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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

造訪商家: 927滷味
09-37749810
桃園市中壢區大仁四街22號
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
5.00
TG按讚:3
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一般來說,大家聽到的應該都是xxx元吃到飽
但是你知道嗎,現在中原夜市這邊
有一家滷味,打出了只要60元就可以有近20種蔬菜任你夾到飽的活動
只要60元,在限定的籃子裡面範圍塞好塞滿,看你多會塞
只要塞的下,就放馬過來
那個~~有沒有建築系的,快來幫忙打地基啊!!

文章重點

桃園中壢-927滷味

0937 749 810
桃園市中壢區大仁四街22號 (點選這裡開始導航
17:00-23:30
有事才公休
停車資訊:中原國小地下付費停車場

 

927滷味的位置,其實很好找啊
就在中原夜市裡面,人潮很多的大仁四街
就是那個御冠園湯包的巷子
那條蛋包飯街,就是大仁四街
中原大學正門口也不遠
但大家都會以為927滷味是素食店
不是啊~~人家是正港的滷味攤啊~~~
美食導航帶你走,讓芽月帶你吃

其實從攤子上來看,927滷味的食材
就跟一般的滷味攤差不多,但是他們多了不少雞肉食材
老板說,他們的食材還有用紅茶茶葉下去一起熬煮
所以吃起來會有淡淡的紅茶香氣,相當的獨特!!!



相關的肉片還是有的選擇
有少見的雞胸肉耶

927滷味最讓人津津樂道的
就是這每天有15-20種的蔬菜任你夾,夾好夾滿,只收你60元
有沒有很誇張,真心覺得老板好佛心
住在這裡的用戶跟學生們好幸福

60元耶,你自己上菜市場買都沒有這麼便宜了啊

不得不說,光是有10多種蔬菜讓你夾到飽就是一個很大的噱頭
但是老板準備的食材可不馬虎
我還有看到糯米玉米.紫洋蔥.玉米筍.油菜這種成本比較高的蔬菜
居然也是在夾到飽的品項裡面,真的很佛

這是別的客人夾的60元蔬菜夾到飽
看起來份量也不少
那我等等要怎麼夾呢?!!!
突然想到抖音上面有正妹教人家怎麼疊好疊滿的影片
那今天我們就來嘗試看看好了~~(笑)



首先,先用玉米打好第一層的地基
有人說,為什麼不是先放高麗菜??
NONONO,高麗菜太澎了,先放高麗菜,我其他東西就免談了
先用小東西打好底再說

然後我就開始塞東西了
玉米筍啦,花椰菜啦,通通都從縫細裡面塞好塞滿
甜椒好吃,我也塞了一些甜椒在裡面
再放上白蘿蔔跟紅蘿蔔

最後我才把高麗菜疊上去
然後我板橋的朋友李先生看到照片之後,跟我說了一句
地基有打好是基本的,高麗菜.油菜那種會澎的放中間,最上面再放有重量的食材下去
一定可以比這盤還要多
你下次給我來挑戰看看,我就看你怎麼夾………..

這盤是希傑哥拿的
他就是高麗菜那種放底下的裝法
所以一移動,玉米就會摔落下來
希傑哥笑著說,他的是違章建築,很容易就會被拆遷~(大笑)

你真的沒有看錯
這樣一盤60元,讓你夾好夾滿夾到爽
難怪會深受中原大學學生的青睞
月底來,60元可以吃超飽耶!!!
不用擔心吃不夠,只怕你夾不夠啦~~

我剛有提到
927滷味是加了茶葉下去熬煮的
所以就算是簡單的蔬菜,一起放到這個特有的滷桶裡面下去煮
煮好之後,一樣會有很香很香的茶香味哦!!



然後我們兩個人煮出來這麼大一盤………..
當然啦~如果你想要再加點肉類補充蛋白質也是OK的
就另外計價啦

煮好的滷味那個份量真的很多
店家還會加些自製的榨菜,那個榨菜很好吃
哦對~還有辣椒,那個辣椒很香很讚耶,可以吃到蔬菜的清甜
配上滷味,真的會一口接著一口停不下來,相當涮嘴

我是還加了一隻雞腿
很少有滷味攤還有雞腿可以選啊~對吧對吧
而且雞腿還蠻大隻的,一隻35元我覺得可以啦
這樣不用一百塊可以吃超飽,難怪每天都一堆人
老板你這樣有賺嗎



下次來中原夜市,如果想吃滷味的話
不妨來927滷味試試吧
快點找一下身邊有沒有建築系的,一起揪去打地基
60元讓你蔬菜夾到飽,衝一波!!!

 

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