貝菈小食光
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貝菈小食光

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 楠梓區

07-3514313
高雄市楠梓區興楠路305-1號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

三層豬韓式烤屋

                                            

▼餐廳門口

三層豬位在楠梓交流道下是一家道地的韓式烤肉店

超大鐵皮屋的外觀,可是看起來卻是一種說不出來的質感美,粗曠簡潔

▼餐廳環境

餐廳內裝潢得很有Feel,在櫃檯設計出蔞空並擺滿酒瓶

唯美的燈光及造型燈具讓整個空間的質感更加提升

除了放滿酒瓶外,更在每一處擺上花草盆栽

綠意怏然的生氣蓬勃樣~在每個夜晚都讓空間內更有虎虎生風的感覺

需要額外付費的飲品區

寬敞的走道及木作的桌椅再用深淺的木材來分隔吧檯及座位區

每一個座位上都有一個吸燒烤煙的

讓你在品嘗美食後,身上不易沾染太重的燒烤氣味

 

▼雙人套餐(雙拼)NT$1199

牛肉跟豬肉組合的雙人套餐

從韓式小菜/蒔蔬/肉/飯/湯/甜點 通通都有

員工代烤服務超貼心

▼洋蔥/豆芽/泡菜/蒜苗/海帶芽/醃白蘿蔔

五種小菜皆可續加,只有泡菜不行~`~

不過泡菜份量也給的比較多,所以其實我也沒有需要續加~

六種韓式料理必吃前菜阿~單吃或配飯吃,都好吃

配肉下去變化不一樣的味蕾口感,更是解膩又美味

▼焗烤玉米/煙燻香腸

小菜吃了一些後,開始上烤盤及蔬菜、肉品

最幸福的是不用自己動手烤,由店員親手烤給你吃

放入奶油玉米在放上~乳酪絲待溶化後,攪拌均勻!!!

接著再另一個格子放入煙燻香腸~

▼金針菇/南瓜片/櫛瓜/杏鮑菇/洋蔥/洋菇

會依照不同季節更換不同食材

這次配的菜盤,大致上菜單通通都有寫到

也算是很豐盛!!!

▼韓式水蒸蛋

韓國餐廳必點的美食之一

上桌後吱吱作響搭配上啵啵的入口滋味

軟嫩的蛋香滋味帶著些許焦香氣味

滿滿的蛋~滑口的令人難忘

▼嚴選西班牙松阪豬

烤至微焦,帶點彈牙感

松阪豬是油花均勻的部位~吃起來也不油膩

▼嚴選台灣三層肉/梅花肋排

超~~~厚切的豬肉~

肉塊下烤盤後油脂緩緩流出,喀喀作響的聲響讓人更食指大動

不一樣的肉品有不一樣的口感搭配著蔬菜一起享用更是好吃~

▼嚴選雪花牛

油花部分有點偏多,對於我這個只愛瘦肉的人來說XD

就是將油花挑掉在吃~! 肉質還算鮮嫩~

▼嚴選板腱牛

薄切的板腱牛不柴的肉香,越咀嚼越吃得到特有香氣

▼辣醃魷魚泡菜拌飯

跟我想像中的拌飯不太一樣XD我原本以為是一個石鍋式的

這樣有沒有韓式高級料理的感覺~

有點像是米漢堡的感覺,中間夾帶著木耳,上面放著辣醃魷魚及魚卵

泡菜辣醬跟各種配料拌再一起,每種不同滋味卻巧妙地融合再一起

▼泡菜嫩豆腐湯(豚肉)

不會過於的酸和辣,卻有著泡菜的香氣

喝著 喝著 還品嘗到洋蔥甜味~

奇怪的是大口吃肉完後在喝上一碗湯

有一種更加清甜的感覺~

▼韓式包飯醬/麻油加韓國日曬海鹽/特製辣醬

三種不同的特製醬料,讓味蕾有了更多不一樣的味覺體驗

▼甜點

點套餐後,店家會給代幣,在門口處有一台霜淇淋製作機器

不要忘記先放入甜筒,在投幣喔~

投幣後,按按鈕! 江江~ 牛奶霜淇淋舊製做好囉^^

我一開始還以為是手動的~ 不過不影響口感拉

但如果能夠DIY製作~我想又會多了一種無法取代的樂趣感!!!

濃醇香的牛奶香氣~~還有酥脆香甜的餅乾甜筒

▼三層豬韓式烤屋 Menu

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▏三層豬 韓式烤屋▕

地址 : 高雄市楠梓區興楠路305-1號

營業時間 : 17:30-22:00(一~五)/ 11:30~14:30、17:30-22:00(六日)

電話 : 07 351 4313

付款方式 : 現金、刷卡

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Bella 貝菈 ♥ 小食光