Oh！Yaki日式精緻炭火燒肉中壢店我又來吃啦！
這次來發現Oh！Yaki日式精緻炭火燒肉換菜單了，
且價格也稍作調整，菜單內的食材也有增加新品項，
原先499元調整為545元、599元調整為645元，
另外還有799元的海陸饗宴吃到飽，啤酒免費暢飲。
生活動態都在粉絲團快來找熊貓玩耍
Oh！Yaki日式精緻炭火燒肉中壢店位在中壢婚紗街上，
開車前來可以停在延平停車場或附近停車格步行前往，
粉紅色的招牌非常醒目，中壢很夯的日式燒肉吃到飽。
Oh！Yaki日式精緻炭火燒肉中壢店平日只有晚上營業，
假日和國定假日才會全天營業，來用餐會建議先訂位，
像是我們當天是假日去用餐，店內可是客滿的狀態唷！
Oh！Yaki日式精緻炭火燒肉-中壢店完整菜單，
收費方式分別為$545、$645和$799，
+$69啤酒、沙瓦無限暢飲，晚上9點過後直接升級，
$799升級多增加澳洲M9和牛、櫻桃鴨胸、松阪豬等，
餐點品項分別有肉品、海鮮、主食、野菜、冷食和甜點。
店內的用餐空間是狹長型設計，
利用中間段設計成自助吧台和廚房，
裝潢則是呈現乾淨簡約的輕工業風。
桌面上有放置調味粉、燒肉工具、面紙和濕紙巾，
另外疫情期間起身拿醬料、倒飲料都須戴上口罩。
店內是使用點單來點餐，點的食材沒有限制，
但份量會依人數而作調整，不浪費食材為原則。
自助吧台區提供醬料、飲品和冰淇淋，
醬料有11種可以選擇，我很推薦辣味增醬，
沒想到沾肉片挺好吃的耶！我一直狂沾。
飲料有碳酸飲料、茶、咖啡、冰沙、烏梅汁和冰開水。
冰淇淋選用的是明治，有我愛的草莓和瑞士巧克力口味。
我們當天是選799元海陸饗宴吃到飽，
直接先把799元的食材點上一輪，
有澳洲M9和牛、Prime霜降牛、Prime嫩肩里肌、天使紅蝦等等，
擺在桌上滿滿食材看起來就很讚！
799元是菜單內所有食材都可以點，
我每次吃吃到飽都是賠錢貨，
所以一定要專攻最貴的食材去享用。
Oh！Yaki採用瓦斯與木炭結合的燒烤，
基本上吃飽之後，衣服較不會有燒肉的味道，
而且這裡的店員隨時都會幫我們注意炭火，更換烤網，
Oh！Yaki的服務來說真的相當不錯啊！
等待烤肉時，先來吃生菜沙拉開胃一下，
內有生菜、小黃瓜、小番茄、玉米粒等。
另也有涼拌洋蔥，飯前吃開胃，飯後吃解膩，
我們的話是當作飯後吃，吃起來清爽又解膩。
Oh！Yaki選用美國牛肉等級最高的Prime霜降牛，
油花不規則分佈，吃起來口感軟嫩適中不油膩。
澳洲M9和牛吃到飽，和牛一定要點上多盤才過癮！
肥瘦香間的油花分配，完美鎖住肉的鮮甜，肉汁豐厚。
喜歡彈牙口感的非常推薦選Prime嫩肩牛，
Oh！Yaki嫩肩牛切的大塊又厚實啊！
上桌前嫩肩牛上就有灑上黑胡椒，吃起來有椒鹽香味，
為了好入口，我們剪成一小塊來享用，
嫩肩牛吃起來肉質很結實，口感很Q彈。
既初訪的比臉大牛排，現在又有很浮誇的戰斧豬排，
戰斧豬排超厚一隻的，大口吃肉超級滿足的啦！
戰斧豬排稍微有厚度，所以烤肉的時候會需要些時間，
烤到帶點肉汁最好吃，而戰斧豬排上也先撒上辛香料，
夾起來入口就能咀嚼，吃不同塊會有不一樣的口感，
有些帶點嚼勁、有些軟嫩，口感吃起來真的很多層次，
我自己個人還蠻喜歡吃戰斧豬排的，肉質是好吃！
沒想到在Oh！Yaki也能吃到櫻桃鴨胸了，
對於不懂烤櫻桃鴨胸的我們，
直接詢問店員都會教我們燒烤方式，
有店員指引就能吃到香嫩不乾柴的櫻桃鴨胸，
如果我們自己烤沒問，可能會烤到很柴吧！
豬肉除了戰斧豬排，也有多加了松阪豬，
Oh！Yaki的松阪豬肉質相當的緊實，
口感咬起來清脆Q彈，而且又不會膩口～
都一直烤肉有點膩，可以點些蔬菜來搭配，
我們點玉米、青椒、香菇、杏鮑菇、玉米筍和洋蔥，
除了解膩還能增加膳食纖維！
通常燒肉店應該很少看到蒜蓉鮑魚，
蒜蓉鮑魚出餐前就已經調味好，
上頭還會加入蔥、辣椒去陪襯，
鮑魚烤法蠻簡單的，烤的時候會出汁，
收汁過後就可以慢慢起鍋，
鮑魚大口咬下鮮美Q彈，味道很夠。
我最愛的酒燒大蛤，每一顆蛤蠣都超級大顆的～
加入蔥、辣椒還有一點點的酒，我可以點上好幾碗，
看著蛤蠣一個個打開來，真是太療癒了吧！
蛤蠣大顆吃起來就是爽！而且還帶有一點點酒香味，
其實並不會很濃郁啦！不會喝酒的我，都覺得很可以了～
重點是湯頭～～滿滿的精華，喝起來很鮮甜。
天使紅蝦和金鑽大蝦都非常的大尾耶！
Oh！Yaki的食材每樣都有認真挑選過，
所以每次朋友問我中壢燒肉推薦，
我都是推Oh！Yaki日式精緻炭火燒肉給朋友。
前陣子吃過別家店的天使紅蝦，吃起來肉質超軟爛，
跟我印象中吃過的天使紅蝦不太一樣，
好在Oh！Yaki的天使紅蝦吃起來是緊實略帶甜度，
金鑽大蝦跟天使紅蝦一樣大隻，
但我覺得金鑽大蝦肉質更加緊實Q彈，
自助吧區有檸檬，可以淋上蝦子上享用唷～
Oh！Yaki加價有啤酒、沙瓦喝到飽，
晚間九點過後直接升級不用加價就能無限暢飲。
吃飽飯後一定要來隻冰淇淋！！
Oh！Yaki這次吃完就跟我初訪一樣，
不管是食材或服務上都很不錯，
加上Oh！Yaki的食材選擇性多樣，
也就可以挑選不同食材來享用，
用餐環境上也非常適合多人聚餐～
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