水星人的怪咖時代
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水星人的怪咖時代

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 北區

造訪商家: 義崎丼PLUS
台中市北區健行路556號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 

義崎丼健行鋪新開幕!
火鍋、燒肉、丼飯一次滿足,
最便宜180元就能開吃,
滷肉飯、小菜、味噌湯、飲料、
咖啡、冰淇淋無限供應吃到飽,
免收服務費,營業至凌晨2點。

 

 

義崎丼Plus和牛燒肉鍋物
位於台中市北區健行路上,
介於尚德街與大德街之間,
鄰近中國醫藥大學。
 

 

IG美照打卡景點+1
店門口出現巨型肉肉丼飯,
先來拍照打卡再吃飯XD

 

 

像是被哆啦A夢放大燈照到,
堆成肉山的超大碗丼飯,
上面還有蔥花好可愛!
 

 

另一邊擺放了拳擊遊戲機台,
義崎丼會不定期推出優惠活動,
一次20元隨你玩。

 

 

新潮工業風裝潢結合日式氛圍,
用餐空間寬敞乾淨,
以四人桌為主,舒適不擁擠,
中間長桌很適合大型聚餐,
部分座位設有插座可充電。
 

 

結合火鍋、燒肉和丼飯,
能滿足每個人的喜好,
而且營業到凌晨2點,
夜貓族吃宵夜的新選擇。

 

 

靠窗處還有高腳椅座位,
一個人來用餐也不會尷尬,
並配合Ubereats、Foodpanda外送。

 

 

採用自助式點餐機,
或是掃描桌上QR Code線上點餐,
結帳可現金、刷卡、Line Pay及街口支付。
即日起至11/30止,
內用滿千送一盒丼醬包(市值499元)

消費滿1000元送1盒【元氣厚切丼醬包】 
消費滿2000元送2盒,以此類推。 
滿額加價100元,丼醬包升級米漢堡/一盒

1.不適用於外送,需到店取餐領取。
2.適用於所有義崎丼的分舖,除興大舖、工學舖。

 

 

義崎丼和牛燒肉X鍋物菜單
用餐時間90分鐘,
免收服務費,不提供打包,
身高未滿130公分自助bar收80元,
130公分以上需點一份主餐或低消140元。

 

 

武士燒肉、勇者鍋物、
相撲壽喜燒、丼飯定食180元起,
也有提供素食蔬菜火鍋,
另可加點火鍋料、海鮮、蔬菜、
各式肉品、20盎司肉多多、
炸物以及啤酒買5送1。
 

 

用餐附自助吧吃到飽,
滷肉飯、四種小菜、味噌湯、
飲料、咖啡、冰淇淋隨你吃。

 

 

醬料區有蘿蔔泥、蒜泥、沙茶醬、
秘製醬油、蔥花、生辣椒、
白醋、烏醋、辣椒油、香油,
依個人口味酌量使用,
備有開水、高湯可自助加湯。

 

 

涼拌黑木耳、小黃瓜、毛豆,
想吃多少就拿多少,
還有爽口的高麗菜絲,
也是讓你無限續加。
 

 

熱騰騰白飯淋上特製滷肉,
放有蒜頭、八角提香,
大頭怪連吃了好幾碗。

 

 

冷熱飲無限暢飲,
百事可樂、七喜、橘子汽水、
冬瓜檸檬、芭樂綠茶、檸檬紅茶,
熱咖啡、奶茶、抹茶、可可等。

 

 

上菜前先橫掃一波,
滿料豆腐的味噌湯,
柴魚片增添鮮美風味。

 

 

浮誇肉盤催落去~~
無論是吃火鍋或現烤燒肉,
都讓肉肉控瘋狂著迷,
肉量實在太有誠意啦!

 

 

黃金六兩松阪豬/國寶厚切豬 399元
義崎丼新推出燒肉套餐,
最便宜399元就能吃到,
還附月見鹽蔥飯和包肉生菜。

 

 

包肉生菜吃完可再續一次,
附上燒烤用的牛油或豬油,
特製燒肉醬、昆布鹽、檸檬汁。

 

 

香Q米飯鋪上爆滿鹽蔥,
綠油油一片,再搭配半熟蛋,
不愧是丼飯起家,太吸引人了。
 

 

一個人也能吃燒肉!
提供專屬日式小陶爐,
貼心附沙漏計時器(一次一分鐘),
燒烤前先抹上適量牛油/豬油,
肉片較不會沾黏烤盤。

 

 

國寶厚切豬
選用台灣本土豬梅花,
燒烤肉片有一定的厚度,
撒上白芝麻增添香氣。

 

 

脂肪分布均勻,
肉質軟嫩,沒有腥羶味。

 

 

黃金六兩松阪豬
每頭豬只能取出兩小塊,
火烤到雙面金黃微焦,
一口咬下脆嫩彈牙。

 

 

筷子輕輕戳破半熟蛋,
讓金黃蛋液緩緩流下,
拌著鹽蔥、白飯一起吃,
底下還有微甜燒肉醬提味。

 

 

單吃已經很邪惡了,
再配上鮮嫩燒肉,
好吃到內心尖叫轉圈圈,
光是這碗就值得回訪!

 

 

翼板牛 190元
加點肉品每盤100g,
手工現切肉不經醃漬,
自然呈現原始風味。
 

 

建議1至2片慢慢烤,
表面出血水再翻面,
日式陶爐鐵盤燒烤較安全,
小朋友也能來個烤肉初體驗。

 

 

大片厚切享受吃肉快感,
沾上檸檬汁可解油膩,
我更愛特製燒肉醬,微甜不死鹹。

 

 

巧克力和牛 280元
澳洲M9等級厚切穀飼和牛,
每天用巧克力餵食長大,
油花細密分布,甜度更高。
 

 

送入口中爆汁嫩甜,
油脂在口中融化,好好吃!

 

 

極上牛小排(100g) 230元
肉色鮮紅,油脂豐富,
又不會過分油膩。

 

 

迷人香氣撲鼻而來,
如有需要更換烤盤,
可請店員協助。

 

 

散發濃烈的牛肉香氣,
搭配生菜包肉更清爽。

 

 

勇者鍋物180元起,
可挑選原味、豚骨、
麻辣、起司牛奶湯底。
義崎丼蜆鍋 399元
蜆鍋湯底是固定的,
包含菜盤、海鮮及雞腿肉。

 

 

菜盤有白蝦、蛤蠣、高麗菜、絲瓜、
米血、貢丸、金針菇、杏鮑菇、
香菇、玉米、南瓜、木耳、蟹味棒、
金針菇、紅白蘿蔔等15種食材,
以季節時蔬為主,少用火鍋料來充數。

 

 

不用加價購就很澎湃,
有5隻白蝦、鯛魚片、中卷、
蛤蠣及去骨大雞腿,
直接給你海陸雙饗宴。

 

 

蜆仔和蒜頭慢火精燉3小時以上,
熬煮成濃郁乳白色湯底,
每一口都是極鮮甘甜,
冬季進補喝起來~

 

 

義崎丼的白蝦很新鮮,
蝦殼好剝,蝦肉細緻甘甜,
我喜歡滑嫩的鯛魚片,
放入蜆鍋煮熟,簡直鮮上加鮮。

 

 

中卷別煮太久,保留彈牙口感,
在這裡要提醒大家,
蜆鍋湯頭超鮮,釋放海味精華,
建議可適當加水,不要加高湯,
才不會越煮越鹹。

 

 

雞腿肉更是畫龍點睛,
結合蜆鍋的鮮香奔放,
更襯托出肉質甜味,厚實多汁!
 

 

嚴選前腿豬肉 299元
加點20盎司肉多多,
豪邁份量超大肉盤好驚人,
雙手抬到手抖了。

 

 

火鍋肉片會切得較薄些,
肥瘦相間,肉質軟嫩有彈性。

 

 

豬肉放入蜆鍋涮煮,
吸收了濃郁鮮甜,
口味很搭,更不會覺得油膩。

 

 

因為肉量實在太多,
大頭怪還把豬肉片上烤盤,
醬料區自取辣椒、蔥花、沙茶醬,
像是火烤熱炒,味道超級香,
加上白飯、小菜無限續,
有種蒙古烤肉吃到飽的錯覺XD

 

 

最後千萬別忘了冰淇淋,
據說是義大利進口的,
口味雖然不多,但是很好吃,
甜筒餅乾杯也好酥脆。

 

 

聚餐要吃燒肉、火鍋還是丼飯?
小孩子才做選擇,
義崎丼通通讓你吃到撐!
推薦加點20盎司肉多多,
爽吃浮誇大份量肉盤超划算。

 

義崎丼Plus和牛燒肉x鍋物(健行舖)
地址:台中市北區健行路556號
電話:(04)2203-9170
營業時間:平日11:00-14:00,16:00-02:00
假日11:00-02:00
粉絲團:義崎丼 勇者丼飯x鍋物總本舖
LINE@ID:@love170
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水星人

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