台灣人一年四季都愛吃火鍋，這幾天氣溫開始轉涼正是吃鍋的好時機！！台南這間質感文青火鍋「和爺麻辣 四川麻辣鍋-就愛這鍋」，食材水準高、真材實料，對壽星更是禮遇，推出當日壽星可推算前後一天(等於3日的時間)，享龍蝦買一送一，當月壽星也有點點5盎司肉品立即免費升級8盎司，是為朋友家人慶生的好地方。
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和爺麻辣 四川麻辣鍋-就愛這鍋｜位置
和爺麻辣 四川麻辣鍋-就愛這鍋 就在北門路一段靠近東門圓環這邊，騎機車來較方便停車，開車要碰運氣是否能停到兩旁的收費停車格。
和爺麻辣 四川麻辣鍋-就愛這鍋｜用餐環境
極簡約清水模與純白拼牆，貼上可愛的火鍋圖，營造的氛圍帶點網美又給人有與好友家人圍在一起吃鍋的氣氛，讓人留下深刻的好印象。
週四晚上平日來用餐發現人也超多的，最近天氣漸漸轉冷，吃鍋正是時候。
舒適大桌面、IH電磁爐，不僅美觀…使用起來方便快速又安全。
《飲料.加湯.醬料自助區》
吃火鍋怎能不來杯清涼飲料，自助區除了有多種醬料任你選擇，還供應冰水、古早味紅茶、冬瓜檸檬，想喝多少都可以，我超喜歡他們家的冬瓜檸檬，酸酸甜甜太解膩了。
需要加湯可以來自助區取用。
和爺麻辣 四川麻辣鍋-就愛這鍋｜菜單
先選鍋底→再選主食→再選加點美味
鍋底有5種選擇，可選「A 慢熬湯底/單點」或「B 套餐鍋底」，「B 套餐鍋底」附 綜合火鍋料菜盤、飯麵食任選一，貼心為素食者提供昆布蔬食鍋，再選主食肉品海鮮、單點食材。
當日壽星 龍蝦買一送一
當日壽星(含前後一天/出示證件) ，揪朋友家人吃火鍋慶生，滿4人且消費滿$1288，立即享有龍蝦買一送一(只能限購1隻)！！真的是很大一隻的巴西龍蝦，我老爸都比較愛吃這種龍蝦了。
◆當月壽星也有優惠，只要點5盎司肉品立即免費升級8盎司
整隻放進去就滿了，看這蝦膏是不是很誘人，這就是美味的畫面啊…
鮮甜Q彈，肉量吃起來還蠻多蠻爽的，平均等於一隻不到300元，好划算、好過癮！！
和爺麻辣 四川麻辣鍋-就愛這鍋｜餐點推薦
《套餐鍋底｜上湯龍骨鍋+高大鮮奶》
一次2種享受的「上湯龍骨鍋+鮮奶」，可先吃原味龍骨鍋再加入高大鮮奶變身為牛奶豚骨鍋。
推薦一定要選套餐，滿滿大份又新鮮的綜合火鍋料菜盤，還吃得到水果玉米。
套餐附白飯、冬飯、+$10科學麵，三選一。
《套餐鍋底｜四川麻辣鍋》
香麻夠味的「四川大紅袍麻辣鍋」，鍋底就有鴨血豆腐，很愛吃鴨血的我們又加點了一份，他們家的鴨血超讚的，連女兒也要夾2塊到上湯龍骨鍋涮煮一下搶食。
《套餐鍋底｜老甕酸菜鍋》
喜愛酸菜白肉鍋的朋友就要選老甕酸菜鍋，酸香酸香的好滋味，喜歡的不能錯過。
《套餐鍋底｜昆布蔬食鍋》
專為素食者提供的「昆布蔬食鍋」素食朋友也能與朋友一塊來用餐，菜盤不是這盤，會是全蔬菜的綜合菜盤。
開動囉！！好喜歡它們家的綜合火鍋料菜盤，蔬菜就像是剛切好不久的，火鍋料也看得出用料實在。
《台灣黑豬梅花肉 12盎司》
一般外面的火鍋肉量大約是5盎司/約8片，想與家人共享一次點足12盎司，台灣黑豬梅花肉的油脂恰到好處，香甜帶點嚼勁。
《美國安格斯黑牛 12盎司》
來一盤美國安格斯黑牛，這盤是板腱部位，油花非常的美，口感自然香嫩多汁，一點都沒有板腱帶筋的咬勁感，美味好食。
《豪華拼盤》
好浮誇的「豪華拼盤」，裡面有：帶殼鮑魚、鱸魚、蛤蜊、花枝、大鮮蝦、海草蝦、干貝，擺好擺滿、好霸氣，看了真教人心花怒放。
放一半就滿出鍋了，不能太貪心，少量少量放才對！！
足足給你4隻海草蝦、6隻大鮮蝦，不得不說蝦子的鮮度很可以，吃到2種不同口感與鮮美度的蝦子。
帶殼鮑魚的厚度夠，肉質厚Q帶脆、越嚼越香，差點引起搶食。
好大的干貝…要小心呵護，熟度要掌握好才能吃到最鮮、最軟嫩香Q的好滋味。
蛤蜊、花枝、鱸魚…個個吃得出鮮甜海味，這餐實在太滿足了！！
《玉米筍｜水果玉米》
幾乎是大家都愛點來加菜的玉米筍，以及看到必點的水果玉米，他們家的水果玉米煮過後更甜更好吃。
《芋角貢丸｜手打花枝漿｜桂冠黃金魚蛋》
好鮮好甜的手打花枝漿吃得到整塊花枝，芋角貢丸一定要點，咬下去就吃得到整塊煮軟的芋角，桂冠黃金魚蛋要小心燙口，裡頭的魚蛋鹹香味美，都是人氣火鍋常勝軍。
「和爺麻辣 四川麻辣鍋-就愛這鍋」走的是中價位高等級食材，從鍋底湯頭到肉品海鮮皆作出精緻度，在平價小火鍋與高檔火鍋中間走出自己的風格，想吃好食材又怕預算不足，來這裡可依照你的預算作選擇…同樣能吃得開心滿足。
和爺麻辣 四川麻辣鍋-就愛這鍋
連結： FB | IG
地址：台南市東區北門路一段12號(Google地圖)
電話：06-223-2773
營業時間：11:00~01:00(最後收客00:00)
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