哇塞~這張控肉也太厚了吧
比起很多控肉飯名店
他們家的控肉還要厚一倍以上
足足有5公分以上的厚度
實在太驚人了~
沒有想到有這麼用料大方的店家
有的~真的就是有這麼用料大方的店家
而他就是今天要介紹位於
台中西屯區太原路一段上的
【台中美食】鹿港洪爌肉飯
厚度達5公分以上的超霸氣爌肉飯
店內環境
有別於一般的老店
這裡的環境非常的乾淨、明亮
又非常的舒適
空間也不會感覺到擁擠~
還可以邊看電視邊吃飯
菜單
店內的餐點都是以飯類為主
像是爌肉飯、滷排骨飯、滷雞腿飯、鴨肉飯
虱目魚飯、豬腳飯，舒肥雞飯等等
除了飯類也有便當類可以選擇
兩者差在一個有配菜、一個沒有配菜
此外，還有多樣小菜還有湯類
價格平價，不貴
爌肉飯 60元
接著我們就來試試看
店內人氣最旺，最霸氣的餐點
爌肉飯的味道吧
他的爌肉
比起我們一般常見的爌肉
還要更大塊、更厚實
而他的厚度
是別人家的二倍以上
大概有2節手指的長度
足足有5公分以上~
嚇死人了~這樣子一份60元
老闆有賺嗎？
一口吃下
可以很明顯感受到
他們的爌肉
是每天現煮現滷的~
因為他的瘦肉一點都不乾柴
而且肉的品質用的比一般還要好
在櫃檯邊還有貼一張
使用台灣溫體豬肉的證明
原來就是因為使用溫體豬肉的原因
所以他們的爌肉吃起來才不會乾柴~
而他的飯粒粒分明
不會太軟或黏在一起
表現也不錯
酸菜吃起來也是清脆鹹酸
很開胃~
吃的時候
可以搭配店內的豆鼓辣椒
非常的下飯
不需要其它東西
光飯和豆鼓辣椒，就能一直不停吃下肚
滷排骨便當
便當和飯 兩者差在三樣配菜
價格則是差20元
如果想要來點蔬菜類
那麼便當就非常合適~
滷排骨的厚度
也是非常的驚人~
而且吃起來更是滿滿的厚實感~
排骨下面的配菜
也是清爽不油膩~
口感極佳~
完全不像一般便當店炒出來的水準
比較像是飯店等級的了~
另外還有單點一隻雞腿
雞腿吃起來軟嫩
滷到入口即化的地步~
而小菜類滷豆腐是絕對必推的
鹹甘鹹甘的滋味
醬汁的味道非常迷人
另外店內的大腸豬血湯
應是滿喜愛的~
尤其是大腸給的量超多~
湯頭更是使用不同食材熬煮而成
湯頭鮮美可口不燥熱
我喜歡~
真的不得不說
他們家的東西
每一樣都好吃~
價格也都非常實惠又便宜
尤其是爌肉飯，他的肉厚度就夠嚇人了~
味道又好~價格又實惠
完全不輸給名店的品質和味道~
如果來到台中想吃爌肉飯
來這家絕對不會錯的
錯過就後悔了~
店名：鹿港洪爌肉飯
營業時間：早上10:00~15:00,17:00~23:00
地址：台中市西屯區太原路一段77號
地圖：
Loading...
檢視較大的地圖
聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
延伸閱讀，繼續看下去：
【台中伴手禮美食】酒飽甜-100%日本麵粉製作而成的限量手工千層蛋捲，比傳統蛋捲還要美味！
【台中美食】水點心-堅持手工製作！三十年老字號，會爆湯汁的水餃