Seas the day海食光早午餐、輕食
►電話:0978-506821
►地址:台東市富岡里吉林路二段595號(湛藍邊境對面)
每個月會固定來台東錄製電台節目跟聽眾分享旅遊的遊程,
介紹美麗的台灣,回來台東不能錯過品嘗美食的機會
分享新開幕的店家或是愛莉品嘗過,覺得還不錯的整理文章提供參考
這篇是新開幕的早午餐、輕食,位於台11省道上,
沒特別注意會被忽略的海食光,正確的位置在富岡湛藍邊境對面
無論你在旅行路上或是要前往綠島,
可以在Seas the day海食光喝杯咖啡,享受一下墨西哥餅風味餐點
外表亮麗活潑Coral是桃園人,來過台東後就被黏住了
住在台東已三年多,愛上美麗台東決定開家小店
希望打造一間很溫馨早午餐輕食店
每一位來這裡消費的人都能有家裡的感覺
籌備半年終於開幕了!
從採買新鮮食材、前置作業親自料理呈現美味的餐點
希望餐點可以符合大家的口味,之後也會隨著季節菜單餐點的調整
店內以奶茶色、原木、裸色、棕紅色大地色系的裝潢
保留原有磨石子地板、復古窗台有家的感覺,自然光線柔和
加上綠色植物讓人感到自然又舒適
店內座位區不多有四人座位區以及單人座位區、吧台區,
採開放式廚房老闆現場料理,可以與客人互動
我喜歡吧台區可以看著老闆現場料理,年輕亮麗老闆廚藝也很棒
這裡的餐點都是老闆親自料理,看著老闆將餅皮放入皮底鍋中慢火煎
隨後刷上醬汁、放上酸黃瓜、鋪上滿滿的起司絲、依口味不同放上主菜
最後在放上一層起司絲(老闆動作太快沒拍到),
最上在放上一張墨西哥餅皮翻面再慢煎就完成,配料真的很豐富
現炸的蝦餅清脆又唰嘴,好吃到想再追加
目前餐點有四種,之後會增加餐點
►辣墨西哥起司夾餅(墨西哥辣椒、紅醬、培根、起司)
►德式香腸玉子燒捲餅(德式香腸、玉子燒、番茄、起司)
►花生醬培根夾餅 (培根、花生醬、起司)
►香料雞胸莎莎醬夾餅(香料雞胸、九層塔、特製莎莎醬、起司)
單點
咖椰吐司、小雞塊、帶皮脆薯佐特製沾醬
咖啡、各式飲品、啤酒
菜單放在文末可以參考
►德式香腸玉子燒捲餅 / 德式香腸、番茄、玉子燒、起司
新鮮番茄、起司、德式香腸、現煎的玉子燒的玉子燒,
將餅皮把餡料捲起來,切成兩份
加上現炸的蝦餅、酸黃瓜、特製的莎莎醬
你可以搭配一杯飲品,可以折價20元
食用時小心燙口,濃醇蛋香軟嫩的玉子燒
鹹香脆口的德式香腸、會拉絲的起司,一口吃到所有配料
讓人胃口大開,加上莎莎醬清爽美味更提升
烤餅要趁熱吃,我喜歡搭配蝦餅與莎莎醬、酸黃瓜
一起吃酸酸滋味非常清爽,份量大又飽足
如果你喜歡口味重一點可以選擇►辣墨西哥起司夾餅
微辣帶勁口感刺激,辣度令人上癮
►花生醬培根夾餅
讓我想起了花生醬牛肉漢堡,花生醬的美味依然在腦中回味
加了花生醬與培根夾餅真的是黃金組合
餅皮抹上花生醬放上滿滿起司
再加入煎至微脆的培根在放在餅皮中
香濃滑順花生醬,鹹香培根起司滋味很不錯
沙沙醬放在夾餅上一起吃
自家新鮮製作的莎莎醬吃起來好清爽,建議加在餅皮上一起吃你會愛上它
►香料雞胸莎莎醬夾餅/香料雞胸、九層塔、特製莎莎醬、起司
雞胸肉用特調香料醃製入味,切成塊狀放入平底鍋煎至金黃色
餅皮先抹上特製醬汁,放入大量起司
再放入煎好的雞胸肉,放入特製莎莎醬
香料雞胸莎莎醬夾餅這份餐點跟其他夾餅有點不同
將雞胸肉與莎莎醬、九層塔夾入餅皮中
用酸奶特製沾醬令人允指美味意猶未盡
►帶皮脆薯佐特製沾醬
你也喜歡炸脆薯嗎?我喜歡脆薯的口感
金黃色的色澤令人食指大動,外酥內軟呈現自然的香甜
沾醬吃有不同的風味,加入蜂蜜特調甜辣口味沾醬
吃起來微甜微辣口中散發出蜂蜜的香氣,讓你一口接一口
帶皮脆薯左特製沾醬必點
►咖椰吐司
將土司煎至兩面金黃抹上老闆特製的咖椰醬,
土司中間放入現切冰奶油片夾起來切成四方塊
這個要趁熱吃,外熱酥脆土司內餡冰涼的奶油遇熱漸漸融化,
冰火濕潤的口感加上咖椰醬的甜香,吃過就難忘的好滋味
有點餓的時候或是當作下午茶點真的很適合
►椰子奶凍飲
有夏日海洋的風情椰子奶凍飲,用新鮮椰子汁加上特製的椰奶凍,
用蝶豆花製作的藍色冰磚,喝一口感受純正的椰子汁就像夏日的滋味
手工製作椰奶凍香濃的椰奶口感好滑順綿密,很有層次很有創意的飲品
►檸檬洛神汽泡飲
清爽微酸的口感喝起來很清爽
用台東在地的洛神花加上汽泡水以及新鮮的檸檬汁
放上一片檸檬片點綴,汽泡緩緩上升,漸層顏色很誘人
►鍋煮紅烏龍鮮奶茶
濃醇香的紅烏龍鮮奶茶,用台東紅烏龍茶在鍋中慢火熬煮
讓茶葉釋出更濃郁的茶香加入鮮奶慢火煮
感受濃郁香醇自然的香甜紅烏龍鮮奶茶
台東市區到這大約10~15分鐘
Seas the day海食光有著溫馨小巧的室內空間
在這你可以品嘗到墨西哥料理、特調飲品與餐點
來杯咖啡或是特調飲品,也可以來杯啤酒
三五好友的早餐約會、下午茶聚會
在旅程的途中也是一個不錯的驛站
喝酒不開車、未成年請勿飲酒
以下海食光菜單參考,如有變動以店家現場菜單為正確
Seas the day海食光早午餐、輕食
►電話:0978-506821
►地址:台東市富岡里吉林路二段595號(湛藍邊境對面)
►營業時間:10:00~17:00(周二公休)、假日09:00~17:00
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