桃園新興燒烤品牌夯嬤!藏身在桃園國民運動中心、三民運動公園附近的巷弄內!
位於超靜謐的老宅,藏著超美味的銅板價格串燒,也可以透過外送平台訂購!
便宜的串燒只要20元起就能吃到,特有的醬汁香甜夠味!
老房子裡頭擺設既新穎、又復古,只要一杯飲料的低消就可以享受空間!
這麼棒的串燒小店,吃過一次就會愛上,也有許多人特地來外帶回家慢慢品嚐!
夯嬤店名發音跟台語的烤肉雷同,顧名思義就是賣烤肉的地方
同時我覺得還有帶有阿嬤的古早味意含,在老房子內細細品味傳統的好滋味
三五好友一起來行嬤吃美食,閒話家常談笑風生,可以放鬆用餐享受舒服的環境
一走入夯嬤的空間,前方有個小庭院,店家相當用心布置,好像回到我自己的阿嬤家一樣
穿越時光機,我們回到70年代的台灣,箱型電視、超大碗公、竹寮板凳,滿滿的童年回憶湧上心頭
我看到許多網美也會在這邊拍照、打卡、傳IG。
會知道這家好店,其實是看桃園知名部落客勺勺分享,這家一直放在我的口袋名單
這次到桃園參觀新開幕的橫山書法美術館,結束後就立刻前往桃園女王勺勺推薦的好店-夯嬤
好在有先提早訂位,店家幫我留了光線很棒的座位區
除了一樓3桌座位區以外,走上懷舊的樓梯,
二樓也有許多用餐空間,有吧台區跟方形桌選擇
夯嬤的擺設很用心,不論燈飾、一旁擺設都是相當復古的傳統回憶
二樓的空間相當別緻靜謐,在這邊吃串燒聊天相當開心
光線相當明亮又帶有懷舊感,像在自己阿嬤家一樣,可以慢慢吃串燒
夯嬤菜單/夯嬤價目表
入口也有提供小張的菜單,若想外帶可以先電話訂購節省等候時間喔
回到一樓到餐點區域,採取自助式的服務,想吃甚麼自己拿,
右手邊有夾子跟鐵盤可以取用,拿食材前請記得洗手消毒喔!
滿滿的串燒擺放非常整齊,有肉、有內臟、有蔬菜
放在低溫的冷藏櫃內好好保存,讓串燒可以保持最佳的狀況及新鮮度
看看這麼多美味的串燒,還沒烤就看起來這麼好吃!
整齊擺放堆疊起來,讓人想要通通各來上一串
來夯嬤一定要吃的招牌銅板價串燒
豆乾$20、豆皮$20、米血$20、米腸$20、甜不辣$20
居然都只要20元銅板價格,這比我在我家附近的燒烤攤還便宜
台北至少多要25元起跳了,在這邊可以內用享受復古空間
價格卻仍這麼平價,夯嬤真的是一家高CP值的小店
吃串燒很多人怕油膩,就要搭配一點蔬菜類,杏鮑菇、青椒都只要25元!
夯嬤的雞肉料理,包含雞腿、雞翅、雞爪都有用獨門的滷汁先滷過,
把這些雞肉魯到超級入味,再經過炭火烤得箱氣十足,把雞皮表面的油脂完全逼出來!
招牌必吃串燒有兩個是我推薦必吃,其他地方從沒看過的串燒
白帶魚卷$60:上圖右下角的白帶魚捲,吃起來沒有魚肉的腥味,魚刺也都處理好了
一入口就可吃到細緻的魚肉,外頭來有香噴噴的醬汁,連不愛吃魚的我都超喜歡
草蝦培根串$60:絕妙的組合培根與草蝦居然這麼大,蝦子的彈牙跟培根的多汁完美合在一起
一不小心一整支都吃光光,立刻再點兩支來吃個過癮,蝦肉新鮮、培根不油膩,這麼棒的串燒只有夯嬤才有喔
把串燒堆滿鐵盤就可以到櫃檯準備結帳囉!
生意真的超級好我光結帳就等了一會兒
終於輪到我結帳了!櫃台有很可愛的標語
雞爪$45、雞翅$35、雞腿$70
獨門滷汁處理過的雞肉料理,吃起來沒有雞肉的腥味,
滷汁完全魯德超級透,雞爪吃起來很有彈性,而且鹹度剛剛好非常入味
輕輕一咬骨頭就劃開了,滷汁的精華連骨頭都吃得到!
雞腿肉裹上烤肉醬相當美味,肉質細緻部會乾柴
外皮的醬汁相當美味又可口,是我超喜歡的雞肉燒烤料理
滿滿的串燒擺滿桌上,香氣非常濃郁有夠誘人
豬肉串燒選用的是台灣國產溫體豬、牛肉則是非常多汁的美國牛肉
肉類也都相當好吃,肉的口感相當紮實多汁,不會乾柴難以咬斷
搭配蔬菜串燒、豆干、米血等一起入口相當美味又好吃
這麼多好吃串燒以外,還有一個是我最喜歡的,
就是高粱酒香腸搭配糯米腸,
吃得飽又吃得巧,香腸濃厚的高粱酒香味有夠美味
來夯嬤別忘了吃這一味喔
夯嬤內用需要低消一杯飲料或酒飲
提醒大家喝酒不開車!開車不喝酒!未成年也請勿飲酒喔!
飲品都是裝在古早味的玻璃杯內,上頭的花紋相當有復古風味
好想回到50年代的台灣,相當有懷舊的感覺
飲品一樣不馬虎,老闆嚴選台南義豐冬瓜茶,濃濃古早味喝完就想立刻去台南
麥茶30: 喝起來麥香味十足,微甜不膩的味道,搭配串燒相當適合
義豐冬瓜茶35: 選用台南最知名的義豐冬瓜茶,喝起來不死甜不口渴,相當清甜的好味道
冬瓜檸檬冰沙40: 有的人擔心冬瓜糖太甜喝不習慣,就可以選擇加入檸檬的冬瓜冰沙,清涼酸甜的好滋味
豐富的飲品搭配好吃的現烤串燒,相當速配的好味道,價格比起大餐廳相當平價又划算
擺了滿滿一桌的美味菜餚,是不是想大口把全部吃光光啊!
別以為這樣吃完就結束了!還有個必吃的酒香鐵板冰淇淋也不能錯過喔!
酒香鐵板冰淇淋170(2-4人份)
燒燙燙的鐵板上頭放上蛋糕跟冰淇淋,親切的店員提供桌邊服務,
倒入紅酒後瞬間酒香味四溢,酒精也透過高溫揮發掉了
趁冰淇淋還沒融化大口吃起來,綿密的蛋糕搭配香濃的香草冰淇淋超好吃
紅酒微微的澀,跟冰淇淋的CREAMY感互補,
這款鐵板冰淇淋實在是太涮嘴了!我們一不小心就吃個精光
夯嬤從串燒、飲品、到甜點通通都非常經驗,不論來吃正餐或者續攤都適合的好去處
夯嬤HUNMA 5大特色
1.桃園區巷弄內超人氣燒烤店!食材冰箱低溫保存,現點現烤傳統好滋味
2.銅板價位20元起超便宜!免服務費就可以享受復古又放鬆的內用環境!
3.食材通通精挑細選,雞肉類先魯過、美國高檔choice也吃得到!飲品還引進台南知名義豐冬瓜茶,吃得到夯嬤的用心
4.網美打卡人氣餐廳,裝潢擺設相當用心,一二樓用餐空間,採用木頭懷舊風擺設,超好拍的巷弄餐廳
5.服務親切、採取自助服務,許多客人特別來外帶,五點一開店就擠滿客人,美味品質超可靠
💭店家資訊 夯嬤HUNMA
🏠地址: 桃園市桃園區國光街34號
🚌交通: 近桃園國民運動中心
☎️電話: (03)336-2785
⏰時間: 1700-2400
😪公休: 周一公休
💰消費: 現金
👛優惠: 請參考粉絲專頁活動資訊
💬官網: https://www.facebook.com/hunmabbq/
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405659503
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