓油煙不會沾滿客人的衣物，也不會吃完回家整身都油煙味，真的很貼心。
爸媽們帶小朋友來這邊也很適合，主要有非常大的遊戲空間，小朋友吃飽吃後，就可以自己去遊玩，家長都還可以輕鬆自在的享受烤肉的樂趣喔，店家真的設想很周到
除平板點的餐點之外，也有自助式的吧檯。
像是很多飲料，汽水、沙瓦與日式煎茶、無糖茶等等。
熱咖啡、奶茶也是少不了。
冰奶茶小米也很喜歡，茶味濃郁的奶茶。
甜點與蛋糕可以自行取用。
這邊除了烤肉之外，還有火鍋，所以食材有著火烤食材之外，火鍋的食材也挺多的，可以自助取用喔。
冰淇淋的部分有來自紐芝蘭樂活冰淇淋與卡比索皇家俄羅斯冰淇淋兩種選擇。
醬料的部分提供非常多的選擇，除了辣椒、蔥花、蒜泥等，還有和風柚子醬、照燒醬等，可以符合沾肉或是海鮮不同的搭配，懂吃的朋友肯定有著這種組合。
👉千兵衛日式燒肉鍋物-新竹店菜單搶先看
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趕快來看菜單吧，小米之前來吃過，最頂級的餐點990元很推薦！這次是升級版的菜單，多了澳洲M9和牛，和牛橫膈膜及極上霜降牛。
還有小米最愛的海鮮泰國蝦、美國干貝、季節限定的生蠔等等吃到飽，來這裡真的吃得很爽，特別提醒上面的價格可沒有收取服務費喔！
如果說學生來的話，嚴選660元也挺不錯，660元就可以吃到牛小排與牛五花與多種海鮮，這真的是太棒了。
兒童用餐費用(90公分以下嬰兒不收取費用):
120分鐘用餐時間，90分鐘點餐時間(含啤酒)。
他們吃到飽的價位是不需要再加收服務費。
不需加收服務費
不需加收服務費
不需加收服務費
重要的事說三次
待小米的優惠過去後，後續還有學生專案及生日專案，也是有九折的優惠喔。
愛喝啤酒的朋友，特別提醒，如果是點其他價格的話，660元的價位可以GOOGLE五星評論就可以送兩瓶啤酒，如果點880元送六瓶啤酒，990元啤酒更是無限暢飲耶，吃燒肉又可以大口喝酒，這真的是太爽了。
點餐的部分是使用平板，也比較不會有服務生漏單的情況，每次點餐可以選8道食材，如果有特別喜歡的食材，可以重複點選。
像小米喜歡吃干貝來說，就一次點4道干貝，當菜色都上桌的時候，又可以再次第二輪有8道菜色的點餐唷，這樣就可以讓大家很有效率的點餐，別不會怕浪費食材。
👉千兵衛日式燒肉鍋物-新竹店食用心得分享
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小米覺得來這邊就是要點選最頂級的組合來吃，爽度最好，有澳洲M9和牛、霜極上霜降牛、生蠔、小鮑魚、美國生干貝、泰國蝦、天使紅蝦吃到飽，各種食材就看大家喜好來點。
小米與小彤最愛吃海鮮，來到千兵衛日式燒肉鍋物-新竹店，有蝦蝦與小鮑魚、美國生干貝，真的一吃就會上癮喔。
頂級990元的價位，當然要選擇好肉，澳洲M9和牛在油花與色澤來說，真的很有視覺的享受。
建議大家烤五到七分熟來吃，肉嫩與油脂的甘甜非常的棒，小米建議先吃吃原味，再搭配日式醬油來吃，偏甜的醬料也比較不會膩喔。
極上霜降牛個人也很喜歡，油花的色澤分布與鮮紅感，與小米上次來吃的品質相同， 一樣很棒。
烤得五到七熟，有多汁肉甜的牛肉美味享受，小米個人覺得吃燒烤就是必須要和牛、美牛吃到爽，才滿足。
特別一提可以點個蔥鹽來搭配肉類吃，風味真的很棒喔。
蔥鹽夾著肉或是牛舌都很棒喔，鹹香的風味與肉甜味結合，讓口腔的味覺再提升不同境界。
990元就可以吃得到的原燒牛舌，大概烤得七分熟就有彈牙的口感，搭配蔥鹽來吃，真是黃金的組合，大家可以跟牛牛來個喇舌的享受喔
660元就可以吃得到的上等低脂牛與牛五花，也是很不錯，現在牛肉進口價格翻漲，這樣的價位挺划算的
低脂牛也就是板腱牛，不會有太多油花的牛肉，不喜歡吃太油的朋友，可以推薦吃吃這個喔。
牛五花肉品還蠻不錯，烤七分熟肉汁甘甜帶點嚼勁的軟嫩肉品口感
來這邊吃飯就是有著不同的驚喜，店長總是看著大家來的時候，招待不同的肉品或是海鮮，讓大家每次來的時候都有著小驚喜。
頂級才可以吃得到的松阪豬火鍋肉片，這也是店長隨時招待給不同價位的朋友，肉片烤起來的肉甜味挺豐富的松阪豬，嫩嫩帶點脆度的口感，不只是火烤，拿來煮火鍋也是超好吃。
接下來先來個海鮮時間，990元就可以吃到所有的蝦蝦組合，超蝦的組合，天使紅蝦、草蝦、白蝦、泰國蝦通通都有喔
特別提醒點660元就可以吃白蝦吃到飽，880元還有草蝦與天使紅蝦吃到飽，990元則是前面說的都可以吃到 (謎之音: 小孩子才做選擇啊，當然都要) 之外，還有泰國蝦吃到飽喔
泰國蝦與天使紅蝦的SIZE還真不小耶。
烤著烤著一大盤海鮮，是不是很誘人呢，頂級的部分還有A9和牛、霜降牛、生蠔、小鮑魚、美國生干貝、泰國蝦、天使紅蝦，吃到爽，小米覺得請客或是慶生真的是很有面子
泰國蝦與天使紅蝦的品質挺不錯的，烤起來有蝦甜味之外，彈牙的肉質也讓人喜歡
小米吃泰國蝦還挺喜歡用火鍋來煮，主要在於直接吃得到濕軟的蝦膏，且小米的經驗，這樣吃起來特別的甜美
火鍋可以選擇兩種鍋底，個人推薦麻辣與原味。
像泰國蝦煮一大鍋來吃真是過癮，泰國蝦小米就是喜歡吃著他的蝦膏的甜美，在嘴巴裡面，真的讓人一隻接一隻吃不停，另外其他價位的部分有白蝦與草蝦，滿足喜歡吃蝦蝦的朋友。
說真的每次來小米都是吃最頂級的海鮮可以吃得很爽，小米特別要推薦大家一定要點生蠔、小鮑魚、美國生干貝，這是一般燒烤吃到飽比較少見的食材。
像是小彤美女最愛吃的美國生干貝與小鮑魚喔
小鮑魚烤起來也有著嫩嫩的鮑魚甜味，挺不錯的
澎湖小卷整隻來烤就是豪邁，彈牙的鮮甜味，建議大家千萬別烤得過熟喔
美國生干貝一定要點來吃，這是真的干貝喔，不是合成的鮮貝，小米建議也可以跟店家要個起司條加入高湯一起煮，會更棒喔。
干貝有脆甜以外，還有起司的鹹香。
季節限定的秋天季節的生蠔吃到飽，大家要把握好機會喔，如果到了冬天，生蠔就沒有這樣肥美，可能又要等待夏天嚕。
大家看看，生蠔在火網中，鮮甜的湯汁冒著泡實在太犯規了，建議大家烤得七分熟就有著鮮甜的風味。
超大的帆立貝，這也是店長隨機的贈送品，直接放到火烤，搭配起司條就變成起司焗烤帆立貝，也是多層次的享受。
起司如果想要牽絲的話，烤完之後稍微冷卻一下，就有犯規牽絲的效果喔，小米個人覺得起司條與海鮮的搭檔真是黃金的組合，可以提升海鮮味鮮甜之外，也有起司香的搭配，吃起來比較不會膩喔
頂級的價位還有特級沙朗牛排吃到飽，切起來可是很有厚度的喔
熊寶表示這也算是比臉大的牛排
烤牛排的秘訣在於兩邊先烤得金黃色之後，在用店家提供的剪刀剪開，再進行回烤，這樣就可以吃到嫩嫩的沙朗牛排喔。
建議夾著蔥鹽來吃，風味會更棒喔。
香草雞腿排，如果大家的烤工不錯的話，也可以跟上小米烤的這樣脆皮雞腿排，外脆內多汁，搭配香草的多汁與雞皮的脆香，小米還蠻佩服自己的烤工啊。
脆皮肥腸個人挺推薦的，烤起來有脆皮的口感，吃起來又有肥腸的美味，小米好喜歡喔
660元就可以吃到的雞軟骨，雞軟骨特大之外，也都有雞肉與軟骨的結合，吃起來有軟骨的脆勁，又有雞肉的甜味。
滷雞心也是招牌之一，烤起來有滷汁入味以外，有著酒香，不會有腥味，吃起來軟軟QQ的，還不錯。
660元的肉質品質也蠻棒的，迷迭豬舌，不要烤過熟就可以吃到彈牙豬舌的甜味
和牛橫膈膜也是熱門商品之一，烤起來有牛肉的焦香，嫩嫩地挺不錯的。
660元就可以吃得到椒麻雞腿片，帶點椒麻香的嫩雞肉。
不吃牛的朋友也別吃醋喔，880元可以吃得到的櫻桃鴨肉片，烤到七分熟也有軟嫩的鴨肉甜味，其他還有許多可以選擇的豬肉肉品。
像是平板才可以點到的伊比利豬、松阪豬、照燒豬小排等等，讓不吃牛的朋友也有很多選擇。
最後就是甜點的時間，有提供非常多的種類，像是冰心地瓜、脆皮冰淇淋與烤酥皮、烤麻糬還有棉花糖，愛吃甜點的朋友千萬別錯過喔。
像我們這些年輕人就是愛烤棉花糖。 (謎之聲: 小米你還算是年輕人嗎??!!)
烤酥皮還挺特別的，很像是酥皮濃湯的酥皮，烤得澎起來，吃起來有鹹香帶甜的風味。
脆皮冰淇淋，應該是小朋友都會喜歡的喔，整個巧克力冰淇淋包在裡面，烤到黃金的酥皮，但裡面的冰淇淋卻沒有融化，挺厲害的耶，吃起來口感也真的蠻讓人驚艷
冰心地瓜，小米個人非常的喜歡，烤到外酥內軟，吃得到地瓜裡面的綿密甜味。
以上就是我們的心得分享，喜歡吃火烤吃到飽的朋友，我們特別要推薦千兵衛，尤其要選擇最頂級的方案，有澳洲M9和牛、霜降牛、生蠔、小鮑魚、美國生干貝、泰國蝦、天使紅蝦吃到飽，這就是吃到飽必須要有的爽度享受
👉千兵衛日式燒肉鍋物-新竹店營業時間地址
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🌟店家資訊：千兵衛日式燒肉鍋物-新竹店
🏠地址：新竹市東區東門街56號2樓
☎️電話：03-5225678
⏰營業時間：週一~週五11:30-15:00/17:00-23:00
週六~週日11:30-23:00
(不收服務費/可刷卡/兒童庭椅)
FB粉絲專頁: 千兵衛日式燒肉/鍋物-新竹店
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