週五下班到了中壢後火車站新開幕的創意泰式炒飯 「泰空戰士Viii新泰式炒飯專賣店」與朋友一起享用晚餐
看見中壢美食社團的文章，台式炒飯在桃園很常見，但主打泰式炒飯的店家讓勺勺覺得非常的新鮮
於是找了朋友來一起嚐鮮看看究竟泰式炒飯是什麼呢！
店家資訊
泰空戰士Viii新泰式炒飯專賣店
地址：中壢區中北路2段118之1號
電話：03－459 3019
營業時間：10:30 - 21:00
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菜單
主餐類分兩種，經典炒飯與主廚特製炒飯，主餐價位落在80元-100元
小菜的部分有涼拌類與滷味，湯品的部分有兩款可以選擇
五個人點了四盤炒飯、兩碗湯、涼拌與滷味
經典炒飯 維力牛肉炒飯
出菜速度算蠻快，大火快炒的炒飯真的很香，維力牛肉炒飯是用我們熟悉的維力炸醬來當佐料
所以炒出來的炒飯特別的香，聞起來就是懷念的味道
經典炒飯 麻辣牛肉炒飯
炒的粒粒分明，炒飯加入辣椒、與蔥花的搭配使炒飯香氣更濃厚，牛肉口感吃起來也不會柴
朋友說他很喜歡這款麻辣牛肉炒飯，這個雖然叫麻辣炒飯但不會到特辣，
些微的辣度可以增添味道層次及味蕾食慾更涮嘴 ！
主廚特製 鳳梨蝦仁炒飯
熱騰騰上桌熱氣飄散出濃濃咖哩香氣，炒飯上加入酸甜口味的鳳梨點綴
老公說因為有鳳梨增添了口感層次之外也把炒飯的油膩感降低
主廚特製 打拋豬炒飯
炒飯的濕潤度、豬絞肉肥瘦完美比例，小番茄也讓打拋豬炒飯吃起來清爽些
加入九層塔讓炒飯氣味更有層次香氣十足，也可以跟店家說加點辣一定更好吃
蒜味香菇雞湯
晚上天氣降溫來上碗雞湯一定是一個至高的享受，整個雞肉與蒜頭的精華完全熬入湯中
雞肉吃起來蠻嫩的
水波蛋湯味噌湯
味噌湯裡加入顆水波蛋，咬下一口蛋液流出，喜歡吃半熟蛋的朋友一定會超喜歡 ！
如果味噌味道可以再濃一些會更好 ～
泰式涼拌雞絲
開胃的泰式涼拌雞絲酸酸辣辣的口味吃起來很涼爽，再搭配小黃瓜與小番茄
讓咀嚼時更有口感
泡菜裙邊
黃金泡菜和海帶絲雙重清脆口感，雖然很常見，但是我只要看到都會很想吃啊～～
滷味
五個人吃四款炒飯就一定會多點配菜來吃，點了幾款簡單的滷味，有百頁豆腐、甜不辣、豆乾
據說霜降豬肉很好吃，但是我忘記畫了～
時令青菜
燙高麗菜，蠻新鮮吃起來蠻脆口的，調味是淋上滷味的醬汁，吃起來有滷味香料的香氣
店家環境
店內座位約14位左右，蠻多人來外帶回家，也可以用UBER EAT點餐
餐具都放在桌子上
涼拌小菜與飲品可以自行拿取，上頭都有標價位
吃完的心得，蛋炒飯真的算我蠻喜歡吃的食物，不過之前都吃比較台式的炒飯，第一次體驗泰式炒飯覺得蠻新奇
這次來到泰空戰士Viii新泰式炒飯專賣店點了打拋豬炒飯，這款炒飯結合兩種我喜歡的食物，個人是蠻喜歡的
雖然他們使用了泰國人討厭的小番茄與九層塔，但是身為台灣人的我很能接受！
google評論送味噌湯或者是小菜
店家資訊
泰空戰士Viii新泰式炒飯專賣店
地址：中壢區中北路2段118之1號
電話：03－459 3019
營業時間：10:30 - 21:00