#石牌士林天母芝山美食
天母sogo中式料理餐廳
【紅豆食府】
是台北老牌又知名的上海菜餐廳,
成立於1999年,以「嚴選食材、細緻口感」為宗旨,
當時以傳統經典道地的上海料理
歷經門庭若市的光輝歲月,
成為台灣指標性的上海菜館,
而如今……
【紅豆食府】(SOGO天母店)
- 地址:台北市中山北路六段77號8樓(SOGO天母店)
- 電話:02-2833-2208
- 營業時間:11:00-14:30 / 17:00-21:30
- 官網:http://www.shanghaishanghai.tw/
- FB:紅豆食府
紅豆食府旗下分店皆位於台灣最繁華商圈:
- 敦化sogo館
- 天母sogo館
- 信義A9館
- 遠企
- 石牌榮總店
▼包廂採中式圓桌,可容納10-12人
靠窗景色風和日麗,也很曬就是了
【紅豆食府菜單】
提供中式料理,上海菜、上海點心,
⏩ (紅豆食府菜單)
【香片】茶資$30/人
【紅干絲肉絲(牛)】$320
鹹香有味,醬味出色,
能把豆干切得大小平均,
炒起來細緻有味,那就是真功夫了,
味道極佳,我們都很喜歡。必點!
【無鍚脆鱔】$280
甜鹹甜鹹,香脆不膩,
水準之上,真的很脆。
【火腿拌干絲】$190
干絲火腿切成細絲,
細細品嚐可感受到其中的細膩,
可惜其中一口鹽沒有攪散,扣了一點分。
【龍蝦麻婆豆腐】$1580
使用台灣的龍蝦,肉Q彈多份量大!
搭配上吹彈可破的嫩豆腐,
口味小小麻辣之餘,
豆瓣醬的味道更為突出,
接受度很高也極為下飯!必點!
【松露小籠包】(5粒/$160)
松露小籠包,沒什麼松露味,
這道普通,建議先不用點。
【臭豆腐清蒸】$280
滷得入味,口味不錯但辣度不高,
辣味之外還有鮮香,還不錯!
【砂鍋菜飯】$280
砂鍋菜飯不知道是想要有特色?還是烹調太久?
有些許鍋巴,我的小伙伴覺得太乾了,
有的地方還硬硬的,失去上海菜飯的鮮美;
我倒覺得還好,沒有油膩味我就啊彌陀佛了,
但我也吃過溫潤清爽的菜飯,能理解。
【柳橙奇異果汁】$560
柳橙奇異果汁,新鮮,鮮榨好喝🍹
《蛋寶543》
一家帶有名人光環,也曾經門庭若市,
成為台灣指標性的上海菜館,
那個年代非【紅豆食府】莫屬,
但好景不常,這5、6年來覺得紅豆食府退步不少,
失去了特色,也越來越馬虎
但今年又覺得它回來一點點了
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