此為2017/02/14情人節當日壽星食記,感謝友人請客,懶人的燒肉初體驗就獻給燒肉風間了。
我們還沒五點半就來了,這時候像城門一樣的大門還沒打開,但已經有一些人排隊了。
環顧一下四周,燒肉風間的招牌跟旗幟都好有氣勢
時間到了,店門終於打開,服務人員引導我們魚貫而入。
一進門,看到服務人員執事風格的黑白制服,天花板整排的旗幟好有氣勢。
看到了哈利波特的分類帽,才察覺了似乎是要營造霍格華茲的學院主題風?
好多跟魔法相關的布置主題,感覺營造氣氛很用心。
昏暗的燈光也蠻像lounge bar。
通往二樓的階梯,可惜這次位置安排在一樓。
室內牆壁的磚瓦堆疊與黑板塗鴉既低調又有輕鬆感,服務人員的吧檯也清楚可見。
工業風格燈飾成群照亮全場。
此時大家皆已就座到服務人員帶領的位置。
黑色的筷子茶杯跟制服與店裡風格相呼應。
服務人員提醒面紙牙現在我的左手邊抽屜,我常常忘記
兩人套餐有(點我看官網菜單)。
想吃牛肉的我們,選擇了1980兩人套餐。
飲料的選擇也蠻多的,不喝酒的我們也有可選擇的飲料。
分別選了可爾必思蘇打跟荔枝蘇打,飲料可折抵30元。
再一次感謝朋友的生日餐。
開胃清爽的泡菜一定會有。
有三種口味可選,胡麻、凱薩、柚子醬。讓整場的肉減膩就靠它了
此時服務人員過來跟我們介紹遊戲玩法。
各種不同顏色的球代表不同的獎項食物。
那麼就開始轉了。
原來是雞翅膀啊
站著烤雞翅膀感覺雞肉更有活力XD。
我們沒注意不小心燒焦了
其實我也忘了哪塊肉是哪個,只記得厚度大塊的肉服務人員會幫你烤好。
果然好的肉值得等待,烤完它花了不少時間,還記得口感肥厚又軟嫩有汁
既然肉都上桌了,白飯一定要來上一碗的!!!粒粒分明的口感我好喜歡。
生菜包入烤好的牛小排!!!再來5碗白飯吧!!!
薄的肉就自己烤烤看吧(人員還是會來巡一下XD
想跟服務人員拿調味料,他們說肉原本就有調味了,這樣也比較能吃到肉的原味。
感覺裝在甕裡就有珍貴感。
搭配水果一起擺放,視覺感受也覺得JUICY了起來。
鳳梨甜椒洋蔥加上肉的橫切片油花看起來好繽紛啊,洋蔥烤得脆卜卜得也好好吃。
滿滿大大塊的肉塊看起來就好滿足,配白飯一下子就不見了
吃了好多肉之後,我只吃得下幾塊,還好朋友盡力將它完食了。
橫切面看起來也是頗有厚度的,滿滿蔥花好誘人。
湯喝起來確實很淡,可惜湯很快就變溫了,吃了很多肉,豬丸子我有點食之無味了。
淡淡的荔枝味,冰涼解渴。
朋友點的,應該就是可爾必思味吧XD。
薄薄容易烤的豬梅花,好適合心急吃肉的人,雖然就沒有前面的牛排們來得有口感。
松阪豬不愧是可與松阪牛匹敵的豬肉部位,肉質有彈性油花均勻不肥不膩。
真的太多肉啦~吃到這道已經有7.5分飽了。
服務人員提醒,我們兩位已經是三人分的肉量了,有的要下次送嗎?
我想下次來不知何時,還是一次來吧 ,到這一道大概滿到胸腔吧
終於有海鮮吃了,吃了好多肉有點膩,這時來點海味正好!!
蝦子好像在伏地挺身,服務人員幫烤又幫剝。
剝蝦秀一下就完成了,干貝跟蝦子鮮甜有Q勁,海鮮我可以再來一份嗎XDD。
雖然甜點是另一個胃,這次飽到好像有一點點負擔,幸好蠻好入口的,這個剛好當作生日蛋糕
裡面夾了香蕉餡,更有飽足感了,好想吃吃看其他人介紹的草莓餡的。
░░░░ 結語 ░░░░
燒肉風間的服務真的沒話說
全程都會幫忙烤跟巡視烤的狀況
我們常常吃到忘記烤
直到服務人員來翻面才驚覺~哈哈
親切程度給100分
飽足度更是完全不用擔心的滿到胸腔了
雖然價格不算便宜
但真的很適合懶得動手的吃貨們
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臉書:燒肉風間
地址： 台中市南屯區公益路二段171-1號
電話： 04-2328-1855
營業時間:周一到周五 17:30–00:00 周六到周日 11:30–16:00;17:30–00:00(有停車場、有服務費)