台中西區 發愣吃VARMT有個特別的貼心服務，就是把你討厭的配菜換成你喜歡的樣子。因為麵中常常會有香菜、蔥花等挑食族最討厭的食物，所以發楞吃VARMT提供的更換食材服務真的很棒，緊接著就來詳細介紹吧。
發愣吃VARMT 環境
店內環境屬於清新水泥牆面，搭配上實木桌椅的擺設
牆面上有些許工業風格的水管燈飾作為裝飾，這種風格挺清新好看的。
發愣吃VARMT 餐點
椒麻餛飩麵128元
我點的是餛飩麵，菜單上也有清楚的寫到裡面有香菜，但是我真的太討厭了…於是請他們換成蔥花。
他們也有提供『分辣』服務，想要吃多辣，可以邊吃邊調整辣度挺棒的。
餛飩屬於比較鹹的口味，不用額外再沾醬就可以直接吃的。
她那麼辣208元+生蛋黃15元
這款麵有番茄、花生、大量蔥花、肉燥跟干貝，拌在一起吃起來香香甜甜的帶有些許辣度，口味很棒
蒜泥白肉68元
蒜泥白肉是五花肉製成，可以配著麵吃還不錯。
紅油炒手68元
紅油炒手的辣度屬於麻辣香的那種，辣度屬於中辣左右。
麻辣皮蛋48元
麻辣皮蛋我覺得挺不錯的，只要把香菜撥開就是好吃的皮蛋，嘿嘿。
發愣吃VARMT 4.5顆星
我覺得發愣吃VARMT的餐點口味以及餐點價格綜合評比起來是CP值不錯的餐廳唷。
發愣吃VARMT 菜單
發愣吃VARMT 店家資訊
地址：台中市西區模範街18巷2號
電話：0958 053 182
營業時間： 11:00–15:00, 17:00–21:00