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店家資訊
台中義大利麵推薦
嚼食noms – 學士店
地址:台中市北區學士路196巷1號
電話: 04 2236 0810
營業時間:10:30–16:00,17:00–21:00
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松子酥炸牛嫩肩青醬燉飯 $320。
奶香青醬的燉飯使用台梗九號米,吃起來軟硬度適中,是大家普遍都可以接受的,而且味道很夠,相對起來此款的醬料味道較清爽不膩,搭上炸過的牛嫩肩,外酥,內裡牛肉肉質軟嫩,份量也不少,小荻自己個人最喜歡這道松子酥炸牛嫩肩青醬燉飯。
蒜炒蛤蜊青醬義大利麵 $275。
蒜炒過後搭上青醬的義大利麵,因為蛤蜊的關係,所以海鮮味相當十足,較重口味,義大利麵條有嚼勁,也吸附滿滿的醬汁,整體來說充滿濃濃的海鮮氣息啊。
波隆那番茄肉醬焗烤筆管麵 $290。
想吃焗烤的話,只有這款波隆那番茄肉醬焗烤筆管麵可以選,香濃的起司,滋味蠻濃郁的,蕃茄味道也相當濃厚,整體的份量也不少,可惜焗烤系列只有這款可以選擇,不然也想試試青醬或白醬的焗烤,這樣選擇性又更多。
主廚特製莎莎烤餅 $170。
原先有看到分享的這款主廚特製莎莎烤餅,以為是烤得很脆的那種,結果餅皮偏軟,但是中間夾層的起司是真的蠻多又濃郁,餅皮也充滿墨西哥風味,特製的莎莎醬不會太辣,搭起來讓整體烤餅更開胃了呢。
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