Yi Hsin Ou
窩客好文

Yi Hsin Ou

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 宜蘭市

03-9388968
宜蘭縣宜蘭市校舍路85號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

《築間幸福鍋物》算是近年最夯連鎖火鍋

小編在桃園吃過兩三次覺得很不錯

這次連假回家,發現附近竟然也開了一間

馬上訂位帶編媽來大吃一頓!

🍲 店家資訊~

地址: 宜蘭縣宜蘭市校舍路85號

電話: 03-938-8968

營業時間:上午11:00-凌晨03:00 

【最後點餐時間凌晨02:00】

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🍲 上次回宜蘭看明明還是別間火鍋店,這次回來經然馬上變築間!

🍲 《築間幸福鍋物》走的都是黑色系招牌居多

🍲 店內裝潢走的是日式風格,還有浮世繪壁貼

🍲 醬料區高達十種可以調配。

🍲 離開位置要去自助區都需要戴手套,算是滿好防疫措施。

🍲 調配自己風格的醬料也是吃火鍋的樂趣

🍲 菜盤份量及種類滿豐富的,火鍋料比例不算多。

🍲

🍲小編今天點的是松阪豬肉鍋 及霜降牛

🍲《築間幸福鍋物》的特色湯頭非常多種

這次小編幫編媽挑了粵式胡椒豬骨湯

而小編則嘗試之前沒喝過的老佛爺御膳湯

🍲 粵式胡椒豬骨湯 (50)

這湯頭算是店內人氣前幾名

淡淡的胡椒香加上類似豚骨的白湯

濃郁鮮甜尾韻帶點胡椒辣,非常順口!

這個湯頭也推薦給第一次來的朋友!

🍲 老佛爺御膳湯(80)

以雞白湯為底搭配少許人參中藥

有問味店員說中藥不會太突出

我覺得這款也很棒,很適合秋冬的季節

 

🍲 松阪豬肉鍋 L (550)

不吃牛的編媽點了松阪豬

🍲  松阪豬肉鍋 L (550)

所謂的黃金六倆,淡粉色的肉片好療育

🍲  松阪豬肉鍋 L (550)

使用胡椒豬骨湯燙過更加搭配

微脆的口感更帶出食材本身鮮甜~

🍲 霜降牛肉鍋 L (550)

美國-方切肩胛里肌,店內人氣餐點

厚薄切得很剛好,漂亮的油花讓人流口水

🍲  霜降牛肉鍋 L (550)

軟嫩的霜降牛下鍋燙幾秒即可

🍲  霜降牛肉鍋 L (550)

可以吃得到肉的質感還有油脂的香甜

非常建議大家點這肉片!🍲

 

🍲 用餐結束別忘了來吃 meji的冰淇淋

溫度控制得很好,很好挖,冰量也補很滿!

🍲 默默地就吃了三輪 

🍲 除了原本的集點活動還有振興券活動~即日起至11/30止!

至門店用餐並以【振興券】結帳即可獲得『築間集團振興電子護照』

集結築間6大品牌大受歡迎的巨額優惠!

✅套餐免費升級

✅肉品免費加贈

✅折扣優惠88折券等..共20張!

🍲 總結~

之前在桃園永安店吃過幾次

我覺得店與店間的口味差異並不大

差別只在宜蘭店店型偏長位置較少

但也因為這樣服務員更能掌握客人狀況

這次用餐發覺尋桌很積極服務也親切

當然最後一定要來個冰淇淋收尾拉~

飲料機有提供氣泡水我也覺得很棒!

以後回宜蘭要吃鍋又多了一個好選擇!

 

🍲 店家資訊~

地址: 宜蘭縣宜蘭市校舍路85號

電話: 03-938-8968

營業時間:上午11:00-凌晨03:00 

【最後點餐時間凌晨02:00】

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