大心日常食錄

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 礁溪鄉

-0918 685 686
宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段7號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

宜蘭 礁溪 星寶蔥達人

來宜蘭必吃的的三星蔥油餅,星寶有自己的農場叫 星寶蔥農場 ,採用自家栽種的上等三星蔥,嚴選一心二葉為材料!所以蔥吃起來特別香甜,完全手工製作~不添加任何人工香料👍

 

礁溪店從礁溪火車站步行10分鐘內即可抵達,開車的話附近也有停車場非常方便😙

#蔥派

全台唯一只有星寶蔥達人才吃的到🤩製作過程一覽無遺,可以看到整碗的三星蔥下去製作,捲成長條狀再彎成圓形,三星蔥的量給的很足,口口吃得三星蔥,外皮很酥脆裡面的蔥卻是活的🤩而且完全不油膩,很推薦給喜歡吃蔥的大家😍不過蔥派不能加蛋喔😋

#蔥油餅加蛋

這間的蔥油餅都是加蛋的,食材真的都是現場手工製作,麵皮與三星蔥的結合,再手工下去壓制形成蔥油餅,煎到金黃酥脆後~再添加一顆蛋形成蔥油餅加蛋,口感很有嚼勁,淡淡散發三星蔥的香甜,實在好吃🥰

#萬丹紅豆餅

這道是隱藏版的紅豆餅,太慢來可是會吃不到的,內餡是採用屏東知名萬丹紅豆,餅皮吃起來剖有嚼勁,紅豆綿密不軟爛,慢慢帶出紅豆的甜及香氣,完全不膩口,這道我好喜歡😍

現場採現點現做,所以需要等候一下,店家也有販售冷凍保存的產品可以買回家自行DIY也是很方便👍

 

蔥派60元

蔥油餅加蛋50元

萬丹紅豆餅50元

 

現場Google評論有免費送飲料活動👍

🏠

宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段7號

⏲️

1330~2030

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