【哖記蛋捲】在網上超有名氣，去年朋友在揪團購但距離太遙遠只能含淚pass
日月潭最夯的伴手禮就屬【哖記蛋捲】，尤其魚池紅茶製成的紅茶蛋捲絕對不能落下
這回人都來日月潭趴趴走了，還是在伊達邵碼頭附近那就更加不能錯過啦
去年六月中旬也來過伊達邵碼頭，只是那次運氣不佳連下二天豪雨，店家打烊居多
後來才得知禮拜三是大型遊覽車休假日，商家配合遊覽車公司也都選在禮拜三休息
因此錯過了美食也錯過了哖記蛋捲，因為沒走到後頭去(唉
哖記蛋捲有二間，這間轉角白底黑色字體是哖記蛋捲的總店
哖記蛋捲很多人都不知道怎麼唸，Google查詢才知道是念【年】不唸【哞】
當天視訊同事們要不要吃【哞】記蛋捲，買回去給大家當伴手禮
下場就是被笑瘋，丟臉丟到姥姥家好尷尬QQ
紅茶蛋捲是哖記蛋捲最暢銷的伴手禮之一，不管是送禮還是自己享用都方便
回家修圖才發現有【芥茉花生蛋捲】應該買回去請同事們吃才對
包餡的蛋捲種類超多，挑了幾款家人愛吃的口味，也選了幾盒送給公司同事
抹茶花生蛋捲挺特別，不知道吃起來口感如何
花蝴蝶蛋捲外觀設計很漂亮，圖案中的少女穿著邵族的服飾
花系列口味的蛋捲有三種：玫瑰、薰衣草以及茉莉花
拇指蛋捲小巧可愛，適合我這種有氣質的中年少女品嚐
紅茶蛋捲一盒有四包，每一包有四隻蛋捲，外膜印著哖記蛋捲的電話及地址
以前買蛋捲拆封就得一次吃完，哖記蛋捲則是密封式的夾鍊袋
吃不完的蛋捲，拉鍊上下一按就密合了，不用再強迫自己一次吃光
拆袋就聞到淡淡的紅茶香氣，色澤度上還挺深，蛋捲硬度也挺厚實
不像某間蛋捲一拿起來就碎成一片(又不是玻璃心)只能邊吃邊撿屑渣
紅茶蛋捲茶香挺濃郁，選用阿薩姆紅茶做成，整體來說挺濕潤，吃完不會覺得太乾
包餡的姆指蛋捲分別拿了原味紅豆金沙蛋捲、金莎巧克力蛋捲以及原味花生蛋捲
這三款我家人都還挺喜歡，尤其是老人家看到花生眼都亮了
姆指蛋捲(原味花生)
花生蛋捲超～級～濃郁!!，我阿母坐在我旁邊嗑上一根，立馬聞到花生味道
瞧瞧這花生餡都快滿出來，不知丟入烤箱烘烤會不會爆漿
姆指蛋捲(金莎巧克力)
很少人對巧克力不動心吧，雖然我減肥中但還是想品嚐一根解解饞
本以為會很甜膩實際上並不會，黑巧克力夾帶榛果香味，有吃過金莎嗎?就是那種滋味
姆指蛋捲(原味紅豆金沙)
單純的鹹蛋黃蛋捲我吃過，紅豆金沙倒是頭一次嚐鮮
金沙的鹹味配上紅豆的甜味，二種鹹甜鹹甜的口感還挺涮嘴，讓人忍不住一根一根的嗑下去
花蝴蝶蛋捲(玫瑰花)
三種款式的花香蛋捲就屬玫瑰花最亮眼，內裡添加了食用色素，也加了玫瑰下去製成
蝴蝶造型挺可愛，玫瑰的香氣混著蛋香外層酥脆，吃的出花香與茶香的口感
前面有提到哖記蛋捲有二間分店，比較靠近伊達劭碼頭的這間是分店
請認明【紅茶霜淇淋創始店】、【日月潭紅茶】這幾個大字
霜淇淋可以單一選購也能做混搭，右手邊是紅茶霜淇淋，茶香很濃不甜膩
左手邊是巧克力混搭紅茶，黑巧克配合紅茶超搭，完全沒有被彼此蓋過去
而且黑巧克不會讓你覺得膩口
哖記蛋捲價格都差不多，每盒幾乎都二百元，只有少數幾項價格落在300-450元間
價目表上寫的很清楚，宅配到府滿三千免運，未到三千運費150元
超商取貨滿一千免運，未滿則是付運費80大洋
喜歡吃蛋捲的朋友們可不能錯過喔
哖記蛋捲 總店
營業時間：AM09:00-PM17:00
電話：049-2850227、0911105024
地址：南投縣魚池鄉義勇街118號
哖記紅茶蛋捲：粉專
哖記紅茶蛋捲：官網