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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:屏東縣 > 潮州鎮

08-7893898
屏東縣潮州鎮信義路38號
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

不加比較好Buga Better早午餐、下午茶

電話:08-789-3898

地址:屏東縣潮州鎮信義路38號

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現代人對飲食有著新的想法,越來越多人選擇低GI餐食,早午餐走輕食健康餐點也越來越多元化,食材上用全麥土司取代了白吐司、燕麥、有機蔬菜、優質雞蛋、新鮮水果、用舒肥的方式熟成肉品不加沙拉醬料、以水果加鮮奶來製作沾醬,用好的油脂、纖維、蛋白質製作餐點。

屏東潮州火車站旁有家新開幕早午餐店-店名不加比較好Buga Better ,推行低GI飲食不添加美乃滋沙拉醬,我真心覺得老闆是開店交朋友的,全麥土司、手工餅乾等都是老闆親手製作,對食材的挑選有一定的水準,有機蔬菜、單品咖啡豆,價格很平價店面小巧,主要外帶有跟外送平台合作,推薦給屏東潮州的朋友

  

試營運:10/26

正式開幕:10/31

外送平台

Uber eats  / 搜尋: Better 低GI廚房

Food panda / 搜尋: 不加比較好

    

菜單參考,如有更換以店家現場為正確資訊

低GI健康總匯系列

全麥土司/墨西哥捲(二選一)

起司/土雞蛋(二選一)

換馬芬堡+5元、換原味貝果/藍莓貝果 +10元

升級套餐:

餐盒A、含蔬菜、水果 +15元

餐盒B、含蔬菜、水果 、一杯30元內飲品 +35元

餐盒C、含沙拉一份、一杯50園內飲品、一份無麩質甜點 +80 

舒肥松阪豬 

單點舒肥松阪豬選原味貝果、加起司、土雞蛋,

盤裡還附上蘋果、玉米筍、紅椒,平價又豐盛

原本要選擇餐盒C剛好沙拉有機蔬菜用完了,

我們改選B套餐飲料補差額,

手工貝果吃起來外層酥酥口感厚實有彈性,

我喜歡貝果有嚼勁的口感,也比較有飽足感

食材新鮮豐富,生菜、起司、土雞蛋、舒肥松阪豬,口味清爽飽足

舒肥雞肉

舒肥雞肉B套餐,選擇全麥土司,加了起司、加點土雞蛋

全麥土司是老闆製作,鮮嫩雞肉用舒肥的方式熟成,

用乾煎方式呈現,肉質不油膩不柴,全麥土司淡淡的小麥香,

B套餐舒肥雞肉低GI健康總匯,附上蘋果、玉米筍、紅椒

豐富新鮮有機蔬果、搭配土雞蛋、起司、自家製作的舒肥雞肉,

份量剛好不會太多負擔,元氣滿滿。

  

咖啡豆的挑選都是老闆平常愛喝的精品咖啡

抹茶是用日本宇治抹茶高成本、綠茶使用靜岡茶葉一杯才20元

單點補差額飲料抹茶歐雷、卡布奇諾

不愛咖啡的朋友,濃濃的奶香與宇治抹茶香濃交融,

豐厚細緻的奶泡,香醇的抹茶清香無法抗拒的口感,冰熱兩種可選

 一天沒喝咖啡總覺得沒精神,

習慣每天來一杯咖啡的朋友,是不是也有同感。

義式咖啡、拿鐵、卡布奇諾今天要喝哪一種?

濃縮咖啡注入綿密鮮奶融合入口滑順溫和,讓心情美麗元氣滿滿。

下午茶套餐推薦拼盤分享餐,姊妹淘的聚會,超彭湃的下午茶,

拼盤分享餐兩份舒芙蕾、兩杯50元飲品、兩份甜點、兩份堅果及點心

這麼一大份適合2~3人一起享用

拼盤裡手工餅乾、蛋糕、果醬都是老闆自家烘焙,

拼盤內容會依當天現場食材做調整

拼盤的果醬選擇有藍莓果醬、蜂蜜、煉乳等

淋在舒芙蕾上增添甜蜜幸福感受,下午茶時光陪伴你的甜點。

檸檬起司蛋糕,濃郁起司香綿密微酸口感,這酸度我喜歡,底層加了蘋果餡層次更豐富。

  

手作餅乾出至於老闆的手藝,喜歡手工餅乾的朋友店內也有販售,

超彭湃的下午茶雙人套餐,依當天食材做搭配,我覺得物超所值

舒芙蕾。莓好時光 (照片店家提供)

    

因為店內座位數不多,來這外帶外送的饕客很多,外帶餐盒很有質感,

我們外帶一份鮪魚洋蔥全麥總匯餐盒B,分享給好友

老闆烘焙經歷多年,著重低GI、高纖、無麩質原型食物飲食方式

店裡的烘焙類等都是老闆親自製作,自己喜歡吃的都規劃在店裡餐點內,

不加比較好創業初心,希望客人在品嘗美味早午餐,吃得美味也不會增加身體負擔。

   

不加比較好Buga Better早午餐、下午茶

電話:08-789-3898

地址:屏東縣潮州鎮信義路38號 

營業時間:10:00~21:00

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