豐原家樂福近幾年規劃的相當不錯,不僅有影城,甚至連1樓美食街也都規劃得相當好,前陣子熊胖帶著一家人在一樓消費了裊裊鍋物,由於最近氣溫逐漸下降,又來到了適合吃鍋的天氣,看了某Youtuber的影片,得知家樂福五樓進駐了一家知名火鍋店,聽說餐點多元化,而且還不錯吃,至於口感跟味道如何?還沒吃過的朋友就跟著熊胖來看看吧!
涮乃葉 豐原in89店,位於豐原家樂福五樓,與in89豪華影城售票處的對面,熊胖查了一下Google評論居然只有3.9,這樣的分數說實在的算是中等而已,怎麼會這樣呢?熊胖只能說每一樣餐點真的不見得適合每一個人,在還沒吃涮乃葉之前,熊胖在外等待時就聞到陣陣火鍋的香氣,而且以環境跟提供的食材也算頗多的,心想,這一間應該是不難吃才是。
熊胖這一天是假日晚上的用餐時間來的,人潮上來看還頗多的,不過人潮多也算正常的啦!畢竟這裡很好停車,消費又可以折抵,低調的熊胖不願意去打擾到其他人用餐,所以就只能拍攝個大概環境給大家看囉,請大家見諒。
涮乃葉這裡的醬料其實還蠻多的,除了基本的醬油、辣椒、蒜泥、青蔥之外,還有不少特殊醬料的,如胡麻醬、奶香起士醬、金桔醬、照燒醬、另外還提供了洋蔥泥、蘿蔔泥,整個調味上提供蠻多食材給客人做選擇的,熊胖這次除了調製醬油、辣椒、蒜泥之外,還嘗試了奶香起士醬跟胡麻醬,這兩款,熊胖覺得都還算不錯,倒是奶香起士醬比較偏鹹,建議不要一次沾太多。
涮乃葉有一個地方對熊胖來說還不錯,那就是吃鍋時不用一次就上一盆菜盤,對肉食性的熊胖來說,不吃浪費,吃了又吃不完,涮乃葉這裡提供相當多樣的蔬食食材,想要吃蔬食就自己夾,想吃多少就夾多少。
另外附有飲料自助吧,當然,飲料部分來說,相信絕大部分吃到飽的火鍋店,提供的種類幾乎是大同小異,這裡我們就不多做贅述了。
涮乃葉提供的甜點不能說特多,但也不算少,除了霜淇淋之外,另外還有乳酪蛋糕,還有一鍋紫米紅豆,冷冷的天喝一碗溫暖在心頭。
熊胖當天來用餐時提供的是紫米紅豆,一看到他,熊胖力馬盛了兩碗,一碗給我們家的妃妃,一碗當然就是喜歡喝甜湯的熊寶,熊胖當天是沒有喝,不過據妃妃的敘述,紅豆熬煮的很綿密,也不會甜。
DM擷取自官網 |
涮乃葉其實還有其他菜單選項,從398元到748元都有,有興趣的可以到他們的官網作查詢,熊胖今天選擇的餐點是468元的餐點,除了基本的7種肉盤可以無限續點之外,如果想吃海鮮的話,加上銅板價也是可以吃的到,就端看各位如何選擇。
▲昆布、和風魚介豚骨
涮乃葉的湯底種類還算不少,基本的湯底就是昆布口味,然後在另外選擇一種口味的湯底,有紅八味麻辣、壽喜燒、和風蔗香、和風魚介豚骨、蕃茄、鹽味柚香、辣和風味噌等,共有7種湯底可以選擇,這樣的設定熊胖是覺得有點刁難,又有點強迫消費,不想吃一般的昆布都不行,這樣的設定上應該要再思考思考。
▲咖哩飯
涮乃葉的咖哩飯熊胖倒是很推薦,香甜香甜的,也相當適合小朋友吃,搭配涮乃葉提供的福神漬,我覺得很不錯吃,可惜的是,熊胖是來這裡吃火鍋的,不是來吃咖哩飯吃到飽,不然的話,熊胖應該可以嗑上三碗都不是問題。
對於涮乃葉所提供肉品的品質來看,整體上吃起來都算很新鮮,該有的化口感、紮實感都有,不過!整體的肉片厚薄度來看算很薄,雖然說吃到飽火鍋店來說,所提供的肉片厚度也不能太過苛求,但說實在的,涮乃葉所提供的品質算得上很有誠意。
這次來到涮乃葉享用火鍋,對於環境熊胖覺得算得上舒適且寬敞,餐點部分,一般來說火鍋要難吃也不簡單,肉品雖薄但算得上新鮮,該有的口感都有,推薦涮乃葉的咖哩飯福神漬很值得一吃,還有醬料也是特別推薦,整體來說,是一趟不錯的用餐體驗,好了!以上是熊胖在涮乃葉的自費體驗分享,你也喜歡吃火鍋嗎?這一篇提供給你參考囉!
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