台北/大安【茄子洋廚是賣咖哩飯的喔~】茄子洋廚

  茄子洋廚   02-2366-1258   台北市大安區羅斯福路四段85號2樓                        【茄子洋廚】 近捷運公館站，店面外觀帶入奶油色，讓人不注目也難呢~   茄子洋廚的前身是茄子咖哩，重新裝潢的茄子洋廚 ，裝潢以黃及咖啡色為主。       餐具以紫色的絨布包裏，感覺很乾淨衛生，也呈現質感。       菜單     可加價$50-$90可任選2-4種附餐，   辣度也分成1-5級的辛辣度可選擇。     封烤咖哩漢堡排和封烤紅燴漢堡排，   是以鋁箔紙下去烤箱烤的。           雞、豬、牛、羊任君選擇。       也有蛋包飯   炸物也有多種選擇       也有外帶便當呢~只是要價不太親民…               用餐環境很寬敞舒適。       濃湯     濃湯內有許多蘑菇，還加了乾燥的麵包丁增加口感，   喝來順口濃醇。       海鮮奶油可樂餅$150   顛覆一般的圓形做法，改以條狀呈現，   咬下後有一整隻的小蝦仁，奶油味甚濃。       酥炸海鮮盤$260     蝦還貼心地去了殼，留頭尾，方便食用，   只是這道原本很期待的海鮮拼盤，   油耗味頗重，詢問服務員，   告知一週換兩次油，建議每天換油會較好一點。       酥炸鮮蝦蛋包飯$260     兩隻揚蝦如果再大隻一點，會比較有價值感呢~   咖哩味沒有想像地濃，再濃些會好點。       藍帶豬排蛋包飯$290     份量十足的豬排中間還夾了火腿和起司 ，咬下後有誘人的起司醬流出，   豬排應該有敲打過，吃起來不費力，香Q滑嫩。       蛋也是呈現有點蛋液的口感，吃來不乾澀。           芒果汁和水果茶   沒有過度地甜，很順口。    焦糖布蕾   吃來滑嫩香滑。