最近，中原夜市這裡，新開了一家創意起司料理的小攤子
我仔細了看了一下，白色的小小攤子，就叫做甘夜–起司帕尼尼中原店
為什麼要取這個名字~原來主旨是-在苦澀的夜晚有甘甜的味道
只有老板一人作業
可是他們家的起司帕尼尼卻真的有讓我印象深刻
就算冷掉了，帶回家分享給孩子們，孩子也是愛的很
直呼要再去買來吃看看呀 ~~
文章重點
桃園中壢-甘夜–起司帕尼尼中原店
無電話
桃園市中壢區實踐路114號 （點選這裡開始導航）
17：00-23：00
有事才公休
停車資訊：中原國小地下停車場
官方IG由此去 ： https://www.instagram.com/ama_yoru/
甘夜的位置其實很好找
就在中原國小地下停車場的行人出口這邊
一出來就可以看到
由申甲書局就在旁邊，其實相當好找呢
菜單給大家參考一下
只有老板一人作業，所以就以帕尼尼為主
我曾問老板，為什麼要自己開一個起司創意料理
老板笑了笑，很單純的說，因為我很喜歡吃起司啊
所以你可以看到，他光是起司，就準備了三種不同品項的起司
起司控做的起司料理，肯定不會差到那裡去
先是塗上一層老板自己調的鹹起司醬之後
再舖上滿滿的起司絲，最後再加上兩大條會牽絲的莫扎瑞拉起司條
這起司實在太邪惡了~邪惡到讓我不敢直視啊
將胖嘟嘟的帕尼尼放入熱壓機上，努力的壓下去
待時間到了
掰開一看，那滿滿的起司啊~~嘖嘖嘖~真的很過份！！！
在熱壓的過程中，老板會趕緊製作玉子燒
再把其他配料整個放進去
給的配料還不少
我看到有玉子燒，奇摩子就很讚吶
滿滿澎派的料，用塗滿起司的帕里里包住
真的很over耶
炸雞拉絲帕尼尼 75元
裡面大概放了2-3塊的現炸炸雞塊
再放上玉子燒蛋捲，還有培根與小黃瓜
最後再淋上黃芥末醬
我個人覺得還行，而且帕尼尼被熱壓過，餅皮就比較薄脆一點
口感算是豐富
炸蝦拉絲帕尼尼 85元
像這款就是海鮮為主了
裡面放了一大隻炸蝦之外，還放了約3-4隻蝦仁
滑嫩的蛋捲是一定要的
配上貴妃鮑魚片跟小黃瓜，最後再淋上千島醬
我個人偏愛這個炸蝦帕尼尼
而且一咬下去，裡面滿滿的起司，鹹香的口感
還牽絲，好吃耶~~
香腸咖哩焗烤厚片 65元
這個就算是限量隐藏版了
我說過，只有老板一人作業，所以這個厚片有時候不會販賣
要看當天的備料如何
但是~這個厚片的重點就是放了一大堆的起司絲
而且，一開始還會先抹上老板自己做的咖哩醬
沒有錯~就是咖哩醬
當厚片烤好時
努力的往左右一扯
那個起司真的非常過份，都牽絲了啊
而且裡面放了不少的蝦仁跟香腸切片
配上老板自己做的咖哩醬~好吃極了
我帶回家給任任吃，他這個咖哩控一吃到眼睛就發亮
一直纏著我何時可以再買一份給他
那個咖哩醬很好吃~我覺得可以點~~
但是因為吐司焗烤是限量賣，如果老板太忙的話，就沒有提供了哦~
這個部份還請大家見諒
葡式手工蛋塔 芋泥 35元 原味 30元
來這裡除了拉絲的帕尼尼之外，還有老板自己的手工蛋塔哦
裡面的餡也是老板自己調的
(老板是想把自己搞的多忙？？）
酥皮的部份我是覺得太容易就碎掉，有點可惜
原味的內餡吃起來奶味比較重
但我覺得還蠻好吃的
我這個芋泥控就是喜歡芋泥啊~~
而且從切面上就可以看到~那個芋泥的分布圖好美哦
吃起來甜度是高了一點，但不減我對芋泥甜品的喜愛
因為喜歡吃起司，所以自己想著要怎麼樣讓大家更喜歡起司的美味
年輕老板一個很單純又直接的夢想
老板未來期望 希望能開一家以年輕文化為主的流行主題餐館
大家可以去支持一下~那個炸蝦帕尼尼真的很好吃~~~
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