糖糖's 享食生活

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西區

造訪商家: 上醫養生堂
台中市西區三民路一段199號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

現在天氣越來越涼,又到了進補的季節啦~糖糖今天要來推薦給大家這間上醫養生堂,主打藥膳燉包,遵循古法配方,讓大家不必買中藥材費時費工燉煮湯頭,料理快速又方便,不必出門,在家也能安心進補,也是秋冬進補養生送禮的最佳首選~

 

上醫養生堂致力於漢方天然食品開發、傳遞漢方調理的精髓,嚴選天然、安全的漢方食品及用品,藥材皆採逐批檢驗,並堅持安心溯源,層層嚴格把關,讓大家吃的安心又美味

上醫養生堂的藥膳燉包目前共有六種口味,分別是美顏藥膳加味四物、青春藥膳首烏靈芝、活力藥膳肉骨茶、養生藥膳十全大補、元氣藥膳黃耆當歸及安心藥膳四神湯

採單一包裝,一次一包,可以加入開水沖泡成藥膳養生飲,或是放入鍋中加水滾煮並加入排骨或雞腿成燉補藥膳湯,另外也可加些青菜、火鍋料等煮成藥膳火鍋唷

美顏藥膳 – 加味四物

裡頭成分包含當歸、黃耆、川芎、甘草、 桂皮、白芍、陳皮、熟地、紅棗、枸杞,糖糖還加入了溫體雞腿肉及蔬菜下去燉煮

四物湯算是女孩們重要的溫補之一,像糖糖坐月子時還蠻常喝四物湯來補補身,是說四物不只女孩子,其實男女老少都能喝,湯頭濃厚,尾韻略帶點中藥材的苦味

活力藥膳 – 肉骨茶

裡頭成分包含黨參、川芎、當歸、甘草、花椒、桂皮、小茴香、羅漢果、黑胡椒、陳皮、枸杞、麥冬、紅棗

每次吃南洋料理,肉骨茶湯一定是必點之一,濃厚的湯頭,入口帶有淡淡的黑胡椒香氣,糖糖在裡頭加入了排骨下去燉煮,道地又美味的肉骨茶湯就能輕鬆上桌啦

青春藥膳 – 首烏靈芝

裡頭成分包含黃耆、當歸、黨參、桂皮、甘草、玉竹、靈芝子實體、 白首烏、紅棗、熟地

看到首烏靈芝感覺有點陌生,其實加入雞腿就是常見的何首烏雞湯啦~這款藥膳燉包是糖糖裡頭最喜歡的口味,喝起來相當順口,湯頭濃厚,不會有苦苦的中藥味,尾韻還會回甘呢

養生藥膳 – 十全大補

裡頭成分包含黃耆、當歸、川芎、甘草、 白朮、黨參、桂皮、熟地、 白芍、茯苓、枸杞、紅棗,這款十全大補湯算是外面比較常見的補湯口味,加入排骨下去燉煮,就變成藥燉排骨啦

上醫養生堂的十全大補湯頭鮮美香醇,順口不油膩,搭配著排骨享用超讚

元氣藥膳 – 黃耆當歸

裡頭成分包含黃耆、當歸、枸杞、紅棗,這次不加排骨也不加雞腿,而是加了蝦子下去燉煮,讓補湯多了蝦子的鮮甜味

香氣四溢的黃耆當歸湯,入喉帶點回甘的甜美滋味,有了鮮蝦的加持,讓補湯喝起來層次更加豐富

安心藥膳 – 四神湯

裡頭成分包含薏仁、芡實、蓮子、山藥、茯苓、川芎,上面的藥膳燉包系列都是整包的中藥材,這碗四神湯最特別,除了中藥材,裡頭還有薏仁、山藥及蓮子,不必再加料,整碗滿滿都是料

糖糖本身還蠻喜歡喝四神湯的,湯頭溫順香醇,是款老少咸宜的溫補燉湯,如果喜歡吃料的朋友可以加入豬肚或是豬腸下去燉煮唷

 

想要燉煮補湯,但又懶得上中藥材店,交給上醫養生堂就對了,多種溫補藥膳燉包任你選,方便又快速就能讓大家喝到濃厚又香醇的補湯,依個人喜愛加入排骨、雞腿等食材,在家裡也能輕鬆進補~除了三民路上的台中門市外,也有提供宅配服務,送禮自用兩相宜

訂購網址→上醫養生堂線上訂購

 

《店家資訊》

店家:上醫養生堂
電話:04-22252713/0800-321331
地址:台中市西區三民路一段 199 號
時間:09:00~18:00;假日店休
官網:https://www.suneast-herb.com.tw/
臉書:https://www.facebook.com/suneastherb/