▲咬下去會在嘴中炸出熱騰騰卡士達醬的雞蛋糕，表皮微酥搭配濕潤且微甜的內餡。
絕對是蟻人的心頭好，也是讓人念茲在茲的風味。
店名：魚刺人雞蛋糕台北師大店
地址：100台北市中正區羅斯福路二段30巷13號
電話：02 2322 1718
▲從台中起家，目前台灣有六間分店的魚刺人雞蛋糕，現在台北也可以吃到啦！
身為雞蛋糕愛好者，到哪裡看到雞蛋糕都想買一包的蟻人，怎可以錯過這間店？
▲魚刺人師大店位在捷運古亭站附近的巷弄內，捷運出來後大概走不到五分鐘就可以抵達。
Logo很青春洋溢，忘記拿我的雞蛋糕跟他合照殘念。
▲隔著窗戶可以看到師傅忙碌地做著雞蛋糕。
▲夏日微風輕拂，簡單的配色卻讓人心情莫名愉快。
平日中午散步過來，可能午餐時間大家都去吃正餐了，店內竟然沒有客人，剛好給我大拍特拍。
店家有和ubereat合作，在家動動手指下單也可以品嘗到美味的雞蛋糕。
▲菜單一覽表，創意口味。
這價格我有嚇到，一份NT. 160的雞蛋糕真的不是路過可以買來隨口吃的。
但是我不吃香菜，所以沒點到台北限定。
▲一般口味價格比較親民。
今天點了兩份。
▲兩層樓的魚刺人，一樓販售的周邊商品不少，也都相當可愛。
▲木質架子，都是阿公阿媽家會有的小物。
▲雞蛋糕等待的同時，我也靜靜享受穿越時光的錯覺。
▲順著樓梯可以去二樓。
▲廁所外一隅，軌道燈等打下來很有fu。
▲吃個雞蛋糕的小約會，女孩兒都無法抗拒吧！
▲不修邊幅的水泥牆，我好喜歡。
▲踏上階梯去二樓探險。
▲別有洞天的二樓。
▲沒想到自己竟然會在台北市中心中找到這麼歲月靜好的一角。
▲擺設很少，但有讓人回到四五十年代的魔力。
▲外帶的紙袋，內用低消是一杯飲料喔！
魚池阿薩姆(NT. 55)+鹹鴨蛋黃流沙餡(NT. 120)
▲剛出爐熱騰騰的雞蛋糕，店家貼心提醒賞味期約莫30分。
只能說這個價格，我對他期待相當高阿！
▲鮮奶油覆蓋住金黃的雞蛋糕，上面是鹹蛋黃酥。
這組合既完美又邪惡，濕潤且熱騰騰的爆漿鹹蛋黃卡士達熱餡，讓人顧不得燙口，只想貪婪的繼續下一口。
▲蓬鬆的雞蛋糕本體，配上周圍一圈微脆的餅皮，一切都很完美。
▲阿薩姆口味的色澤再深些。
▲喜歡略苦的滋味，味道也很棒。
舒服的環境、美味又創意十足的雞蛋糕。
不是那種隨手可以來一份的價位，但是是一間我會想邀朋友一起來聊天拍照且品一份美食的好店。
今天因為他的雞蛋糕，心情超爆好呢！