來嘉義就是要吃火雞肉飯啊
這一次阿鬼來到吳鳳北路的阿樓師
生意也是超級好
內用外帶人潮都是滿的
我們也花了一段排隊才進去
除了火雞肉飯他們家的其他小菜也很受歡迎
例如骨仔肉肝連火雞肉盤
嘉義火雞肉飯百百種
有一些強調油香 有的強調醬香 有的不加紅蔥頭 有的紅蔥頭提味
有的也弄的類似豬油拌飯的吃法
各有所好
阿樓師我覺得一開始吃
是有一點油香入嘴淡淡的醬香
醬汁我覺得不大夠
沒辦法整個配完飯
肉片飯還是會混著一些皮
白飯煮的偏軟
在吃的時候甚至有點結塊
反而火雞肉盤的醬汁更夠味
肝連屬於煮的比較久的類型
口感偏軟散
醬汁還有加入辣醬跟蒜泥
吃飯記得要補充青菜啊
豬血沒了
就單純的喝腸子湯
湯頭加了酸菜
覺得很清爽
阿鬼都喝光光
阿樓師對我而言味道還是比較淡一些的
雖然有些人覺得重
不過不同時間或許吃起來感受會不一樣
目前嘉義火雞肉排名
個人還是比較愛阿宏師
店家資訊
阿樓師火雞肉飯
地址：嘉義市東區吳鳳北路102號
時間：16:00~00:00
電話：05-2282738
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