港式月餅的外皮就像是麻糬的感覺，然後老闆會在上頭雕出花瓣般的樣式，不管送禮還是自己吃都很適合。而且對於常常會覺得糕餅吃起來很乾的我來說，吃起來像麻糬般冰涼的月餅，這樣我就可以吃很多顆耶。
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相信幸福x不怕小厝是從開店時就一直被我收在口袋名單內的港式小店，除了有三文治與出前一丁之外，還有很多經典品項的港式飲品能選擇。最近因為中秋節快到了，也謝謝老闆給了我兩顆很道地的港式冰皮月餅試吃，就趁這個機會來開箱囉。
港式冰皮月餅(芸香白玉、焙茶巧克力)
有別於一般我們常看到傳統的中式月餅，外層往往是以小麥粉製作，並送到烤箱內烘烤出爐。港式的冰心月餅，是從最近這2.30年才出現的創意種類，可以直接就這樣冰涼享用，相當特別。
光外觀就不難看出冰心月餅與傳統中式月餅間的差異，這種港式月餅的外皮就很像是麻糬的感覺。然後老闆還在上頭雕出花瓣般的樣式，不管是送禮還是買來自己吃都很適合。
芸香白玉和焙茶巧克力口味都超級濃郁的，對於常常會覺得糕餅類吃起來很乾的我來說，這樣像是麻糬般冰涼的月餅，我可以吃很多顆。尤其是一咬下去像是熔岩巧克力傾瀉而出的焙茶巧克力，更是深得我心啊。希望下次等疫情漸漸趨緩，然後開放內用以後，可以到店裡好坐下來品嘗其它道地的港式餐點。
相信幸福x不怕小厝 / 連結
營業時間：平假日11:00-16:00(週二三四公休)
店面地址：花蓮縣花蓮市林森路305巷6號
連絡電話：0917-879560
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